第52章-嫩滑鮮辣的酸菜魚（1 / 2）
洛星河回到廚房做菜，伍六七和大保則呆在外麵等待著。
他俯下身子，在架子最底下拿出一個散發著怪味的老壇子，用滄骸削去上麵的封泥後拿去醃製好的酸菜，將酸菜切碎後，下鍋爆出酸香
拿出一個玻璃缸，將其洗淨晾乾，用高度白酒淋一遍內壁。
把鍋燒熱後倒入花生油，下豬五花煸煎，下入魚骨。
洛星河擼起袖子，拿起芥菜，將鹽均勻塗抹於芥菜上，丟進剛剛淋過白酒的玻璃缸裡。
在裡麵加上魔鬼椒，倒入淘米水直至淹沒芥菜。在鍋裡麵下薑蒜，野山椒，泡小米椒，泡蘿卜，煸香，
配菜準備好後自然輪到了主角，酸菜魚了。
烏魚洗淨剔除魚骨魚刺，魚骨斬成大件，加料酒醃製，魚肉片成厚薄均勻的片。
滄骸一上一下，恢復到完美口感的烏魚片就這麼做好了，可以說，但從口感上，洛星河切出的烏魚片就是所向睥睨的。
在鍋裡加入秘製辣椒醬，這玩意看上去黑乎乎的，是由火山族的屍體反復碾壓後放入調料醃製才得到的產物。
再圍著淋入花雕酒，注入燒開的高湯，加入酸菜，滾開後淋入泡椒水，泡蘿卜適量，倒入蔥薑片煮10分鍾。
最後把魚肉依次下入魚湯中，在心中默數三十秒之後立刻撈出倒入盤中的魚湯裡。
重起一口鍋，熱油丟進麻椒，乾辣椒煉出紅油，加鹽，白胡椒和花生油拌勻，油繼續燒至到冒煙，打入蛋清沿一個方向攪拌到魚肉發粘。
之後將熱油倒進魚湯裡，酸菜魚就算大功告成了。
洛星河是個在奇怪的地方很嚴格的家夥，尤其是在做菜上，雖然他可以借助時間寶石在五秒以內做出絕大多數菜品，但他覺得這樣做不僅沒有靈魂也失去了做菜的快樂。
在為伍六七療傷的那次，他用時間寶石加速了做出龍鳳湯的速度，不僅僅是用小火熬煮的時間，整個製作周期中能加速的統統加速。
雖說是因為時間關係必須要加快，可當洛星河看著伍六七大口喝湯的樣子，情緒卻沒有任何波動。
因此他才決定，除了那些動不動就耗費幾個小時的，一切菜品都不能用時間寶石縮短製作周期。
做一份酸菜魚大概需要半小時左右，因為餐廳裡沒有任何娛樂設施，手機，遊戲機什麼的在這裡又沒有信號，所以在這段等待的時間裡伍六七和大保就隻能呆呆地坐在外麵。
洛星河走進廚房二十分鍾後，一人一雞甚至無聊到玩起了拍手遊戲：「你拍一我拍一，兩個小孩穿花衣，你拍二我拍二」
「啊，大保你又記錯了，應該是右手的。」
「明明是阿七你記錯了，不要血口噴雞啊！」
伍六七搖搖頭，說教道：「大保你已經是一隻成年雞了，做事不要這麼幼稚，錯了就是錯了，我是不會怪你的。」
青筋在大保的額角突出，他一個勇鳥猛攻沖過去，揪住伍六七的耳朵扭了180°，疼的伍六七倒在地上，支支吾吾地認錯。
「阿七吶，自從你回復記憶之後膨脹了很多嘛，都敢往我身上潑髒水了。」大保友好地問道：「不過本雞也不是什麼魔鬼，阿七啊，我再問你一次，是誰記錯了？」
「哎呦呦，是我，我記錯了。大保你饒了我吧，哎呦」