12 第十二章(2 / 2)
時間一晃就是一上午,在地裡麵乾了四、五個小時農活的徐家人飢腸轆轆的回來,迎接他們的是香噴噴的米飯和燉到流油的五花肉。
午飯過後,在田裡忙了一上午的徐家人抓緊時間休息,下午他們還得去地裡麵繼續乾。
孫香雪和李桂榮二人在將碗筷收拾乾淨後,也把頭巾和手套找了出來。她們倆下午也要跟到地裡麵去看看,即便是身子不適乾不了重活,幫著掰掰玉米,給玉米棒子裝麻袋這種事情還是可以做的。
就這樣一直從天亮忙到天黑,徐家人總算是完成了今天預計要收的玉米數量,作為主力軍的四個大老爺們,回家之後直接累倒在火炕上。
徐老婆子看著躺滿炕的丈夫和兒子們心疼了,一邊給老伴遞煙袋一邊商量道:「孩兒他爸,要不咱明年想想辦法買頭牛吧,大牛買不起買小牛犢養起來也好。你看這一趟一趟往下抗糧食,把人當成牲、口用,孩子們都累成啥樣了。」
徐家原本是養著牛的,這一點從他們家有牛棚就看得出來。
但是前幾年糧食歉收,偏大兒子和小兒子又選在同一年結婚,錢財上捉襟見肘的老徐頭沒辦法,隻好將家裡的耕牛賣了。
之後家裡麵孫輩出生,孩子上學大人看病,錢就沒能在攢起來,牛棚也就始終空著了。
「等糧食收完賣完之後看看還能剩下多少錢吧。」徐老頭又何嘗不想給家裡麵添上一頭大牲|口,可這不得錢夠用嘛。
晚上,家裡麵吃的是早上和中午的剩飯剩菜。
雖然都是剩下的,可白麵饅頭蒸米飯,五花肉燉白菜豆腐對現在的農家人來說也是好菜飯了。
晚上,收拾過廚房的李桂榮微皺著眉頭進了屋,把丈夫拉到自己身旁小聲的問:「宏偉,是我做的飯菜不好吃嗎?」
「怎麼會,你做飯可是家裡最好吃的。」徐宏偉這話一點不假,家裡麵會下廚的幾個人當中,李桂榮的手藝的確是最好的。
她今天也用心思去做了,卻發現家裡人吃的沒有預想的多。
這一點不但她發現了,婆婆和妯娌們也發現了,所以她才會找過來問。
「那為啥你晚上就吃了兩碗飯?我看爹和大哥還有宏昌他們也沒吃多少。」李桂榮想不明白。
「這不是乾活太累了,都想倒頭就睡,就沒心思吃飯。」喝著茶水的徐宏偉說道。
得到答案的李桂榮回到廚房,將丈夫的回答告訴了婆婆和其他人,孫香雪聞言發愁道:「這可咋整,本來乾活就累,在吃不下去東西,身體咋能吃的消。」
其他人一樣愁,秋收的時候家裡壯勞力吃不好,的確很傷身體。
「要是把飯菜做的更好吃一些,他們是不是就能多吃一點了?可這飯咋能做的更香?不然明天到街裡買幾條海魚回來給他們燉著吃?」
對於身處內陸地區的龍城來說,燉海魚不是年節吃不到,絕對是硬菜。
問題是魚買回來了,男人們就能愛吃飯了?
這個問題不好說。
留在廚房裡幫忙的徐詩夢聽到了長輩們的討論,對於她媽那個如何把飯菜做的更香更好吃的問題,徐詩夢突然就想起了自己前幾天剛借回來的那一套書。
那套寶貝旅行記的書裡麵記錄了很多地域美食的做法,她現在正在看的那一張篇幅裡,更是寫到在一熱情好客的老鄉家裡,作者的丈夫親自下廚做了一桌的家常菜。
大約是為了表示氣氛很溫馨,筆者詳細的記錄了幾道深受好評的家常菜做法,從主、配料、調味品到製作過程絲毫不落。
篇幅的結尾處還附贈了食譜和鹵汁的調配,據筆者自己說她老公辭職之前曾經是一位精通川菜和魯菜的廚師,那幾張菜譜和鹵汁是他們的私家秘笈。
既然廚師的私家秘笈,那肯定很厲害,拿給媽媽看的話,也許她就能從中學到什麼,這樣做出好吃的菜餚後,爺爺爸爸還有叔叔伯伯他們就能愛吃飯了。
越想越覺得事情可行的徐詩夢,決定回房找書給她媽看!
一張借書證,你傳我我在傳給他,大家都觀看一番後,徐宏昌將其還給小侄女的時候還感慨的說了句:「連一張借書證都能當成新鮮看,可見我們老徐家是真沒出過啥文化人。」
還有種在地裡的那些大白菜和蘿卜,霜降之前必須得收回來全部下窖,不然凍在地裡就白瞎東西了。
每一年,每家每戶的秋收都是忙碌又緊張的,老徐家地裡的農作物以玉米、穀子和大豆為主,其餘穿插種植的一些東西陸陸續續的都已經收回家了。
秋收的第一天,天都還沒有亮,村裡要秋收的人家屋裡的燈卻是先亮了。