第5章 賣土豆條糖炒板栗（1 / 1）
吳語然寅時醒來時候，透過窗戶看見廚房有微弱的燈光。就知道趙安起來已經在忙碌了。吳語然：「你先弄點餅子，我來炸土疙瘩，用加鹽的水和醋把土疙瘩泡軟，弄乾水分用麵粉包裹著炸至八分熟撈起在復炸直熟即可，最後撒上鹽」，還是要多買土，想辦法把空間裡的西紅柿，辣椒，玉米這些東西換出來，以後用著也方便，沒有人懷疑。
油炸的土疙瘩香味，趙安煮了粥配餅子香，兩種香味混合在一起，讓人食欲大增。趙安說：「好了嗎？吃早餐了」。吳語然把炸好的土疙瘩放在密封的木桶裡，保證到集市賣的時候也是脆脆的，糖炒栗子也是用木桶放好，走進堂屋手裡端著給自已留下的炸土疙瘩。吳語然：「你先嘗嘗味道怎麼樣」，趙安用筷子夾土疙瘩放進嘴裡，脆爽的土疙瘩和鹽的結合瞬間直沖大腦，連連點頭：「你的廚藝不錯，什麼東西隻要經過你的手裡都會變得很美味」。然後一口餅子一口粥的吃著。吳語然道：「這個土疙瘩不能夠叫土疙瘩，不認識的東西人都會充滿排斥，我們就叫它土豆，說是從番國流傳過來，昨天趕集看見就買了回來」。趙安明白這個道理：「那你賣多少文一斤，賣貴了賣不出去，便宜賣的話會虧」。吳語然想了想，：「物以稀為貴就先定價二十文吧」。
到集市的時候天也亮，來來往往的人很多，「老板來兩個饅頭」「客官你的麵來了，你慢吃」「這個菜都是今天早上剛從土裡巴拉出來的，新鮮著了，你要的完我就給你便宜兩文錢」。吳語然說：「趙安，我們就這個路口這裡擺」，兩人把東西拿出去排好著，還用了一個盤子裝一些試吃的放著，剛放好就有人走過來問：「小娘子你賣的是何物，多少錢一斤」一個穿著棉布，看著四十出頭微胖的女人問著，她是鎮上石府的采購管事，府裡小公子對吃食比較挑剔，一般東西難入他口，所以就吩咐下人，隻要有新鮮吃食，不管銀錢，一律買回來，這不看見吳語然擺的新鮮玩意就過來問。吳語然抬頭看著這個女人說：「這個是番外買回來的土豆，也就是炸土豆，另外這是糖炒板栗」。管事嚒嚒：「分別多少文一斤」，吳語然掛著笑臉回：「一樣的價格二十文一斤，你可以先嘗嘗味道，物超所值」。管事嚒嚒聽見價格，皺著眉頭說道：「小娘子這個價格也忒高了，細麵也就是二十文」，嚒嚒身邊跟著的丫鬟說：「你怎麼不去搶錢來的快，這麼貴的價格」，有一個說著價格貴，後麵就會跟著說。吳語然看著他們，也不生氣，拿著筷子出來「嚒嚒你先嘗嘗味道」，我就看你的土豆是不是金子做的這麼貴，當炸土豆放進嘴裡的時候，酥酥脆脆的味道帶著一絲絲鹽味，充滿拉整個口腔，連續吃了幾個，看著周圍的人，實在是不好意思在吃了，隻能欣欣然然的放下筷子說：「先來炸土豆兩斤，糖炒板栗也來兩斤」。吳語然說著：「好呢！你是第一個客人，我就多送你一些，吃完再來呀」！管事嚒嚒看著這麼會做事的吳語然，臉上再添加笑容道：「你放心，隻要我家少爺喜歡吃，天天來照顧你生意」。都是在鎮上生活的人，自然也認識這個是石府的采購嚒嚒，她都覺得好吃的東西，那肯定是好吃的，有一人買就會有兩個人買，所有人都圍在一起，吳語然：「趙安你收錢，我打包」，兩個人忙的手不著地。管事嚒嚒緊緊忙忙的把吃食送回去，剛好小公子在吃早餐，一個丫鬟端著一盤焦黃色的條子，一盤棕色的圓子上來。丫鬟道：「公子，這個是采購嚒嚒今天買的新吃食，炸土豆和糖炒板栗」。少年十五六歲，一身青衣，五官精致而立體，唇紅齒白，散發著獨特的英俊氣質，頭發用一根青色的絲帶紮在後麵，臉頰一邊一束頭發垂直而下，手裡拿著一把翡翠風景圖的扇子，此人就是石府少爺石風，唯一的愛好就是吃食，最大的壯舉絕辦美食比賽，投入千金，隻為了吃片鎮上所有的美食。
