蒲公英灑滿明村河（第二章 ）（1 / 2）
蒲公英灑滿明村河（第二章）
明青蘿
阿春婆不罵人的時候是極和藹，極慈祥的。我時常看見她端個矮凳子，一個人靜靜地坐在大門口的大石頭旁，眼睛朝一個方向望著，半天也不轉動一下。尤其是太陽落山時，村子西邊的群山之上，最後一抹晚霞斜掠而來，在金黃的稻穀上泛著粼粼光波，最後落在了阿春婆花白的頭發上，閃閃的，一如那金黃金黃的稻穀浪花。
這時有人過來，沖她喊一聲阿春婆，她便會猛然驚醒似的，在兩三秒的驚愕之後，臉上便浮起燦爛的笑，縱橫交錯的皺紋裡，滿是柔和的、金色的光。
如果我這這時候過來，喊一聲阿春婆，她必定會在燦爛的金色光澤中起身，拉住我的手，把我拽進廚房，為我盛一碗加了白糖的米飯。白米飯加糖，那是童年時我們小夥伴去鄰家串門的最高禮遇，一般人是享受不到的。每一次端起那碗甜絲絲的白米飯，我都會搶過阿春婆的小板凳，端端正正地做好，小小心心的，在含糊不清地咀嚼聲中，品嘗著我童年歲月裡最甜蜜難忘的美食。阿春婆就這樣含笑地看著我，反復確認著甜不甜，要不要再添些白糖，要不要再加一碗。
小時候的農村有許多莫名的禁忌和規矩。我記憶最深的，是身上被鳥兒拉了屎要去討一天的飯吃，能乞討到的飯菜越好說明運氣也好，特別是小孩子，可以一生平安，好運長相隨。這種說法和做法不知道是從什麼時候流傳下來的，也不知道是出於什麼緣故，有什麼說道，還是有什麼深意。那一年的夏天，天氣照例是十分的悶熱，剛吃完早飯，我端著一大簸箕的稻穀去餵雞，就被大樹上的一隻烏鴉拉了一頭一臉的鳥屎。在我的呀呀大叫中，阿春婆從隔壁沖了過來，一邊用毛巾給我擦頭洗臉，一邊大聲說，我們家老懂有屎運，好運氣，平安健康來，福祿財壽全，今天上門乞討去，黴運全部路上隨風散，時來運轉一生好福氣。阿春婆嘴裡念念有詞，就像我在課堂上背誦的詩歌，朗朗上口，悅耳動聽，不知道是千百年流傳下來的口訣，還是阿春婆隨口編的順口溜。當然，我更相信是阿春婆編寫的順口溜，因為她罵人的口訣和言辭就是這樣隨口而出，信手拈來的。阿春婆是個極聰慧的女子，隻是時代的小船沒有把她載向知識的海洋，而是劃向了偏僻的荒野，文盲的大帽子遮蔽了她燦爛的光輝，她的聰慧隻能化作咒罵裡的驚艷，還有對我虔誠祈禱的祝福。其實，在深邃的時光軌跡裡，在鄉野的散漫風雨間，又曾有多少這樣的奇女子，在暗夜裡如流星般璀璨劃過。
那一天，我手裡捧著一隻大海碗，還拿了一根小竹棍，頭上戴著一頂破草帽，裝扮成一個小乞丐的模樣。中午時分，母親牽著我的手，首先來到了阿春婆家，其時，阿春婆家廚房裡正飄散著燉雞湯的香味。那時候，雖然家家戶戶都養雞養鴨，但不到節日裡是難得吃一回雞鴨魚肉的，我已經是許久沒有品嘗過如此的美味了，饞得口水直流，撒開腳丫子就要沖進廚房。母親一把將我拉住了，低聲說道，乞討也得有乞討的模樣和規矩，按規矩你是不能進人家房裡的，要在外麵等主人出來。