11 第 11 章（1 / 2）
早上不宜接觸大魚大肉，勾陳準備的全是些清淡菜。
量都不是很多，但勝在種類豐盛，肯定能填飽肚子。
這麼牛逼的客棧，這麼厲害的掌櫃，他就不信能種不出好菜！
「謝謝你的支持。」男人溫良地笑了笑，「根據你們昨天說給我的喜好，我準備了蝦餃、豬肉筍丁包、生煎包、蔥油餅，以及現磨的豆漿，希望能合兩位的胃口。」
離出籠還有一會兒，小王總算想起自己來這裡的目的，趕緊發問，不然等開飯時準會忘，「掌櫃，我昨晚在客棧裡睡的特別香，在別的酒店可從沒這麼舒服過。是不是你這兒有什麼特殊的講究啊？當然，不方便透露的話就算了。」
勾陳向來早睡早起，起床了就去晨練，在院子裡給鳥雀撒把米。
若不是要照顧兩位新客官的嘴，他還會拿兩個檀木球在手心裡轉一轉，聽著手機外放的正宗黃梅戲，等待晨茶泡好的同時順帶鑽研下菜譜，可謂是十足的老年人作息。
此刻，他正套著條圍裙，將包好的蝦餃送進蒸籠，一副居家男人的打扮。
「早上好。」勾陳點點頭，簡單和客人打了個招呼，「你的運氣很不錯。我們客棧自己栽種的第一批純天然作物迎來了豐收，正好能用在今天的早茶裡。」
他在腦後綁了個利落的高馬尾，聽見腳步聲回頭，及月要的赭色發絲隨行動而一甩一甩。
勾陳一直留著頭長發，隻不過為了貼合現代人的習俗，麵試時會用法術遮掩起來。而在客棧裡，則沒有隱藏的必要，反倒能增添幾分古風的韻味。
但憑著昨天留下的深刻印象，再尋著撲鼻的香味兒，居然還真讓他一路扌莫進了後廚。
「哇啊，那我可真是有口福了！」盡管還沒吃過，小王卻也對天地逆旅的自種菜充滿了信心。
小王聞言，立馬對掌心裡的兩個小玩意感到愛不釋手。
將它們拿起來輕嗅，這味道不像香水般濃鬱霸道，而帶著股飄渺的輕靈感，在鼻尖若隱若現，卻切實存在。
「講究倒是論不上，畢竟中草藥助眠也算是老生常談的話題了。硬要說我這兒有什麼與眾不同之處的話」
勾陳在圍裙上擦了擦手，從褲兜裡掏出兩個香囊，一起放到小王掌心上。
「本來想臨行前再贈予你們，不過提前送出倒也無妨。收下吧，這個便是秘方了。」
「二位的房間裡，在夜間會長燃可供助眠的安神香，枕頭裡則被充填進起輔助療效的中草藥。身體愈是疲勞，見效則愈快。」
他伸出修長的手指，點了點小王手裡的囊袋，「而這兩個香囊裡，裝著我親手調製的香，聞一聞可以促進食欲，很適合你的職業。」
「嗚嗚嗚掌櫃也太好了！」
不知道是不是心理作用，小王覺得這甜甜的味道確實很開胃，他肚子已經開始咕嚕咕嚕叫喚，頓時更餓了。
「唔」
感覺效果還不錯的樣子。
親身感受不會騙人，小王不禁開始猶豫。
雖然自知這要求有些厚顏無恥，但為了今後也能在別的酒店裡睡上個舒坦覺，他還是把心一橫，咬咬牙道，「關於那個安神香，我可以花錢買一些嗎？」
「可以哦。你想要多少？」
「我知道這可能涉及到商業機密，所以您盡管開口，價格不是問題什麼？」
小王本來都已經做好了一番唇槍舌戰的準備，卻沒想到男人這麼好說話。
怕對方心腸太軟，以後會遭人蒙騙。他於是眉頭擰緊，剛想告誡兩句，勾陳就安撫性地擺擺手，「好啦，我知道你的意思。」
「不過我的配方是獨創的，當代應該無人能解析並還原，我有這個自信。」
當然最關鍵的是，類似鵝梨之類的幾種香料的來源植物，在這個時代早已滅絕。若沒有勾陳這裡積攢下的一些庫存，哪怕把方子甩到別人臉上，他們也根本不可能抄的來。
見男人似乎真的月匈有成竹，小王也停止了瞎操心，最後花五十萬買下了十塊香餅。
勾陳細致地說明了一些方法和用量，像個老媽子似的反復叮囑，至少重復了三遍。
一來二去的，早茶正好到了出籠時間，助手先生醒了之後也整理好衣冠，扛著攝像機趕了過來。
今天的早茶精製且小巧玲瓏，無一不令人食指大動。
蝦餃晶瑩剔透，主要餡料是明蝦、菠菜和雞蛋。在早晨陽光的照射下，瑩白到仿佛吹彈可破，內裡粉色的蝦肉近乎一覽無餘。
菠菜提前過了一遍開水，澀味兒被去除了不少。雞蛋被炒的很鬆散，黃燦燦的碎塊到處都是，卻被牢牢鎖在一層薄薄的皮裡。
因為分量不大，一口就能吞下。餃子皮看似柔軟，但口感柔韌，蝦肉更是爽滑彈牙，能嘴巴不停地接連吃上二十來個。
隻可惜數量有限，小王的宏圖大誌未能實現。他於是轉移了視線，拿筷子夾起一個生煎包。
生煎包|皮酥汁濃，底部煎至金黃，和麵白的外皮形成鮮明對比。
和蝦餃不同，生煎包的外皮像普通包子一樣更注重軟和鬆，但內裡包藏了滾燙的鮮湯鹵汁，功夫不到家的廚師，可不能將其煎得滴湯不漏。
以勾陳的廚藝，自然不會出現這種問題。小王有些心急，將包子皮咬破，鮮美的湯汁立即流出。可還沒等他細細品味，就率先體會到燙舌頭的熱意，逼得他立即眼冒淚花，大張著嘴哈氣。
他連忙吸了口放涼一些的豆漿，醇厚香濃的豆香沁人心脾，滋潤了味蕾，即使不加糖也足夠美味。