第15章佛跳牆（1 / 2）
大力出奇跡，那黃油很快就做好，陸阿灼將打發後的黃油保存在瓷碗裡，蓋上蓋子後，便找到了陸圓。
跟他建議道：「冷碟的炒鮮蝦可以再花點心思，加點咱們江南一帶的特色，必能讓徽商眼前一亮。」
在陸圓看來，嘉水的蝦魚蟹本就味美鮮嫩，能將蝦肉的清甜鮮嫩原汁原味呈現出來，便是廚藝的證明，何必再去費這個心，他更看重大菜燉煮，讓陸阿灼繼續準備荷花酥，不要來搗亂。
陸阿灼便將她打探到的，畫舫大廚所準備的食材給說了一遍，聽得陸圓神情漸漸凝重。
「所用的皆是名貴食材，做出來的大菜必定不會難吃。」
一個剛處理好肥雞的夥夫聽到了父女兩人的對話，好奇說道：「這麼多味重的放到一起，就不怕做出來的湯頭給齁著膩歪了？」
陸圓搖了搖頭：「這位廚子怕是有自己的獨門秘方，不可小覷。」
確實不可小覷，陸阿灼才會急著推出龍井蝦仁，力求用新奇高雅來蓋過對方的風頭，再有美輪美奐的荷花酥來助攻，即便打敗不了對方的「佛跳牆」，陸圓也能憑著新菜繼續當穩他的副廚。
畫舫大廚推出的大菜，便是書中前一位皇帝所喜歡的一道大雜燴，陸阿灼的師父研究過，曾認為是後來「佛跳牆」的前身，陸阿灼自己也會做佛跳牆。
等今天過後她自然會教會陸圓，到時畫舫大廚的優勢便一落千丈，反而能讓陸圓的聲望再上一層。
「阿爹，如今知道對方的大菜，而你的大菜沒有時間改了，隻能在冷盤上多下點功夫。」