於是，我便高聲喊了起來，阿春婆，阿春婆，樹上喜鵲叫，喜事連不斷；門前來了小乞丐，賞吃賞喝主人心有愛；黴運晦氣隨我江湖散，金銀財寶躺主人口袋。阿春婆，阿春婆，子孫滿堂有孝心，福祿財壽樣樣齊。在我的歌謠聲裡，廚房的門打開了，阿春婆手裡端著一個大大的瓷碗，滿臉含笑地走了出來。阿春婆先是摘下了我頭上的破草帽，用手輕輕地撫了撫我的頭發，說道，一早喜鵲連聲叫，來日必定貴人到；手撫金頂長發生，平安健康福壽長；一碗飯來一碗湯，時來運轉路路香。阿春婆一邊吟唱著極有韻味的歌謠，一邊把雞湯、魚肉飯菜等倒進我手上的大海碗裡。阿彌陀佛，神佛保佑老懂開開心心快成長，平平安安走四方，不愁吃來不愁穿，五子登科狀元郎。
看到我狼吞虎咽的樣子，母親和阿春婆都開心地笑了，尤其是阿春婆，笑得臉上的皺紋堆積成了一座座小山疙瘩，眼睛眯成了一條縫隙。晚上，我還是同樣的裝扮，在母親的帶領下來到了鄰村的一戶人家，在歌謠聲裡和四散飄逸的鴨公湯中乞討到了晚餐。晚上的歌謠跟中午的歌謠相差很大，就是平常交談的祝福語，以至於我當時就忘了劉家嬸娘究竟說了些什麼，隻記得她家的飯菜不比阿春婆家的差，劉嬸娘的那個小女兒真是太漂亮了。
這是我童年時代吃過的最美味、最香甜的飯菜，果然如老輩人所言，鳥屎落身上，時來運轉金不換。多年之後，母親告訴我，為了寄予我一個美好的祝福和未來，阿春婆特意殺雞買魚，連過時過節她曾來都沒有這樣闊綽過。阿春婆還專門跑到鄰村表妹家裡，要她準備好豐盛的晚餐，等待我這個小乞丐去上門討運氣福氣和食祿。怪不得我在今後的人生裡，走到哪裡都能平安健壯、雞鴨魚肉食之不盡，原來是在許多年前，鄰家老奶奶阿春婆早就為我在神佛麵前作了祈求和禱告。
寒冬臘月，年關將近，家家戶戶的香腸臘肉早就準備好了，隻剩最後一項年貨，準備好後就要迎接除夕新年了。這就是我們老家年年必備的油炸米果。把大米碾成粉，然後做成各種形狀，放在油鍋裡一炸，就成了整個正月裡接待親友的上好佳品，也是我們童年時代最愛不釋手的零食——提一個小簍子，裡麵裝滿了各色香甜可口的美味，東家串來西家逛。
油炸果子的第一道工序是要將泡水後的大米碾成粉。那時候還沒有碾粉機，用的都是人工踩踏鬥的方法——在地上挖一個深坑，坑裡安裝一個用大青石鑿成空心的圓柱狀石槽，在地麵上安裝一個蹺蹺板一樣的踏板，用力一踩，在石槽裡的一頭就高高翹起，腳一鬆開，翹起的那頭又落回石槽裡。安裝了鐵塊的那一頭落到石槽裡，將米砸成了粉末。我們老家把這個裝置叫做踏鬥，乾這活就叫踩踏鬥打米粉。不過，這個裝置看起來簡單，製作的要求卻很高。當然，這個踏鬥平常很少使用，都是在過年準備年貨或是有婚嫁大喜事才會啟用。因此，我們村裡隻有兩家人有這樣的踏鬥，都是祖上傳下來的。
阿春婆丈夫家祖上是地主，曾經是良田千畝，山林水塘無數，聽老輩人將，最鼎盛的時候，家裡的長工就有100多人。不知道什麼年代就沒落了，其他的一切都隨了風，刮成了赤貧階級的一員，唯獨這個青石做的踏鬥卻代代相傳了下來。