第20章 出發前的叮囑（1 / 2）
夕陽的餘暉灑在迎水村的小路上，金黃色的光線將每一寸土地都渲染得溫暖而寧靜。李浩站在家門口，目光遠眺，心中充滿了對未來的期待與不舍。
再過幾天，他就要踏上前往杭州的列車，到浙江大學報到了。他知道，這一去，家鄉的很多事情處理就變得沒那麼的便捷順利了。
李浩深吸一口氣，轉身走進屋內。他要在這最後的幾天裡，把家裡的一切都安排好。
妹妹李梅正在書桌前認真學習，李浩輕輕走過去，揉了揉她的頭發，「梅梅，哥哥要去上學了，你在家要好好學習，不要讓我擔心。」
李梅抬起頭，眼中閃爍著不舍的光芒，「哥哥，我會想你的。」
「我也會想你的。」李浩微笑著說，隨後他轉向了菌菇棚，那裡承載著他這一夏天的辛勤和汗水。
現在已經是秋季末了，菌菇的生長速度逐漸減慢，他知道，是時候放手讓妹妹去管理其他的事情了。
家裡的菌菇生意是李浩這個夏天的心血結晶。他仔細檢查了一遍乾菌菇的儲存條件，確保一切都井井有條。
然後，他帶著禮品前往鎮上的國營飯店。他需要與劉大明說清楚，讓他做好準備，同時也解釋自已即將離開的原因。
一路上，李浩的心情有些復雜。他既期待新的大學生活，又對家鄉的生意和人們充滿了不舍。這種矛盾的情緒在他到達飯店門口時達到了頂峰。
李浩站在國營飯店的後廚外，深吸了一口氣，調整了自已的心態。他左手提著禮品，右手緊握著兩張精心手繪的菜譜卡片，上麵用漂亮的楷書書寫著「宮保雞丁」和「回鍋肉」的製作方法。
他注意到廚房內劉大明正忙碌地指導著廚師們準備晚餐的食材，便輕咳了一聲，以引起注意。
劉大明抬起頭，看到是李浩，臉上立刻露出了熱情的笑容：「哎呀，李浩，你怎麼來了？是不是又想我了？」他打趣地說道，同時用圍裙的乾淨一角擦了擦額頭的汗水。
李浩也笑了笑，回應道：「大明哥，我確實找你有事。喏，這是給你的兩個新菜譜。」說著，他遞上了手中的菜譜卡片。
劉大明好奇地接過菜譜，卡片上赫然寫首：
「宮保雞丁
所需材料：雞月匈肉、花生米、蔥薑蒜、乾辣椒、花椒
調料：醬油、料酒、糖、鹽、白醋、雞精、澱粉
烹飪步驟：
將雞月匈肉洗淨，切成約大拇指大小的丁，加入適量醬油、料酒、鹽、澱粉拌勻醃製15分鍾。
起鍋燒油，油溫熱後加入花生米，中小火翻炒至花生米酥脆，盛出備用。
鍋中留底油，加入切好的蔥薑蒜末和乾辣椒段、花椒，小火煸炒出香味。
將醃製好的雞丁倒入鍋中，大火快速翻炒至雞丁變色。
接著，加入少量醬油、料酒、糖、白醋、雞精進行調味，繼續翻炒至雞丁完全熟透且入味。
最後，撒入炸好的花生米，快速翻炒均勻後即可出鍋。
回鍋肉
所需材料：五花肉、青蒜、蔥薑蒜、乾辣椒、豆瓣醬
調料：醬油、料酒、糖、鹽、雞精
烹飪步驟：