第32章 拿東西撒氣了(1 / 2)
洗了鍋之後,丁大磊用刷子將鍋裡的水刷出去,等灶火將鍋裡殘餘的水蒸乾了,他才將油放下去,將油在鍋底抹了抹,很快就化開了。
將蒜末和辣椒碎一把放下去,香味立刻伴隨著滋滋的響聲散發出來。丁大磊稍微攪拌一下,又將處理好的田螺放進去。
這些田螺剪了尖頭,洗刷乾淨,在蒜末和辣椒中來回翻炒,不多時就入味了。
灶火燒得很大,丁大磊的翻炒架勢唬住了周圍好幾個人,他們都低聲驚呼。丁大磊麵色不變,心裡還有點得意,又顛了幾次鍋,這才起鍋。
栓子忍不住鼓了鼓掌,丁靈笑了笑,田仙蓉隻是看了一眼他的表情,挑了挑眉。她了解他,又開始顯擺了,估計顛鍋時手被燙到都會忍著的。
大家圍坐在一塊兒吃飯的時候,其他人都不主動碰田螺,丁大磊分發了自己削的竹簽子,愣是一個人都不動,大家也隻動碗裡的蕨根粉絲,不動田螺。
丁靈拿著田螺連著吃了好幾個,栓子一邊嗦粉一邊看著,好一會兒才忍不住低聲問:「招娣姐,田螺好吃嗎?」
「好吃啊!」
「裡麵沒有沙子嗎?」
「沙子這幾天都吐乾淨啦!」丁靈說著,一邊美滋滋地繼續嗦田螺。
栓子看她吃得開心,也用筷子夾了一個,用簽子弄出來吃了,果然沒有沙子,而且沒有腥味!
湯裡的螺肉他也嘗了一個,味道雖然也不錯,但還是這放多了一些油的田螺更加好吃。
「好香。」栓子開心地眯了眯眼,又給自己夾了好幾個田螺到碗裡。
其他人看栓子和丁大磊一家人都在吃田螺,猶豫了一下,也跟著吃了起來。最先動手的是二花和大妞,等大人們動筷子,她們已經夾了好些到碗裡去了。
等他們吃出味並且搶起來的時候,已經基本上都搶不到什麼了。
吳秀翠有些意外,粉絲是早就分配好的,就怕有人搶不到,但田螺這種東西,她就怕有人不喜歡吃,就不分配了。
湯裡的螺絲她嘗了一下,味道還真不錯。看來,有點失策了,丁大磊的廚藝,是真挺好的。
可惜現在不能私人開店了,否則他靠著這個手藝,也不愁過不好日子。
她不知道,丁大磊已經靠自己的手藝賺過一次錢了。接下來,還會繼續呢。
丁大磊以自己的廚藝征服了田仙蓉的娘家人,在吳秀翠家裡又待了一天,一家人才回了丁家村。他們很低調,走的是人少的小路,回到家裡,發現門栓壞了,門大大敞開著不說,裡麵的東西也亂七八糟的,連牆角不值錢的枯草都搞得到處都是。
最重要的是,留下來的那床上麵的席子被人踩過,有好幾個乾了的泥鞋印。
看來是有人找不到他們,拿東西撒氣了。