第42章 意外之旅(2 / 2)
浴室裡,同樣可以看到江景,據服務員小哥介紹,房間裡用的是單向透視的玻璃,從外麵是看不到房間裡麵的情況的。
不過,想想不拉窗簾洗澡,還是過於刺激了一點。
張達搖了搖頭,正好看到了浴室裡的沐浴備品。
「etro?這是什麼牌子?」
拿出手機搜了搜,張達才知道,這是一個翻譯過來名叫「艾特羅」或是「艾綽」的意大利品牌,主打服裝、皮具等商品。
饒有興致地上官網看了看,張達發現幾款西裝和長袖圓領衫都挺合他的口味,便決定有機會去實體店裡逛逛。
他又搜了搜etro在國內的實體店,遺憾地發現羊城的店還沒有開業,想在線下買的話隻能去申城或者燕京了。
一路晃盪回臥室,張達靠在了窗邊的沙發上。
沙發旁的小圓桌上,擺放著一瓶紅酒,是賓館贈送給住客的。
這酒店,怎麼感覺還挺劃算的呢?
…
睡了一覺,又泡了個澡,張達下樓來到了位於酒店3樓的玉堂春暖餐廳。
他已經在網上搜過,知道這家餐廳大名鼎鼎的「三件套」,分別是白切葵花雞、伊比利亞黑毛豬叉燒以及白鹵水鵝掌翼。
考慮到今天是一個人來的,張達便隻點了半隻葵花雞和一份叉燒,之後又點了份據說是女王同款的小份冬瓜盅。
不料,服務員立刻勸道:「先生,您一個人點這麼多菜可能吃不完,我們冬瓜盅的份量是很大的。」
張達想了想道:「沒事,吃不完我打包。」
等了一會,葵花雞先上桌了。
「我們的雞都是餵葵花籽長大的,所以稱作葵花雞…」
聽服務員簡單介紹了一下,張達便把一塊帶皮的肌肉送進了口中。
雞皮沒有想象的脆,但香氣十足,第二塊再配上薑蔥蘸料,香氣又上了一個台階。
『啊,好想要份米飯啊…』
薑蔥蘸料很香,張達覺得自己要是節約一點的話,隻點半隻雞,再來兩碗飯,已經綽綽有餘了。
吃著雞肉,蘸著料,冬瓜盅也就上桌了。
這道菜倒是「菜如其名」,直接上來了一個切開的大冬瓜,裡麵有湯和各類配菜。
張達站起身子,拿起湯勺在冬瓜裡攪和了一下,隻見滿滿的蝦仁、瑤柱、火腿等物都被翻了上來。
果然如服務員先前所說,一個人是吃不完的。
坐下來喝了兩碗湯,一名廚師推著輛小推車朝張達走了過來。
張達定睛望去,隻見推車上支了一個烤肉架,其上掛著兩小塊油光鋥亮的肉塊,應該是叉燒到了。
果然,廚師推著小車來到了張達身旁,隨後開始了表演。
隻見他在肉架下麵放上了一個裝有固體酒精的瓷盆,又淋上些不知是什麼的液體後,拿出打火機點燃了固體酒精。
隨後,他拿出兩個小鏟子,上下「翻炒」起了固體酒精,熊旺旺的大火很快升了起來,燎到了肉架上的叉燒。
火燒的很高,廚師卻仿佛不怕燙一般,把小鏟子揮舞的上下翻飛。
沒過一會,酒精熄滅,廚師帶上手套,用手把叉燒取到了瓷盆旁邊的案板上,當即為張達切成了小塊。
「謝謝,謝謝!」
心裡感嘆著廚師的無情鐵手,張達連連道謝。
玉堂春暖叉燒的蜜汁中帶著些玫瑰香,同時還有一股炙烤的焦香味,著實讓人欲罷不能。
另一點讓張達驚嘆的是,明明用的是西班牙的凍肉,玉堂春暖的叉燒卻意外地鬆軟,口感好似新鮮的豬肉一般。
不過,多吃了幾塊後,還是有些膩人。
加點了一杯可樂,張達慢悠悠地吃完了雞和叉燒,最後把沒喝完的湯打包了。
這頓飯他花掉了1194元,其中包含了15%的服務費。
回房間的路上,他不禁暗想,吃了這麼些高級餐廳,單論服務費的話,「性價比」最高的還當屬米其林三星的8餐廳。
有空的話,倒是可以再去趟澳門。