第18章 饞哭隔壁小孩（1 / 2）
天快亮的時候下水鹵的差不多了，顧圓熄了火，將豬頭和肘子都燜在鍋裡，這才打著哈欠去睡了。
第二天天剛剛亮的時候，顧永安是被滿屋子的香味折磨醒的，他的房間離灶屋最近，被這香味折磨的輾轉反側難以入眠，口水都有些控製不住。
睜開眼睛看了看外麵微微麻亮的天，顧永安乾脆一個鯉魚打挺從床上翻了起來。
顧圓在廚房搞什麼，這也太香了，香的人還怎麼睡的著！
顧永安見灶屋裡沒人，燒水的大鍋用鍋蓋蓋著，香味就是從裡麵冒出來的，捂著已經開始唱空城計的肚子，忍著口水揭開了鍋蓋。
鍋蓋揭開的一瞬間，熱浪夾雜著難以言喻的香味頓時撲了個滿麵，熏的他差點站不穩。
「你離那麼近乾什麼，不怕掉鍋裡去？」聽見動靜的顧圓出現灶屋門口，見顧永安正伸長脖子往鍋裡瞅，不由得有些好笑。
「這啥，太香了吧，我口水都要吸不住了。」顧永安放下鍋蓋捂著嘴萬分艱難的往後退了幾步。
「不就是被你昨晚上嫌棄一股豬屎味的東西？怎麼，不嫌棄豬屎味了？」
顧圓說著上前拿起灶台上的大勺攪拌了一下鍋裡，豬頭和肘子已經燜的入味了，放了糖鹽，紅燒醬料，顏色不但沒有發黑反而紅的發亮。
「啥？大腸？」
顧永安想到到昨晚上清理下水臉色有點菜，原本還以為自己可能兩天吃不下飯，但此時聞著香味早就把之前洗豬屎的味道拋到腳後跟去了。
隨著她的攪拌濃鬱的香味順著灶屋開始蔓延，連離灶屋最遠的東屋裡，顧盛和趙氏都已經起床了。
「大清早的，這是搞啥呢，香的人睡不著覺，我去灶屋看看，你再多睡一會兒。」交代了一聲，顧盛穿好衣服拄著拐杖出了屋門。
這些日子他恢復的非常快，短短幾天時間斷了的腿，已經能夠借著拐杖下地走路了，就連原本躺在床上虛弱無力的趙氏氣色都好看了不少，不知道是不是因為夥食太好了的緣故。
想到昨晚上才吃了紅燒肉，顧扌莫著已經唱空城計的肚子往灶屋跑。
「爹，你咋這麼早就起來了，也不多睡一會兒我早飯還沒做好呢。」顧圓正將鹵好的豬頭和肘子用叉子叉出來，見顧爹也進來了，連忙放下手中的東西過來扶著他坐下。
「這麼香哪裡還能睡得著，閨女，你弄啥嘞？」顧盛伸著脖子往案板上看，紅的發亮的肉正冒著熱氣。
「昨晚上處理好的下水我全部都鹵了，等會兒熬好粥切一盤，大家都嘗嘗味道怎麼樣。」顧圓將粥熬上，將鍋裡鹵好的東西全部都撈了出來。
除了豬頭豬蹄豬肘子心肝肺之類的下水，她還鹵了些剩下的五花肉。
將五花肉切成片就見趙氏也進了灶屋。
自從趙氏病了，廚房裡的夥計就由顧永安和顧圓兩個人輪流來做，這還是她這麼長時間以來第一次進灶屋。
「娘來看看，有什麼需要我幫忙的？」趙氏微微紅著臉，實在不好意思承認她是被香味鬧的躺不住了。
顧圓也沒揭穿她，笑著將切好的鹵味放在灶屋的小桌子上，「娘，你快坐下，嘗嘗你閨女的手藝，不過你可不能多吃，等你你病好了想怎麼吃都行。」
「我實在忍不住了，我先嘗一口。」顧永安拿起筷子夾了一口快速放進嘴裡，鹵肉上的熱氣還沒有完全散去，香的人舌頭都快要吞下了。
顧圓將鹵好的各種下水都切了一份，這才坐下和他們一起嘗了嘗。