第32章 危機(1 / 2)

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「其香居」二樓,吳克久看著手裡的精美木牌,對麵前的秦主管道:「這是什麼東西?我是問你這幾日因何生意不好,你拿這個做什麼?」

秦主管一臉苦相:「小員外,這木牌來自杜舉人的『醉仙居』。他們也不知怎麼想出這法子,隻要交上一貫錢,便就發這麼個木牌,以後在他們店裡都有折扣。」

吳克久聽了大笑:「哪個得了失心瘋,花一貫錢去買這麼個木頭牌子!」

「是小的沒有說清楚。一貫錢不是來買這牌子的,是存在『醉仙居』的櫃上,以後到他店裡盡可以抵賬。有了這牌子,在『醉仙居』便有折扣。小員外看這牌子有幾顆星星,便就是標誌。我著人打聽得清楚,一顆星星,可以九折,每加一顆星星,便加半折。最多五顆星星,能到七五折呢。世間人哪個不愛占便宜?有折扣自然搶著去占。辦了『醉仙居』的木牌,就隻能去那裡吃酒,我們這裡自然賣得少了。」

聽了這話,吳克久愣了一會,才把整個事情想明白。

不過一個多月的時間,杜中宵便就花樣百出,搶了「其香居」許多生意。最近幾天,更是終於推於了他蓄謀已久的會員製。兩家酒樓市場重疊,「醉仙居」本就在經營上更高一籌,會員製就是對「其香居」趕盡殺絕的大殺器。「醉仙居」有的,「其香居」沒有,凡是「其香居」有的,除了精美的酒具和豪華裝修,「醉仙居」則是應有盡有。

此時社會風氣崇尚奢糜,簡單便宜未必吸引得了客人,但會員製就不一樣了。人總有一種心理,雖然舍得花錢,但商家提前承諾了打折,而且這種待遇體現了一種特殊身份,就總是忍不住。「醉仙居」推出了這種會員製的木牌,立刻風靡了臨穎縣城。凡是城裡的員外,非要到「醉仙居」辦塊牌子不可,不然朋友聚到一起,便會被一直說起。不過半個月的時間,與「醉仙居」相鄰不遠的「其香居」便就大受影響,生意差了許多。

杜中宵開酒樓,要賺錢是第一目的,另一個目的就是擠垮「其香居」,出自己口惡氣。是以酒樓開張以來,很多手段就是搶「其香居」的生意。

聽了秦主管說了事情原委,吳克久氣得一佛出世,二佛升天。這個杜中宵,以前看著他賣羊蹄的時候一點出息,沒想到自己開起酒樓來,有如此多的花樣。

把牌子重重摔在地上,吳克久厲聲道:「不過一塊木牌而已,我們酒樓一樣製來!主管,明日你便尋個木匠,用上好木材,照著這牌子做上幾百塊,勒上我家名字!不就是打折賣酒,哪個不會!杜家小狗想斷我家生意,還太嫩了下些!比酒比菜,比上好酒具,他們那裡哪一樣能比過我家!我就不信,我家開了數十年的酒樓,會如此敗給一個初次做生意的!」

秦主管躬身應諾,從地上撿起牌子,心中暗暗思量。「醉仙居」推出木牌,打折倒是其次,最重要的是拴住客人,這一點秦主管早就想得明白。「其香居」現在才想起去學,其實有些晚了。

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