第56章 新的賺錢之法（1 / 2）
春月的話，讓劉子墨確實來了興趣。
正如春月所言，劉子墨已經死去的父親，原本就是依靠經營酒樓為生，劉家的酒樓早些年在這臨湘縣還是很有名的。
如果劉子墨能夠重抄舊業的話，倒是也能夠吸引一些老顧客。
隻不過，對於劉子墨而言，傳統的酒樓，並不是他想要涉獵的。
這臨湘縣常家，最大的產業，便是酒樓生意。
這種傳統的酒樓，一般是兼顧了餐飲和住宿，一樓和二樓一般是吃飯的地方，後院則是住宿的場所。
這樣可以賺取兩份錢。
往來臨湘縣的旅客，大多都是常家的酒樓給攬下了。
如果，劉子墨也加入的話，和常家競爭，這顯然不是一個很好的兆頭。
常家和王家不同，劉子墨和王家競爭，是因為和王家本身就有仇。
而常家，如今的關係和劉子墨還不錯，甚至是他的合作夥伴，不管是寫真展覽，還是精鹽的銷售渠道，常家都占據了很大的一部分。
如果劉子墨真的要經營酒樓的話，難免會和常家起沖突。
劉子墨可不想把常家這個生意夥伴給得罪了。
不過，自打看見了，常家酒樓的火爆，特別是打出了專用精鹽的口號之後，常家酒樓的火爆場麵，更是讓劉子墨覺得這個市場還是很大的。
所以，酒樓要做，但需要和常家的酒樓有區別的。
而燒烤這一手段，就是一個不錯的選擇。
要不，在臨湘縣裡，開一家燒烤店？
劉子墨的腦子裡，突然閃現出了這樣一個想法，可是這個想法隻是一閃而過，很快就被劉子墨給拋之腦後了。
燒烤雖然好吃，也很容易被這個時代的人接受。
但是，這種燒烤有很大的弊端。
一來是，燒烤並不是劉子墨的手藝有多好，而是因為燒烤的材料，因為有這些燒烤料，才讓這烤出來的羊肉串這麼好吃。
如果沒有這些燒烤料，味道其實也就一般般吧。
而且這個時代，還沒有辣椒這東西，沒有辣椒的燒烤，其實是沒有靈魂的。
自然，燒烤不能夠成為主要經營的東西。
可燒烤店不能夠開的話，劉子墨很快就想到了後世，另外一個火爆全國的餐飲連鎖。
那就是火鍋。
火鍋這東西，製作起來，並不需要什麼技術含量，隻要配菜上菜就行了。
他最主要的，就是鍋底。
雖然這個時代，沒有辣椒，無法做出麻辣鍋底，但是菌湯鍋底，還是可以弄出來的。
再配上精鹽，醬油等一些佐料，一頓簡單的火鍋，還是完全可以做出來的。
最重要的是，火鍋這東西，利潤極大。
別的餐飲店，還得找個手藝好的廚子，炒出來的菜餚，若是不好吃，滿足不了顧客的要求，還得挨批評。