第3章 完美涼菜(1 / 2)
今天周五,一大早,秦哲就站在廚房裡,點開了那張【一小時極致調味體驗卡】
伴隨著體驗卡的消失,他瞬間感覺自已丹田一沉,眼中清明猶如一把尺,他能清晰的感覺到口腔的變化。
算了編不下去了。
沒有任何變化,隻是昨晚上有點上火。
「這樣應該看不出來,得做點什麼」他掃視了下周圍,打算對食物進行一次清算。
一包泡麵出現在了他的視線中。
正好冰箱裡還有一聽雪碧,不如做個雪碧拌麵?
很好,說乾就乾。
去除掉泡麵的過程。
秦哲看著那一種種調味,開始陷入了沉思。
感覺也沒什麼變化啊?
他拍了幾塊蒜,然後切了幾根蔥,順勢加了醋和老抽
這次他能明顯感受到變化了,以往他加醋這些的時候,都是憑借著經驗和感覺。
現在就是那種將感覺在腦海裡麵數據化的樣子。
但又不是單單是數據化。
是那種精準且收放自如的鬆弛感,就好像在台上指揮樂團,能夠精準聽見每一個音符的來源
好吧,還是編不下去。
完全沒差別啊,又被騙了???
秦哲在潑完熱油加入雪碧後,又拍了根酸黃瓜。
清爽味瞬間在廚房炸開。
他夾了一筷子,嘗了一口。
秦哲:(☆_☆)
老師,我是秦哲,明天我來麵試你們餐廳主廚的位置,沒錯我知道你們是米其林三星,我是給你個機會。
區別確實和平常很大,他忍不住又夾了一筷子,然後
「烏雲!」
他現在想試試在拌點其他的菜。
半刻,她打著哈欠揉著頭發就來了,看了眼秦哲手中的麵條。
「素的啊?」
她猶豫了下,還是夾著筷子吃了一口。
眼神逐漸清明,沒有任何多餘的話,一口一口就那麼吃完了。
沉默。
烏雲:(☆_☆)
「秦哲還要。「
看來效果不錯。
現在他大概明白自已為什麼沒有特別的感覺了。
因為使用了後,這效果就像是天生一樣,對於這種天生的東西,他自然腦子裡就沒有其他特別的感覺了。
秦哲趁著時間,又嘗試拌了黃瓜,番茄,藕片。
照例給烏雲嘗了下後,反響都非常不錯。
「秦哲,怎麼一晚上過去,你變厲害了啊。」烏雲哢吱哢吱啃著一塊黃瓜。「如果素菜都這樣的,我願意一輩子吃素。」
黃瓜,番茄,藕片。
這些都調味都非常簡單。
無非就是醋,辣椒油或者糖還有野山椒,但是拌出來的味道都比以前好很多。
光是烏雲吃的話,沒什麼明顯的對比
「我出去一趟,你就在家裡。」秦哲叮囑了一聲,就提著兩大袋拌好的涼菜出門了。
撲天的熱氣讓蟬鳴都小聲了些,瀝青路的味道充斥在整片空氣中。