第31章 端午（下）（1 / 2）
蘇兒做好了酸辣魚湯，盛了一碗給徐平，讓他品評。
此時所謂的辣，用是的花椒、麻椒的味道。雖然莊子外麵菜園裡就有隨著徐平穿越而來的辣椒，卻沒人吃它，隻當花種著好看。徐平自己吃了幾次，推薦給別人，沒一個愛吃的。這種口味要遇到合適的地方才會推廣開來，中原地區四季分明，最適合人類生存，並不喜歡這種極端口味。再者辣椒產生的辣味是一種物理效果，不是純正五味，也不合此時的中國文化。
喝了一口，酸酸麻麻，帶著新鮮魚特有的鮮味，而且嘗不出一點腥，徐平贊道：「蘇兒果然長了一雙巧手，這湯酸辣而不掩蓋魚的本味，好喝！」
蘇兒開心地笑道：「這是我們江南女兒的手藝，官人喜歡就好。」
秀秀也喝了一口，咂咂舌頭：「果然是好！我已經學會了，以後做給官人喝，好不好？」
品嘗了一會，由蘇兒幫著，秀秀開始做紅燒魚塊。
紅燒的手藝是徐平教給秀秀的，已經做了幾次紅燒肉和紅燒排骨，魚塊卻是第一次，秀秀也有些緊張。
天天煮啊燉啊的，徐平吃不來，弄了小灶之後，特意鑄了一口配在煤球爐上的鐵鍋，與秀秀天天自己燒了吃。為了炒菜，徐平還特意榨了一大桶豆油。他本想榨花生油的，怎知花生這種穿越來的作物非常稀少，孫七郎帶人總共也沒收到多少，全部作為種子種在了地裡，隻好吃豆油。
蘇兒在一邊打著下手，秀秀主廚，也並沒有多久，就燒了一大盤紅燒魚塊出來。秀秀先嘗了一口，出了口氣：「還好，味道過得去。蘇兒姐姐嘗嘗！」
蘇兒吃了一小口，搖著小腦袋道：「味道也還好，別有另一番風味。秀秀你的手藝我也學來了，什麼時候燒給你吃，當是另一種味道。」
徐平笑道：「是我忘了。你們江南人吃，就要多加醋多加糖，我們北方這種重油重鹽的口味，你們吃不慣是不是？」
又道：「我跟孫七郎說好了，下午帶幾個莊客去捉魚。到時弄幾條肉質細嫩的，清蒸了來吃，保證合你的口味。」
看看已經過了中午最熱的時候，徐平對蘇兒道：「魚湯你帶回去給老師和你家娘子嘗嘗。外麵還有兩壇菖蒲酒，是母親特意吩咐送給你家的，讓秀秀幫你一起帶回家去。我去外麵帶幾個莊客，捉魚去了。」
吩咐完了，徐平出了自己小院，去找孫七郎。
明天就是端午，莊裡已經放假。有的莊客家離這裡近，便回家去了，剩下的都是在本地無親無故的單身男人。
高大全本是要去找自己的幾個兄弟玩，被徐平攔住了，告訴他在周圍沒有平定下來這前，不要去找那幾個人，誰知道牽連到什麼人。等事情過去了，再專門給他假。
聽說徐平要帶人去捕魚，幾個無聊的單身大漢就都聚了過來，剩下的幾個卻穿了新衣新帽，約好了要去京城遊玩。
徐平看著幾個要去東京城的，一色壯年漢子，好幾個鬢邊還帶了大紅的石榴花，讓他這個穿越人士看起來頗有些詭異。便道：「你們幾個去便去，隻是記住千萬不要生事，外麵比不得家裡。尤其是幾個大男人取在一起，喝上幾碗酒就容易惹事，記住了，出去不許喝酒！」
幾個人轟然應喏，也不知道把徐平的話當沒當回事。
徐平也是無耐，搖了搖頭，讓那幾個人走了。仆人雖不是親屬，但也是這個家的一份子，出了事必然要牽連到徐家，不得不上心。
莊客們彈鳥打雀，捉魚捕兔都是平時玩慣的，莊裡有現成的網，徐平讓高大全和孫七郎抬著，出了院門，向最近的大池塘走去。
