第105章 彭城（1 / 2）
周日，張達開上了和他一樣，除了帥氣一無是處的大g，載著林海兄弟向彭城奔馳。
「叱吒風雲我任意闖，萬眾仰望…」
副駕駛上的範江用自己的手機連了車載音響的藍牙放起了音樂，整個人都很搖擺的樣子。
張達不為所動，穩穩地保持著100碼的車速。
5個多小時後，張達把車停進了萬豪酒店的地下停車場。
這間酒店的地理位置相當不錯，對麵就是彭城有名的雲龍山和雲龍湖。
範江定了三間套房，並堅持自己付了錢。
張達懷疑，範江在茅台股上賺來的利潤，差不多全要花在這幾天的房費上了。
這家萬豪酒店並不高，總共隻有6層樓。
範江把位於6樓行政樓層的兩間套房讓給了張達和林海，自己住進了酒店5樓的套房。
在湖景套房裡看了看雲龍湖的風景後，張達便帶著兩人，驅車來到了他的大學附近。
張達，是在江師大畢業的。
循著熟悉的煙火氣，張達找到了大學時常來的燒烤店。
晚上7點半，店裡坐滿了食客，四處洋溢著羊肉與炭火的香氣。
每一張餐桌的中央，都擺放著一個燒炭的雙層小燒烤架。
三人好不容易，才找了張空桌坐下。
拿到菜單，張達當即點了一斤半的羊肉，又點了份皮蛋豆腐的涼菜，隨後把菜單交給了範江。
彭城燒烤的羊肉串，向來是按斤賣的。
範江點了些雞翅、羊排、土豆等燒烤攤常見的食材，又抬起頭問道：
「你們吃月要子嗎？」
張達點頭：「吃啊，我來兩串油月要。」
林海也說道：「油月要，兩串。」
範江狠狠地在菜單上劃了一筆：「好，先來八串！」
林海又加點了一些後，把菜單交給了燒烤店老板。
他左右打量了一番，對張達說道：「這家店生意很好啊！」
「彭城好多燒烤店都是這種上座率。」張達已經抄起了一雙一次性筷子，「彭城燒烤店，就和金陵的鴨子店差不多。平均水平很高，能開下去的味道都不錯。」
「原來如此。」林海點點頭，又問，「這個烤架是乾啥用的？讓我們自己烤嗎？」
「倒也不是，烤架主要還是保溫用的。」張達解釋道，「彭城人有吃燒烤談事情的習慣。所以燒烤經常容易冷掉。」
「但是，如果燒烤已經烤熟了，你再把烤串放到烤架上就會焦了。所以，彭城燒烤店一般把燒烤烤到七八成熟就上桌，你想吃了，就放到烤架上加烤一小下就行了。」
「當然，最精髓的是，你把肉串放在烤架上，等著它全熟的時候。」
「你可以一邊聞著肉香，一邊看著羊肉的油滴到炭火上，然後發出『滋滋』的聲音…」
「可以了，兄弟，你先別說了！」範江忙伸手阻止張達繼續說話，「我要餓死了！」
還好，涼菜上的很快。
於是，等滿滿三托盤的烤串上桌時，一盆涼菜已經被三人消滅光了。
張達和範江一齊動手，把羊月要、雞翅等耐烤的烤串放在了下層的烤架上。
上層的烤架上，則擺滿了羊肉串和烤腸。
烤架的邊緣，還有林海強行「加塞」的幾串牛板筋。
羊肉串上不斷溢出油脂，一滴一滴地落在了羊月要和雞翅上。
本就肥厚的羊月要愈發油潤，雞翅表麵也冒出了油光。