第38章 排隊分錢啦(1 / 2)
宋小滿也不氣餒,第一次做的豆腐,在做成豆腐腦那一個步驟,她的心就定了。
再次不是也有豆腐腦吃了嗎?還能多揭些豆腐皮。做成菜也是極好的。
更不用說,如今豆腐還是成型了。
阿爺和阿奶,得知這是用黃豆做成的吃食,眼睛都亮了。正愁每年的豆子怎麼是好,種得不多,但賣不了,吃不下。
他們家吃豆飯吃得夠夠的了!沒想到還能琢磨出這種做法。
這不,還沒吃上就覺得指定能好吃,軟乎!
宋小滿管不了被她切的有些稀碎的豆腐塊。首先自已試吃了一塊。
嗯!嫩滑,有很濃鬱的豆香味。單單這麼吃進嘴裡,還會有些回甘。與她之前在市場上買到的豆腐味道一致,還因為是純天然無汙染非轉基因的黃豆做出來的。嘴裡留香。
確認是真的好吃,宋小滿把切好的豆腐塊,裝了一碟。逐個逐個遞給了在場的每一位家人。
\"都嘗嘗,這個叫豆腐。\"
大家也不多講究,用手撚起一塊就吃了起來。
\"奇怪,一粒粒的豆子,咋就能變成這麼嫩滑軟乎的玩意?\"阿奶也圍著灶台打轉了一輩子的,也想不通這豆腐是怎麼做成的。
\"小滿,這太好吃了!外麵從來沒見過這玩意兒!\"她爹宋來福大口大口吃著豆腐,甚至不需要咀嚼,輕輕一抿就能吞掉。
\"好吃,口感很特別。炒一下加上鹽巴肯定更好吃\"豆腐得到了大家的一致好評。
\"阿爺,加糖好吃。甜甜的\"小晴兒剛吃完牛奶糖,再吃豆腐,覺得淡淡的,咬了幾口,小腦袋瓜裡想的都是把糖加進豆腐裡,才好吃哩!
宋小滿沒想到,豆腐做出來的第一天。吃鹹還是吃甜,就已經出現不同的見解了。
\"要我說還是燉肉好吃。\"二叔覺得味道寡淡了一點,加上油脂,更香。
這幾日吃了好幾頓肉了,如今都敢想用豆腐燉肉啦。這是曾經想都不敢想的。
這家人都在宋小滿帶來的改變,潛移默化中認為生活越來越有盼頭了。
\"小滿,豆腐真是個好東西,沒牙的娃娃和牙口不好的老人家都能吃。\"
\"小滿,你這又是門能賺銀子的手藝啊!仔細藏好,別讓人學了去\"
阿爺不愧是一家之主,一下就找到了至關重要的點。
\"放心吧,阿爺,隻要我不說,別人學不來的\"宋小滿信心滿滿的對阿爺保證。
\"小滿,你太聰慧了!我們想破腦袋也不可能琢磨得出來的東西。也是書上學的嗎?\"
小三叔此刻對書籍充滿了懵懂的渴望。這就是小滿上回說的\"書中自有黃金屋\"嗎?
少年心中埋下的一粒種子,有破殼而出的跡象了。
\"是啊,我看的書太多了,總歸記住了不少的東西。真真假假的都有,但不試試怎麼知道呢?\"
\"我也是抱著試一試的心態,自個琢磨的,沒成想,成了!\"
宋小滿亦真亦假的說著。她也不是說假話有意哄騙他們的……她在現代生活學習過的痕跡,隨著她來到這裡。
也與她一起隱瞞了下來。
說出來就未免太過驚悚了。
\"要不咋說呢?那些員外地主的娃娃打小就送去私塾。\"
\"他們錢多但又不傻\"
\"精著呢!讀書就是有大好處!\"
阿爺話糙理不糙的感嘆了一下。
這,宋小滿也是贊同的,有條件,她高低給自家的孩子們來一場\"九年義務教育\"!
兩斤黃豆,兩文錢一斤的話,也就花了四文錢。大概能做出來六斤的豆腐。石膏粉用了三十克,需要六七文錢。
雖是物以稀為貴,但是宋小滿做出來的豆腐,隻走平民路線!
底層老百姓已經夠不容易了。這老少鹹宜,物美價廉的豆腐,美味,營養非常的豐富。還有大量的蛋白質。
能走上家家戶戶的餐桌。
百姓能夠消費的起的物質的多樣性,能為大家艱辛的生活加點糖。
可惜了,她在附近看過,也沒有發現寒水石這種石礦。不然連買石膏粉的錢都能省下來。
成本算下來也就八九文錢。一斤豆腐賣三四文錢一斤也能當作一個長久穩定的營生來經營。
小晴兒也困了,阿奶抱著她進了房裡睡覺。
阿爺交代了一下,二叔和小三叔分別走著去彩霞姑姑和彩雲姑姑的夫家,把收蘑菇的消息告訴他們。
明日大概就能見到兩位姑姑了。她少有的記憶中,她的姑姑還是明媚的少女……