到了桑樹苗圃旁的池塘邊，孫七郎不好意思地道：「官人，這個塘平時被我們幾個騷擾太多，裡麵雖然也有魚，卻不太好捉了。我們最好多走幾步，前麵那個大塘，蘆葦叢生，裡麵才有大魚！」
徐平看了看孫七郎，搖了搖頭。幾十個大男人住在一起，閒起來會做什麼事想想也知道。這個池塘離莊院最近，他們沒事就來折騰。
又往東走了有一裡多路，是一大片沼澤，蘆葦菖蒲叢生，間或還有一棵棵荷花，開得正艷，使這裡有了幾分妖嬈。在繞過去不遠，就是一個大水塘。這裡的水雖然沒有前麵那個深，但連著諸多沼澤，裡麵的各種野物就多得多了。不僅僅是有魚，還有各種水鳥和其他小動物。
池塘邊有幾棵大柳樹，都要一人合抱那麼粗，枝葉正長得茂盛。眾人到了柳樹下，徐平道：「就是這裡了！」
幾個莊客七手八腳，在岸邊把網張開。
徐平前世雖然多是與農村打交道，但生在北方，很少有捕魚的地方，對這個行當卻沒有什麼見解，隻讓孫七郎領著人忙。
高大全沒處下手，左右轉轉，也不知從哪裡發現了幾棵李子樹，摘了一大捧李子回來，交給徐平當零嘴。
徐平吃了一顆，想來這李子是野生的，沒人管理，味道酸得有些厲害，便隨手放到一邊。
孫七郎收拾好了網，便領人下水，在池塘裡喊道：「高大全，你以前沒有捕過魚嗎？」
高大全道：「七郎說笑，我自小在梁山泊水邊長大，怎麼可能沒捕過！」
孫七郎氣道：「你又不早說！隻在一邊亂轉，快下來與我一起拉網！」
高大全應一聲，便卷起褲腿，下到水裡。
徐平聽他們鬧，自己坐在樹下隻是好笑。
此時的水經過一上午日曬，並不太涼。八個大漢在水裡一字排開，兩頭是高大全和孫七郎拉網，中間幾人幫著，從東到西拉去。
拉了有十幾步遠，中間的幾個莊客便叫了起來：「報小官人，這水裡的大魚真多！」
又走了二三十步，高大全忽然叫了起來，對孫七郎道：「七哥，且停一下，我腳下有東西！」
一個莊客從旁邊過去幫高大全把住網，高大全彎下月要紮了個猛子進到水裡去，眨眼間從水裡又冒了出來，口中啐一聲：「晦氣，原來是個老鱉！」
把手舉起來，托著一隻五六斤重的老鱉，就要扔遠。
徐平在岸上看見，騰地蹦了起來，口中喊道：「高大全，你要乾什麼！」
高大全嚇了一跳，茫然地看著徐平。
徐平吸一口氣，高聲道：「把那老鱉送上岸來，不要扔了！」
高大全不知徐平是個什麼意思，見他說得認真，隻好一手托著老鱉，慢慢走上岸，問徐平：「官人要這個乾什麼？」
徐平平復下心情，慢慢道：「你把這個老鱉拴在這裡，我回去熬個湯補補身子。這種好物，怎麼能隨便扔了！」
高大全笑道：「這種東西，誰去吃它！官人真是說笑。」
也不敢違背徐平的意思，找幾棵草編個草繩，把那隻老鱉拴在獲樹上，又下到了水裡，繼續去拉網。
此時天高雲淡，高大的柳樹把陽光遮住了，不時有一陣陣的涼風吹來。
徐平隻覺得心月匈舒暢，低頭看那隻老憋折騰一會，便停下來，瞪著一雙綠豆般的小眼，與自己瞪眼。
這麼大的老鱉，還是野生的，徐平前世連想也不敢想。這個時代，隨便到水裡踩踩，竟然就撈了一隻上來，徐平簡直不敢相信自己的眼睛。這個田莊還真是個寶地，雖然荒涼，但也藏著不少寶物。
這時附近的人們連魚都不怎麼吃，更何況是鱉蟹這種東西，水裡麵不知有多少，平時的人連看也懶得看它們一眼。卻是便宜了徐平，前世吃不起，這一世敞開肚皮，想吃多少就吃多少。