第19章 第一次做買賣(1 / 2)
第二天一早,陸詩秀就帶著家夥事,和二寶一起坐牛車去鎮上。
二寶識字,還能算簡單的加減。帶著他可以幫忙。
「大寶你就在家,和三寶四寶,一起把昨晚上我們浸下去的豆子撈出來,擱簸籮上。記得要均勻撒開,不然要發黴的。然後在上麵蓋一層濕的紗布。」
大寶領著弟妹,聽得仔細。接著向陸詩秀打包票,「娘放心,我一定做好。等你回來檢查!」
陸詩秀欣慰地扌莫扌莫他的頭,「娘知道你肯定能做好。那娘就和二寶走啦。」
「嗯,娘早些兒回來。」
陸詩秀扛著兩根竹竿子,二寶背著油紙包好的鹵雞鹵鴨,一起出了門。
早上趕集的人少,坐牛車的也少。大家一個個都打著哈欠,沒心思吵鬧。陸詩秀也落個清淨。
到了謝陽鎮,她趕緊下車,拽著二寶匆匆忙忙趕往集市的方向。
到了集市口,交了五文錢,這才允許在臨時的集市點擺攤。
陸詩秀不是沒把握,她對自己的廚藝還是有自信的。前世怎麼說,也是個廚藝vlog小博主。穿越到這兒,怎麼說也能抓住人的胃。
可到底是第一次做買賣,心裡有些發虛是必然的。
二寶也有點擔心。
他們幾個吃著娘做的飯菜,覺得好吃極了。可鎮子上的人,比村裡人吃的好多了。他們也會覺得娘做的好吃嗎?
但他不願把自己這份擔心給說出口,讓陸詩秀徒增擔心。從昨兒晚上起,就一直憋在心裡。
二寶和陸詩秀挑了個進口的好地方,把兩根竹竿子給搭起來。穿孔的那根搭在一人高的竹竿子上頭,沒穿孔的竹竿子底下又用一塊鑿出圓孔的石頭固定住。
接著,陸詩秀讓二寶扶著竹竿子,把鹵雞和鹵鴨一隻隻地穿上繩子,往橫過來的穿孔竹竿子上掛起來。
掛完鹵雞鹵鴨,陸詩秀又搭了個小小的臨時灶台,火上煨著帶了鹵汁的下水。
鹵汁滾後,掀開蓋子。鹵味的鮮香麻辣,瞬間飄散在整個集市。引來人數還不多的集市的人,紛紛抬頭。
「這是誰家做的鹵味?聞起來可真香!」
「好像是入口那塊地方。走,看看去。」
隨著人越來越多,陸詩秀也開始叫賣起來。
「新鮮出爐的鹵味,大家走過路過,可別錯過了。」
陸詩秀拿出早就準備好的試吃,「大爺,要不要嘗一口試試?大媽也來一口吧。」
眾人想著,反正試吃不要錢,紛紛你一口我一口。不一會兒就把試吃給分完了。
陸詩秀臉上笑眯眯地招攬客人,手心裡全攥著汗。
也不知道自己做的鹵味,對不對鎮上人的胃口。
沒想到,有個老大爺嘗完之後,立刻就問:「你這鹵雞,怎麼賣的?」
陸詩秀立刻來了勁,「鹵雞二十三文一隻,鹵鴨半隻四十文。下水便宜些,十二文一斤。」
老大爺有些猶豫,的確不便宜啊。
可是這味道,卻也是頭一份!他作為鎮上的老饕,還是第一回嘗到這麼好吃的鹵味。
就連鎮上最好的酒樓都比不上!
老大爺猶豫了一番,對陸詩秀說:「給我來一隻鹵雞,半斤下水。」
「好嘞!」
生意上門,陸詩秀就沒有不開心的。她趕緊從竹竿子上解下一隻鹵雞,用油紙包妥當。又從罐子裡撿出下水,足量稱好。
「大爺您是我頭一個客人,我再加你些下水。吃的高興,下回再來!」
老大爺見陸詩秀這麼會來事,臉上也笑嗬嗬的。「就沖你這味道,下回再來那是應該的!」
有了第一個客人,圍觀的人群中自然會跳出第二個來。
有些來得晚的,沒能吃到試吃。卻知道剛剛走的那位老大爺是鎮上出了名的老饕,立刻吃都不吃,馬上就要求陸詩秀給自己包上半隻鹵鴨。
不到半天功夫,陸詩秀的鹵雞和鹵鴨就賣得精光。
沒撈上雞鴨的,見還有下水,也紛紛買了些回去。
下水可比整雞整鴨便宜得多,回去打打牙祭也算是不錯。
陸詩秀本以為自己得在集市上站半天,才能賣完。沒想到不過短短半天時間,就賣完了。