第49章 要不要抱著姐姐睡?(1 / 2)
烤著烤著,周圍漸漸就安靜了。
簡單收拾了一下,關燈,鎖門,陳遠送徐可幽回宿舍。
而後心裡便悄悄盤算起來。
好像也還可以。
五十斤羊肉,加上羊肥羊油調料等各種亂七八糟,單純的食材成本,絕對不超過四百塊錢。
人員工資,八個十塊的,一個三十的,總共一百一。
賣掉啤酒四件多,汽水兩件,成本,差不多一百三。
這樣一來,不算水電租金和前期各種投入,總成本,差不多是六百四。
成本六百四,銷售九百三,毛利潤,二百九,這算利潤率,都百分之四十五了。
比預想中還要高。
這還是有一部分免費吃,沒收錢的情況下,要不然,銷售額絕對破千。
可見,燒烤其實是個很有前途的行業,雖然看著不老體麵,但賺得真心不少。
不過這人,還得加。
首先,他需要再招一位店長。
其次,跑腿的得先來倆,一男一女,負責送外賣。
這樣一來,一個班,六個人,一個店長,負責記賬收錢,指揮調度,兩個人負責烤,兩個人負責現場服務,一個人負責送外賣,正好。
總的人工成本,大概在一百三。
誠然,其實不是一定要這麼多,完全可以少兩人,隻是,他並不想那麼乾。
一來為了服務質量。
二來可以贏得名聲。
最關鍵的是,利字當頭,容易出問題。
他還年輕。
作為重生者,他要賺錢,有的是機會。
他可不想變成曾經無比痛恨的資本家!
而除此以外,楊龍,徐進,能安排,還是要盡量安排一下。
這事也沒瞞著,回宿舍當麵就說了,任務很簡單,負責每天的采購,以及開業前切肉,串串,燒炭,等工作。
然後,晚上還得留一人,串串場,打打雜。
工資是三十一天。
這事楊龍徐進都挺樂意的。
宿舍裡也沒什麼意見,就那麼幾個人,一個神仙一樣沒存在感的,一個已經提早出局,剩下的,王獻劉海家裡不缺錢,不像也不可能乾這個,麥強捫心自問,其實也差不多。
不好的是,這一晚,石嵐缺席了。
每天晚上都準時「請安」的,這天晚上,卻是沒有。
加上又吃了點好的,年輕人,血氣方剛,所以,夢裡見著了。
早起第一件事,沖涼水澡,換小褲褲。
就換那條有小象圖案的,看著就霸氣威猛。
而直到這個時候,石嵐姐姐才來請安。
聽聲音,興奮,卻又帶著疲倦。
不由調侃道:「乾嘛呢,昨晚做賊了,還是自我娛樂了?」
「去去去,你才做賊,你才自我娛樂。」石嵐嗤嗤笑,聲音聽著有些嬌憨。
陳遠樂道:「那你到底乾嘛了,聽起來很累的樣子?」
「你猜!」
「猜就是做賊,自我娛樂!」
石嵐敗退:「笨蛋,是通宵錄音做彩鈴啦!」
「哦,那成果如何?」陳遠順勢問道。
石嵐笑:「挺好,十好幾條呢,零創作成本!」