第85章 核心競爭力（1 / 2）
第97章核心競爭力
九月十號。
啤酒節活動時間已經快過半。
迄今為止，加盟啤酒節的商家，已經接近四百家，這幾乎占到了整個瀘城主城區餐飲市場的四成之多。
九十年代初，老百姓下崗做的最多的生意，就是開飯館。
隨著川菜、粵菜、湘菜各大菜係的流行，國內各地的菜係餐館也是百花齊放。
當然，川省還是以川菜為主，幾乎八成的餐館都是川菜，而這其中又有接近百分之三十，是清一色的火鍋店。
川省人對於火鍋的熱愛，是打小就記在味蕾上的。
但凡是開一家火鍋店，甭管位置好不好，至少生意不會太差。
而瀘城的各大火鍋店，幾乎都在這幾天拉起了啤酒節的橫幅。
哪怕是在氣溫居高不下的天氣，吃火鍋的也大有人在。
星耀三廠的辦公室裡。
楚天耀看著江浩遞上來的名單。
短短幾天時間，加盟啤酒節的商家越來越多，這樣的發展速度雖然在意料之中，但楚天耀還是忍不住鬆了一口氣。
至少，這證明了他這個點子行得通。
「耀哥，現在不僅僅是大小飯館，就連那些大排檔也都想加盟咱們的啤酒節。」
江浩望著麵前的楚天耀說道，眼裡也是藏不住的興奮。
他剛來星耀酒廠，原本以為自己倒爺出身的身份會被人瞧不起，但沒想到楚天耀非但沒有嫌棄他，反而還對他委以重任。
這幾天他負責啤酒節的招商工作，平日裡那些高高在上的飯店老板，甚至都親自上門巴結著他，隻求一個加盟啤酒節的名額。
江浩這幾日，可是出盡了風頭。
「還是老規矩，條件不變，隻要是想加入啤酒節的商家，我們來者不拒。」
楚天耀坐在辦公桌後，沖著江浩回答道。
而聽到楚天耀這話，坐在一旁助理辦公桌前的盧秋雨，卻是麵色有異。
「再這麼下去，咱們的啤酒節雖然做大了，但廠裡的利潤卻是在不斷的下降。」
盧秋雨緩聲出口道，美眸之中露出一絲憂慮之色。
所有的啤酒八折銷售，其中利潤的百分之五還得反饋給商家，整個啤酒節雖然提升了銷量，但卻拖累了整個星耀酒廠的利潤率。
「最近瀘城地區的日均出貨量是多少？」
盧秋雨話音剛落，楚天耀便扭頭問道。
盧秋雨低頭看了一眼手裡的資料，下意識的開口道：「一萬八千箱。」
這其中，有接近八千箱是來自啤酒節的商家，剩下的則是星耀酒廠在瀘城四縣三區各地的銷量。
不得不說，星耀酒廠還能瀘城各地有如此銷量，倒是讓盧秋雨有些吃驚。
「還不夠！」
聽到盧秋雨的話，楚天耀卻是搖了搖頭。
如今星耀酒廠若是火力全開，不分晝夜的生產，一天的產量大概最高在三萬箱左右，況且上個月還積壓了一批庫存，如今星耀酒廠的庫存數量還在不斷增加。
啤酒節已經過半，楚天耀的目標，可遠不止眼前這一點。
……