第70章燒烤宴（1 / 2）
一句話就讓氣氛頓時冷了下來，周氏罵她沒大沒小，讓她少拱火。
日子苦，飯還是要吃飽，一鍋魚丸麵連湯也沒剩一滴，陸阿灼她隻負責做飯從不收拾桌麵也不刷鍋洗碗，家裡人也習以為常。
等她吃完，就見她回了房間去，周氏擔心婆婆對這個孫女有意見，隻能趕在她開口前先罵了大女兒幾句。
陸老太等她罵完，才說道：「她性子就這樣，你也少說她一些，隻怕罵多了，她又生出逆反心來。」
周氏連連道好。
對於陸老太來說，最為擔憂的卻是陸阿灼對家裡的幾個讀書人意見太大，甚至為了這事還提出搬出去住的荒唐想法。連著幾天夜裡她翻來覆去，一想到就闔不了眼。
隔天便是六月朔日，陸阿灼早早起來，信步往薛家過去。
還未到薛家大宅角門前，丫鬟小梅提著手燈早等在那裡，見到人趕緊過來迎接。
「小陸大廚今天要辛苦了，備一隻烤乳豬、一對烤鴨，再有全豬、全羊，這還沒算上那些冷盤熱炒湯湯水水呢，我粗粗算下來竟然有百來道菜品。」
這些日子，最屬難熬的要屬薛家的小姐了，全是擔心陸阿灼勝任不來，急得是口裡上了火，要靠著菊花茶壓心火。
陸阿灼笑了笑，「五月份章家的友人宴，我也備了百來道菜品，正是因為這點，你家大公子請了我過來做筵席，不然你以為是為何請的我？」
小梅怔愣愣的，竟然是首次知道了原因，一時心下佩服。
「雖說是百來道菜品，但八水果八乾果，再有四蜜餞四味養生碟，十六道點心，一下就去了四十道菜品，實際上我也隻要備六十八品肉菜即可。
而魚翅、海參等食材昨兒晚上又給處理好，今天隻要時間算得準，還是相對輕鬆的。」
小梅瞪大雙眼，麵上全是不可思議。
「六十八還不多嘛，縱然給了我三頭六臂也是準備不出來的。」
陸阿灼笑笑不說話。
薛家不僅有燜爐，還有掛爐，這是順天府後來才有的。因著兩個烤爐都要拿來烤雞鴨，陸阿灼今天就沒打算做戚風蛋糕。
她給準備了「楊中丞西洋餅」，這道後世的糕點特殊在廚具上，是用銅做的平底鍋，已經讓薛家去準備。
再有備了奶油栗子粉、福橘餅、還有運河西岸曲阜孔氏家族出的一道薄餅，薄如蟬翼，這道點心，大戶人家都學不來，也是陸阿灼打算最後上的點心。
小梅道：「廚房前方的空地上搭了棚子，全是按照小陸大廚吩咐的來做，烤磚也全置齊全，夥夫早早等待著。」
又指著角落的筐子，「柴薪、煤、紅籮炭、石炭皆有，大公子說不必省著，自行取用。」
陸阿灼乍舌：「這石炭在宮裡又稱為水和炭，多出自宛平西北處，你大公子竟然也能買下千裡迢迢的礦物，也是稀奇了。」
小梅聽了替自家公子暗喜，她鮮少能見到陸姑娘臉上出現吃驚的表情呢。