第16章 擴大畜牧增營養(1 / 2)

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在薛仕到來之時,那已經是三個月之後的事了。這三個月李秀娥的腹部逐漸隆起,出行已不是太方便,但她對她的宏偉計劃依舊非常關心,時刻關注,終究還是堅持著及時巡視。

石昌北部草原上的牧場成果見效比較快,特別是那雞鴨鵝,購買之時都能下蛋了。幾位有經驗的農民前來務工,他們很容易挑選出受精的蛋。

在他們的精心嗬護孵化下,已經有兩批小家禽出生了。那草原上頓時熱鬧起來,一群成年雞鴨鵝後麵總是嘰嘰喳喳地跟著一群小家夥。

為了防止它們走失,李秀娥建議這裡的工人用籬笆將那群小家夥圈起來,搭上窩,免得風吹雨打。同時還可以讓那些成年家禽有個固定的下蛋的點兒,便於撿拾收集。

對於那些沒有受精的卵,可以拿到集市上去賣。市場上雞蛋鴨蛋鵝蛋比之以前多了起來,價格也相對便宜。之前百姓以為是奢侈品的蛋類,現在已經成了日常食品。

就連禦膳房裡,關於蛋類的菜餚同樣也有所增加,這些李秀娥能切身體會到。

除了家禽的飼養,牧場裡還引進了幾十頭豬,可這豬光吃草上膘上的太慢,它們還會破壞草原植被。

李秀娥便讓工部優先給牧場運了一批青磚,蓋了一排豬舍,把那些豬隔離,圈了起來。

同時撥了一批專款,購買了糧食,磨了,與草料混在一起餵養,那豬才迅速上膘。

牧場裡不僅增加了豬,李秀娥還派人到其他王國引進的幾十匹駿馬。這馬來自北方的大草原,是花了重金的。

李秀娥有她的打算,派專人重點培育,精心照顧,除了有固定的地點圈養之外,每天定時還要到草原上放養,讓它們盡情的奔騰馳騁,保持它們的靈性。

耕牛的數量也在增加,一個個吃得膘肥體壯,有幾頭都懷了崽兒。

羊群在擴大,除了那群山羊之外,又增加了一群綿羊。

這段時間招收了一批婦女,多是住在石昌縣城附近的,每日定時為那些奶羊擠奶。

那牧場的官員奉李秀娥的旨意,從西部的一個王國購買了十幾頭奶牛。

現在有一個突出的問題需要解決,奶牛還沒有產奶,可是那上百隻奶羊產的奶如何存放,如何處置已經成了頭等大事。

處置不好會變質壞掉,白白浪費。

牧場的管理者采取臨時措施,將那些羊奶經過熬煮加熱之後,存放在瓦罐中。

然後,每天有專人運到石昌街頭定點售賣。最初售賣情況並不太好,那羊奶中有一股膻味兒,很多人並不喜歡。

李秀娥建議牧場人員往奶裡加些香料,那些膻味兒便沒有了,取而代之的是一股馨香氣味,喝起來口感比之原漿奶要好的多。

如此以來,每天產的羊奶很快便會告罄。

兩個月後,那販賣蛋類和羊奶的收入,基本上可以與采購飼料的投入資金相抵消了。

這是一個好兆頭!

可是銷售人員反映,用瓦罐盛裝牛奶賣著不方便,需要顧客自己帶著器皿,有人路過想買,因為沒有器皿盛裝便放棄了。這便影響了銷售量。

若是瓦罐裡麵的奶當天銷售不完,再運回去,第二天的味道就不如頭一天了,不利於存儲。

這是器皿過大不便於零星銷售的問題。當時的陶瓷工藝已經很成熟,李秀娥便招集周正邦幾位大臣,一番商議,決定在沙水鎮磚窯附近再建一個製陶廠。

大陶罐要製作,小陶罐也要製作,以便裝鮮奶。那罐口就用軟木塞兒塞住,然後進行蠟封,在罐口貼上「滕」字標識,並注明生產日期。

鮮奶的保質期以7天為限,沒有問題,超過7天就有可能變質。為了百姓的健康安全,堅決不能讓百姓喝變質的牛奶。

這個決議達成,都很支持,工部很快就行動起來。工藝是現成的工藝,場地原料也不成問題,隻用了不到半個月的時間,第一批小陶罐便問世了。

陶罐盛裝鮮奶的包裝品一上市,便被搶購一空。那百姓除了想喝鮮奶之外,對這些小瓶瓶罐罐也非常感興趣,喝完奶還可以用它裝油鹽醬醋,都不舍得拋棄。

可是隨著鮮奶銷售量的積累,那些小罐罐百姓家裡攢的多了,也便沒有了用途。針對於這種情況,李秀娥著商部派人回收。經過洗刷消毒之後再利用,這樣不僅可以物盡其用,也降低了銷售成本。

隨著羊奶包裝的改進,銷售的區域也隨之擴大。原先那鮮奶隻能在石昌縣城進行銷售,遠一些的地方運輸不便,在換成這小包裝之後,運輸距離便延長了。

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