第1章 朵朵家的桃仁酥（1 / 2）
早上8點不到，唐朵已經神采奕奕地在新家那個堪比餐廳後廚的豪華版開放式廚房裡準備著餐點。
作為美食專欄作家和在各大平台擁有上百萬粉絲的網紅美食博主，唐朵需要一個專業，設施齊備的廚房完成每天的工作，之前租的那個公寓顯然都滿足不了。而身在鄰市的父母心疼她離家打拚，想要給她更好的生活工作環境。全家人一合計，決定全款為唐朵在這個安保嚴密的小區購置了這套公寓。雖說房子是唐朵父母送給唐朵的，但是在唐朵的堅持下，父母還是收下了那張有著唐朵八成存款的銀行卡。
經過了將近一周的搬遷，唐朵終於把她那形形色色、雜七雜八的物品完完全全從那麵積不大，儲存能力卻挺強的租住小公寓搬到新家。
昨天是唐朵正式入駐新家的第一天。經過了一周的勞碌，終於安頓下來的唐朵睡得特別香甜。一早便元氣滿滿地醒來。
既然醒來得早，唐朵就按照昨天的計劃到廚房搗鼓她今天的早飯，而這也是美食專欄的內容。
唐朵來到廚房，打開裝得下兩個她那麼大的冰箱，取出了昨晚睡前先泡下的黃豆。
揭開覆蓋在大白瓷碗上的保鮮膜，能清晰地看到大碗中的小黃豆已經一顆顆吸飽了水，長成了之前兩倍大。
唐朵把胖胖的黃豆輕輕抓出來，放在自帶漏水功能的另一個大碗上，又把飽滿的豆子放在淨水水龍頭底下細細沖洗了一遍。
唐朵身後是連著大冰箱的一大排櫥櫃，足足有兩米高，上麵分門別類地擺放著各種乾貨食材、鍋碗瓢盆、調味醬料還有料理設備。
今天早上要用到的，就是前天才運到的最新升級的破壁機。隨著一顆顆豆子被倒入破壁機內部，發出一連串砰砰砰的小響聲，慢慢鋪滿了破壁機的底部。所有黃豆倒進及其後，唐朵又轉身舀了兩大碗淨水一同倒入，然後按下開關。
機器工作起來的時候有嗡嗡的響聲，被泡發的柔軟胖豆子被快速切碎研磨。純淨透明的水揉進了微黃的豆白。水由稀逐漸變稠。又攪了一會兒，機器停下。黃豆原漿靜靜在裡頭等待。
稠稠的黃豆原漿被倒進了一個陶瓷鍋。又加了碗水，豆漿在靜靜地等待著被開心煮沸的時刻。
一碗細細白白的砂糖，唐朵趁著磨漿的時候裝好，在豆漿悄悄冒倆泡兒的時候倒入。
不一會兒，慢慢沸騰的豆漿，配著原木勺子的輕輕攪動，甚是好看。
整個過程就15分鍾，熱騰騰甜絲絲的豆漿就正式出爐。唐朵迫不及待地舀了一碗，吹著熱氣嘗了一口。微微滋潤的甜，讓唐朵笑彎了眉。
彎月要取出料理台櫃子裡的白瓷盤，放上了兩塊前天在小區外麵包店買來的雜糧切片方包。
豆漿被放在經過擺拍擦拭的白瓷碗中，勺子輕叩在側，同樣是純白的瓷盤上是能看到雜糧小粒的方包切片，旁邊擺著一盆小小的羅勒葉盆栽。在暖暖的日光下特別美。
唐朵回到房間取過她的寶貝單反，挑了幾個光圈，按下了幾次快門。這慢條斯理地開始吃麵包喝豆漿。
解決早餐唐朵隻用5分鍾。然後她拿著相機，盤腿坐在了客廳沙發和茶幾之間的過道上，麵前是她最寶貝的手提電腦，她工作上的親密夥伴。
把相機連接進電腦，把剛剛的照片、視頻拉出，存放在一個用日期取名的文件夾中，正式開始一天的工作。
取完照片後的單反，唐朵放在了一旁。鼠標快速地滑動、點擊。她並未修圖，隻是把圖片加上她自已設計的LOGO，便準備丟上各大平台。
唐朵今天選擇先登錄大眼仔。咻咻咻點了四張剛拍的早餐美圖，附一段文字，發布。
「美食總朵主」的一條微博又熱辣出爐：豆漿配麥包，健康營養、熱量充足給你滿滿元氣的早餐。劃重點：好吃不胖哦！下麵是四張看了就想吃的配圖。豆漿教程咱們今晚抖貴妃上發哦~
發過微博後，唐朵沒有第一時間刷新查看留言，而是轉到廚房，先把剩餘的豆漿舀了一半放在玻璃瓶子裡自然放涼，以便放進冰櫃。另一半舀進了冰淇淋模具同樣靜置放涼。冰豆漿和黃豆冰糕也同時完成製作，一舉兩得，真好！
清洗過剛用過的廚具餐具，看看牆上的大鍾，時間剛剛走到9點。唐朵對著時鍾發了兩分鍾呆。
驀地，她像福至心靈一般，又開始在櫥櫃前尋找著。很快她取出一個大大厚厚的筆記本在料理台翻看了起來。這本大大厚厚的筆記本是唐朵純手工的美食教程手賬。此刻她、正在尋找著製作速度快的小點心。
因為在她發呆的兩分鍾裡，她想到了自已乒乒乓乓連續地搬家整理將近一周，現在總算安靜了下來。由此不難聯想到，隔壁鄰居很怨種地被自已叨擾了一周，一定是敢怒而不敢言，向來希望世界和平、天下大同的唐朵決定做些什麼去敦親睦鄰。
想到今天是周六，隔壁鄰居應該在家，於是她便馬上準備親手製作小點心當作禮物，進行和平外訪。
翻了幾頁，唐朵決定製作簡單快捷又經典的小點心—桃仁酥。她把自已的手繪食譜放到一邊。轉身就在大櫥櫃裡尋找著需要的食材。
普通的低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、小蘇打、泡打粉、酥油、核桃就是所需食材，而最最重要的是堪稱是桃酥起酥提香的秘密武器——豬油。
所有食材被全部一字排開放在了料理台。微微愣了一下，唐朵飛快地到客廳取來了單反，就著食材拍了照，然後又把單反裝上了三腳架。打開錄像功能。
唐朵先是拿了幾個平時當零嘴的鹽焗核桃，輕巧的互磕，桃殼隨即的碎裂，核桃仁很快就被取出。然後她把核桃仁放入用一次性的食品小袋，用廚房紙巾在核桃仁的袋子上下都墊著，接著料理錘輕輕幾下，桃仁就變成了小小碎碎的可愛桃仁粒，轉移到了碗中。