第4章 川菜。（2 / 2）
雖然她氣不過日料社那妮子說的話，但是不得不承認，她在料理上是有兩把刷子的。
下了戰書後，她立馬就回來準備了。
川菜不比其他，那些街談巷議的國宴菜餚造價都頗為昂貴，食材也不好找。
為了打贏這場k，她選的都是稍微沒那麼奢侈的。
「開水白菜。」她正愁自已鍋中為何總油膩膩的時候，背後便傳來一道熟悉的男聲。
舒臻臻轉過頭，分外欣喜，隨後又苦拉下了臉：「秦哲，你怎麼才來。」
秦哲：o_O
你也妹說啊。
「你拿這個去比試，是不是有些奢侈了，社長大人。」
開水白菜，即便是不了解川菜的人都知道這東西是出了名的耗時耗力，對食材的要求高不說，單單是熬煮的過程就能勸退大部分廚師。
雖說是湯菜中的極品，但是他不認為自已這社長能夠做出效果來。
更何況，這很浪費錢的。
舌尖黃金，不是說說而已。
「沒關係，錢不是問題。」舒臻臻大手一揮，正拉著秦哲，大眼一瞟，看見了一旁的跟隨物。
「還有個人？」
孫浩：(￣口￣)!!
「你們弄，你們弄，不用在意」孫浩話還沒說，兩人已經閃現到了湯鍋前。「我」
收購了！收購了！
「秦哲你快看看，我完全是按照我爹教我的方式去做的，但是熬出來的湯總是很油膩。」
舒臻臻的爸是個川菜大師，本來還在俄羅斯度假呢，在知道自已女兒和別人打了賭後，立馬跨國電話打了過來在線教學，事關川菜顏麵，酷酷給他的女兒上壓力。
但舒小姐說到底隻是比平常廚子稍微好那麼一丟丟，這一上來就是開水白菜這種廚師質檢器，怎麼可能短時間突襲速成呢？
舒臻臻又好麵，剛才她爸打電話問她學的怎麼樣了，她一個勁兒的莫得問題，她爸甚感欣慰，揚手就是打款表揚。
於是乎，更沒台階下了
秦哲撈了一勺湯上來，聞了聞。
大師皺眉
確實很油膩，表層都是一層雞油浮脂。
「你都放了什麼？」
「雞、鴨、排骨」舒臻臻扳著指頭數著：「還有豬肉蓉。」
「你湯溫燒的多少度？」秦哲用手背靠了靠鍋體。
「嗯差不多35左右。」
「難怪不行\"秦哲沉思。
「看不出來啊，秦哲，你啷個懂川菜啊？」舒臻臻突然感覺自已抓住救命稻草。
「不懂啊\"
「