第5章 水街肉館（1 / 2）
水街肉館已在迎客，但因為還沒到正經飯點，所以客人不算太多。
走入飯館，蘭陵特意挑了離前台掌櫃最近的桌子坐下。店裡小二滿麵春風地嚷嚷道，「客至！開桌！」
可掌櫃正低頭擺弄眼前算盤，並未在意他們。
小二跟了過來，詢問道，「客人，開哪道菜？」
蘭陵笑嗬嗬說道，「我二人初來乍到，可否，推薦一下？」
「我們店中有五道出名肉食，分別是地鳥、林烏、水奇、草盧和成年獸麋。煎、炸、煮、烤，風味俱佳。不知客人喜歡哪種？」
除了獸麋，蘭陵一個都沒聽過。他偷瞄眼掌櫃身後的巨幅菜單，差點笑噴出來。原來，這其餘幾道菜便是，土雞、麻雀、王八和狗。隻不過，模樣與他那個世界的稍有差別而已。
看他許久沒吱聲，小二又問了一遍，「客人喜歡哪道？」
「那就烤地鳥吧。在上幾道口渴小菜。」
「好嘞開菜烤地鳥」
小二離開後，蘭陵悄悄問年輕人，「餵，你有沒有覺得，這石凳是溫的，比你家的舒服多了。」
年輕人把剛剛端到嘴邊的水放下，堅定地看著他，「你，肯定不是石國人！」
聽他這麼說，蘭陵似乎並不緊張。一路相處，他早該被懷疑才對。此刻也不急著解釋，一邊喝水，一邊反問道，「我還不知道你叫什麼名字？」
「火鍋珠。」
『噗』的一下，蘭陵把嘴裡的水全都噴了出來，大笑道，「火鍋豬？！你這名字也太搞笑了吧！」
他笑聲極大，引得周圍幾桌客人看過來，身邊櫃台的處掌櫃更是抬眼掃了一下。
「有什麼好笑的！我出生在曜火街，母家曾以造鍋為生，父家曾以造珠為生。」
原來石國人起名字這麼隨意。聽他說自己祖輩製珠，蘭陵這才止了笑，說道，「那你肯定知道不少這石頭的事，給我講講吧。」
見他正經詢問，年輕人便也認真說起
曜山及其眾多的旁係山脈，石礦豐富。石國因臨曜山，采石便利，得名『石國』。
這些礦藏蘊含的石料，種類繁多且功能不一。普通之石，多用於平凡人家的房舍和擺置。功能之石較為貴重，隻有富足人家才能用上，這店裡的溫石便是期中一種。
更為稀有的，有的用於雕琢昂貴的首飾器物，有的甚至可用於煉丹修道。
眾多功能之石中，有幾種極其特別。布石，就是其中一種。它石礦較少，因它質地輕便柔軟，所以石國『國卿司』下的『造布屬』便將它造成扁平輕薄、利於攜帶的形狀，用於民間置換和買賣。而要說石國最為神秘的石頭，就是琅石了，傳說國主殿中也隻擺放著一顆而已。
「烤地鳥上」小二端來一大盤『雞肉』，打斷了二人對話。
焦香撲來，他二人互看一眼，便狼吞虎咽將一整盤肉打掃了乾淨。
酒足飯飽後，火鍋珠卻明顯緊張起來。他這輩子，還沒如此不止羞恥地吃過霸王餐。可蘭陵卻好像一點都不在意，滿意地扌莫著自己鼓起來的肚子。
待他提足精神，竟一副故弄玄虛的模樣，放大嗓門說道，「兄弟，這曜石城裡最好的飯館，也不及咱老家的萬分之一，是不是？」
火鍋珠一臉懵逼，忙拽他衣角提醒不要惹事，可蘭陵反而聲音洪亮，又說了些對飯菜不滿意的話。
他成功引起前台掌櫃的注意。掌櫃放下算盤，走近後不悅道，「客人，對我們這道烤地鳥是哪裡不太滿意？」
蘭陵暗自歡喜，這掌櫃終於上鈎了。可他並沒有急著解釋，而是含糊其辭道，「不，不，這地鳥口味上乘。隻是跟我家鄉的比起來，還是有些差距。」
掌櫃略有不屑，問道，「那不知客人的家鄉是在哪裡？在下也去過石國不少地方，見過不少料理之法。不瞞客人，在下店裡的肉食，可是受過國主恩贊的。」
蘭陵拱手道，「我們從偏遠小地方來得，不值一提。但家鄉的做飯的方法，卻是花樣百出。」
掌櫃依舊不信，猜這二人說不定是財石不夠，想賴下飯錢。但店中其他客人都已聞聲看了過來，掌櫃也隻能配合著問道，「那要不，請客人賜教一二？」
掌櫃以為刁難一下，蘭陵就會知難而退，沒想他竟真的應下，「既然掌櫃這麼說了，可否請出後廚雜役，讓我和我的小兄弟擺弄一道特別的，與掌櫃切磋一下？」
店內已有客人起哄，讓掌櫃答應。礙於麵子，他便讓小二帶著蘭陵和火鍋珠去了後廚。