第111章 新鮮（1 / 2）
周大廚在四爺府上伺候了這麼多年，早就看穿了府中的種種把戲。
他知道，那些傳言不過是些無聊之人無事生非罷了。就沖著蘇公公親自過來關照，耿格格的寵愛，豈是這些傳言能輕易動搖的？
「不瞞您說，我這兒躺得久了實在待不住，卻又不能去太遠的地方。思來想去，也就隻能找您這兒串門子了。」
耿新月笑得溫和，穿著一件淡雅的紫色旗袍，上麵繡著如意雲紋，顯得既高貴又溫婉。
「那可真是奴才這兒蓬蓽生輝。奴才叫人上些零嘴。」
周大廚連忙吩咐手下的小廝們準備耿新月喜歡的食物，同時親自為耿格格沏上一杯熱茶。
他細心地觀察著耿格格的表情變化，生怕有什麼不周之處。
耿新月倒是沒成想，以前他們也經常過話，如今怎的這樣了。
輕輕地抿了一口茶，臉上露出了微笑，想來，是四爺讓人叮囑他特意關照了吧。
「這是？」耿新月一過來，就看見院子角落擺放著的，堆成小山的野菜了。
「呦。這玩意兒還在呢？」周大廚順著耿新月手指的方向回頭，「來莊子上，趙管事讓人給咱們這兒送來些莊上的特產，說是吃個鮮。倒也是個巧心思，杏乾、魚，木耳什麼的都好說。就是這個野菜，哪是能給主子們上的東西。乾脆被扔這兒了。」
「這好東西，沒人吃了？」耿新月挑眉，仿佛聽見什麼不可思議的事兒一般。
上輩子，自己也吃過野菜餡的包子啊，團子啊，那都是城裡極其難得到的。
隻能吃個應季新鮮，她去農家樂必點的美味佳餚啊那是。
「格格，您怕是不知道，這東西，一般就隻能拌菜，最多做個菜團子。不是什麼好吃的食材。」周大廚連連搖頭，府上的女眷，雖然吃食上不算挑剔，卻也都追崇精致。
這東西做了放上桌，隻怕是整個膳房都要被數落了。
「不瞞您說，我……在娘家的時候，有個廚娘，做這個極好。像這個薺菜，清炒，做餡料包餃子包餛飩，可鮮美了。而這個莧菜，包包子，口感絕對好。」耿新月想想，都餓了，咽了咽口水，「周大廚，沒人吃您給我做點兒唄。我饞這口兒了。」
周大廚見她這樣子，想來是真喜歡，「得，您樂意吃，奴才高興還來不及呢。這東西，奴才以前沒進府的時候，跟著家裡學了不少花樣。您回去歇著，擎好吧。」
周大廚心說，那時候家裡都窮得很，有野菜吃就不錯了，哪就有花樣了？
耿格格心血來潮要吃，自己總不能就照著原來那樣子做了送去。
回頭吃著喇嗓子，吃著胃腸不舒服，自己反而遭了禍事。
回頭看著樣子，改良些花樣，比如在玉米麵裡摻些白麵、栗子麵，在餡料裡放些高湯，也就是了。
「那我可就翹首以盼了啊。」耿新月起身，坐了這麼會兒，覺得體力恢復不少，可以往回返了。
「您擎好吧。這野菜是時令菜，也就最後這幾天了，若是清明節前後，那才是最好吃的。怕是過幾日，格格就吃不成了。」周大廚笑道，這位還挺有口福。
耿新月才想起來，現在，是沒有大棚種植的。
所以，餐桌上，一日日就那麼幾樣菜吃。
甭說她了，就是府上最尊貴的四爺，他也吃不到不應季的食物啊！
「對了，周大廚，我這腦子，天馬行空的。突然有個想法，或許能改變個把時令菜必須遵從季節的事。怕是要實踐，您可有興趣？」