第五十四章 意圖（1 / 2）
這是劉月第一次使用廚技「猛牛青龍斬」，還有些不習慣。
額頭有汗珠滲出，他緩緩地吐出了一口氣，看著地上被完美肢解開來黑毛和牛，隨後露出了笑容。
「果然很耗費體力，還好平日鍛煉沒有落下，要不然還真沒辦法施展這個廚技……」
劉月暗暗慶幸的身體素質還行，換做一般人還真沒辦法使用這一招。
沒錯，剛才劉月施展的廚技，便是黑暗料理界絕技之一的猛牛青龍斬。
這個廚技的最讓人稱奇的地方，就在於能一瞬將一整頭牛肢解，而且還是在不浪費一滴血、一滴肉汁的情況下。
其實剛才劉月也不知道自己是怎麼做到的，隻是憑借肌肉的記憶，沒帶思考的對著和牛就揮動了手中的大砍刀。
接著就是觀眾們所看到的情況。
「真的假的，一瞬間就將這麼大的和牛肢解了？」
「如此巨大的一頭和牛，按照常規的肢解方法，至少需要花費半個小時的時間，他用了不到一分鍾時間就解決了！」
「會不會是這頭牛在被送過來的時候，就被提前處理好了。」
「不可能，如果是提前處理好，在運輸的過程中就會散掉。」
觀眾席的眾人們還在驚訝著，完全搞不懂這是怎麼回事。
煌煜田望著劉月直接開來的整頭和牛陷入了沉思。
上杉信一則是瞪大了眼睛滿臉不可思議，嘴裡呢喃自語。
「不可能，這絕不可能啊，那家夥怎麼會失傳的廚技。劉月，姓劉……難不成這小子是那個家族的人！」
為了確定心中所想，上杉信一緊盯著劉月，他需要從劉月烹飪技巧和手法中，找出心中的答案。
煌煜田的烹飪手法很快，將牛醬肉處理好後，他又用同樣的方法，將牛舌的表麵打上花刀。
與之前和相川食戟的時候一樣，牛肉沒有經過任何醃製，在他處理好配菜後，就開始直接進入了烹飪階段。
啪。
煌煜田擰開煤氣灶的閥門，幽藍色的火焰升騰而起。
將平底鍋放上去後，加入了菜籽油和黃油。
等黃油徹底融化後，又將一旁牛肩肉放入到了鍋內進行炸製。
滋！
牛肉在和鍋內的油接觸的那一刻，發出了滋滋作響的聲音，沒一會兒牛肉的香味便彌漫在空氣中。
等一麵煎製得有些微微發黃後，在反麵繼續煎製另外一麵，這時候一股強烈的香味，已經擴散四周，靠近食戟場地的觀眾已經能嗅到這股誘人的香味。
「好濃鬱的香味，隻是將牛肉的表麵稍微切了一下，就能達到如此效果嗎？」
「不對啊，為什麼還有香辛料的味道？他的牛肉沒有經過任何醃製，鍋裡也隻是加入了黃油而已，這香辛料的香味到底從何而來！」
「上個星期和相川學長的食戟也是如此，鴨肉沒有經過任何處理，但卻沒有任何異味，不僅如此還奇香無比，將鴨肉的美味完全激發了出來。」
「原來如此，秘密就在於他使用的那個爪子嗎？」
此時正在這樣議論的是極星寮的眾人。
上次煌煜田和相川的食戟中，他們就在奇怪這個問題，現在似乎終於有了答案。