在丫鬟擺上桌，石風就聞到了香味，吃一個隻感嘆，我前麵吃的食物都不叫食物，吃的速度那叫一個快，看的丫鬟瞪大雙眼，不一會少爺就把全部的都吃完了，說著：「怎麼不多買一些，娘和小妹哪裡有沒有」。丫鬟回應著：「回少爺，給夫人和小姐各自送了一些過去」。「嗯，你們再去多買一些，我今天約好和劉其他們出去遊玩」石風說著。丫鬟在一次去的時候，看見吳語然身邊圍滿了人，等她擠進去的時候已經隻剩下空桶，啥也沒有。丫鬟著急的說著：「小娘子還剩下的嗎」？吳語然認識此女子，就是剛剛給她開張的石府丫鬟：「已經沒有了，要吃的話下次再來」。丫鬟問：「明天你們還來嗎？我叫小翠，石府的丫鬟」。吳語然：「明天還來」。趙安看著已經賣光還有一些人沒有買到人說著：「不好意思各位，今天已經沒有了，明天我們還會在這裡」。眾人聽說他們明天還會來才離開。
「趙安我們先回去吧，準備明天的東西，家裡還有昨天買剩下的調料」吳語然說。趙安挑著水桶回答「好的」。走在鎮口的時候看見村裡吳叔的牛車在等著，來的時候比較早就沒有坐牛車。趙安：「吳叔」，老漢：「趙安你們什麼時候來的，現在要回去了嗎」？趙安：「嗯」，老漢：「坐好了」。「趙安啊，你們弄了什麼吃食來買的」一個長的刻薄像，黢黑的麵龐，顴隆起，兩片薄薄的唇，兩鬢油光鋥亮的梳在耳後的婦人。趙安：「吳嬸子，就弄了一些野味」，吳語然看著車上的人，不想多說，閉眼假寐。趙安也不是話多的人，說完也是閉上眼睛，吳氏還想再說什麼的時候，看見趙安閉上眼睛，憋著嘴巴就和旁邊的人聊著家常。
話裡的人物正好就是吳語然的弟弟吳天，「吳天月底娶媳婦，陶琴的聘禮跟鎮上的姑娘小姐一樣，在鄉下誰還不是幾兩銀子就夠了」。「你也不看看人家陶琴長的怎麼樣，跟一天外麵乾活的姑娘一樣嗎」？說了一路，吳語然也聽了一路，差點忘了自家極品爹娘為了娶兒媳婦才把自已給賣的，預防後麵拖後腿，要想辦法斷了這個親才是。
田春華端著飯坐在門口吃，看見趙安兩口子從外回來，就知道他們今天去趕集了「語然，我給你說，你家弟弟，月底就要娶親了」，田春華憤怒著說道。吳語然回來的路上聽見村裡人說，此時聽見也沒有任何的意外，本來就是為了聘禮才把她賣的，吳語然麵無表情的回答「嗯，已經聽說了」，田春華：「本來昨天準備給你說，結果我忘了，你昨天弄的豬下水太好吃了，是我下輩子吃過最好吃的肉，要是你把豬下水拿去賣的話怎麼樣」。吳語然看著田春華，沒有想到她的頭腦聰明，暗自思量可行度，「田嫂子下午你有時間嗎」？田春華：「啥事」。「我想下午請你幫我弄板栗，我給你開十文錢」，吳語然道。田春華連忙擺手：「不用，不用，我幫你們乾，不要錢」。吳語然假意擺著臉：「如果你不收錢的話，我就不敢讓嫂子幫我」，田春華看著吳語然這樣說道，也不在說什麼，下午的時候早點過來，多乾點事，「那好，我先回去把家裡收拾一下，給吳鐵說一聲」。
中午簡單的熱一下飯，天氣不怎麼熱，所以飯菜放在外麵也不會變味，「昨天的鹵豬下水，我在炒一個土疙瘩絲」吳語然說。趙安正在收拾板栗，抬頭回答：「什麼樣子都可以」，對於一個吃東西不挑食的飯搭子就是好，煮什麼吃什麼。