第95章 就怕有天賦還比你努力(1 / 2)

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聶靈兒剛把紅燒肉燉上,聞聲回頭看去,隻見那菜墩上的牛肉分成了三份。

其中一份是自己剛剛切的,而剩下兩份是虎子切的,一份是切的無瑕疵的,還有一份是切劈了的瑕疵品。

聶靈兒見狀抿唇一笑,這孩子倒是老實,還將成品和瑕疵品給分開了。

走上前,聶靈兒拿起一片肉仔細瞧了瞧,厚度適中,切麵也光滑,可見虎子落刀時沒有猶豫。

雖是有一些切歪了,但聶靈兒已經非常滿意了,同時也驗證了她心中的那個想法,這虎子在刀工上確實是極有天賦的。

這樣的人十分難得,因為在餐飲行業裡,百分之九十九的切墩師傅都是靠著苦練才能練出一身的好刀工。

像虎子這樣在刀工上有天賦的人可謂是鳳毛麟角,若是再付出和普通人一樣的努力,假以時日定會成為一名合格且出色的案板師傅。

不怕人有天賦,就怕有天賦的人比你還努力。

第一次握這麼重的菜刀,第一次切肉片,聶靈兒目露贊許目光的看著虎子,緩緩開口道:「切的非常好。」

本以為虎子會因為自己的誇贊而高興不已,誰知他竟是麵無表情的搖了搖頭,脫口道:「不好,沒有姐姐切的好。」

一句話,竟是讓聶靈兒微微愣了一下,轉而便是欣慰的笑了:「那你想不想和姐姐切的一樣好?」

「想!」虎子想也沒想就開口應下。

聶靈兒深吸一口氣,思忖半晌才又道:「你若真的想,後麵的日子可是會很辛苦的。」

「姐姐讓我切東西,一定是因為對我有益處吧?」虎子直愣愣的開口道:「隻要是對我有用,以後能賺錢,那我就不怕辛苦。」

聶靈兒又愣了一愣,這小虎子今日給她的驚喜可真是一波又一波啊,沒想到竟還是個腦袋瓜聰明的。

確實,聶靈兒有意培養虎子成為切墩師傅,因為聶靈兒知道自己日後定會開上一個酒樓,而她也想有一個屬於自己的團隊。

而刀工絕倫的切墩師傅必不可少。

若這虎子當真吃得了苦,又耐得住枯燥的磨練,聶靈兒是打心底裡相信虎子能成為一個出色的切墩師傅的。

如此,聶靈兒對著虎子點了點頭:「那好,從明天開始,所有的豆腐都由你一個人來切。」

寶兒幾人聞言頓時驚了。

都讓他虎子切,那他們做什麼?

反倒是虎子毫不猶豫的點了點頭:「好!」

臨近中午開飯,秦玦和秦大娘來了。

聶遠陽出殯那日秦大娘也來過聶家,但聶靈兒當真是沒有什麼印象,所以今日這一麵對聶靈兒而言,才是真正的第一次見到秦大娘。

秦大娘和許氏年齡相仿,但卻比許氏看上去年輕許多,身上穿著依舊樸素,簡單的發髻上也隻有一根素雅的木簪子作為裝飾。

「秦大娘!」

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