第四十一章 一碗螺螄粉（1 / 2）
修手機是一回事，秦寡婦要感謝李虎，給桔子找到了銷路，還賣出了三塊錢一斤的高價，她想都不敢這麼想。
做人起碼要懂得知恩圖報。
李虎不好意思留在秦寡婦家裡吃飯，他就是幫了一個小忙而已，秦寡婦的好意他心領了。
秦寡婦拽著李虎的手，死活都不讓李虎走，必須留下來吃這頓飯。
院子裡飄進來的味道，這味道太熟悉了，深深吸引了李虎，他立馬改變了主意。
「秦姐你咋不早說你做了螺螄粉，為了這一碗粉，我也得留下來。」
李虎會做飯，當然他也是一個吃貨，當地的各種美食，全都吃了一個遍，也都會做。
唯獨這螺螄粉，李虎學了好幾次都沒能成功，也不知道問題出在什麼地方，總是吃起來味道差了許多。
這種獨特的小吃，聞起來氣味酸臭，吃起來也是帶著臭臭的味道，可是對於吃貨們來說，這種怪味讓他們欲罷不能。
第一次吃螺螄粉，李虎記得也是在秦寡婦家，那會兒他剛從大城市回來，一路上舟車勞頓，肚子早已經是餓的咕咕叫。
秦寡婦給他端了一碗螺螄粉，吃下去第一口，和所有人的反應是一樣，這種東西不是給人吃的。
可是吃過一次的話，就像是上癮了一樣，很是懷念這種特殊的口感，李虎很想再吃一次，隻是沒有機會。
鍋裡麵煮好了螺螄粉，做螺螄粉的話，整個村裡秦寡婦說第二，沒有人敢說第一，這是她的拿手菜。
稻田或者是河裡麵抓來的螺螄，放在盆裡倒入清水，等到泥沙吐乾淨之後，放入準備好了的湯料當中，再加入豬骨，煲湯一個小時。
煮好了的米粉撈出水，放入碗中再加入螺螄湯，醃製好的酸筍，腐竹、加入酸菜絲。
一碗有著獨特味道的螺螄粉，做好出鍋了，喜歡吃辣椒的可以往裡麵加入辣椒油，紅亮的辣椒油加入裡麵，別提味道有多爽了。
「你這小子留下來，就為了吃一碗粉呀！」
秦寡婦幽怨的眼神瞪了李虎一眼，想要說李虎不解風情，眼裡看到的隻有螺螄粉。
一張四角方桌，擺好了碗筷，秦寡婦找來了兩個樹墩，在村裡這就是板凳。
李虎早就等不及了，看著端上來的螺螄粉，深深吸一口氣，他激動的說道。
「還是熟悉的味道，吃過一次一輩子都能記得。」
加入幾勺辣椒油，李虎操起筷子開吃，醃製過的酸筍，在湯汁的浸泡中，吃起來有另一種味道。
「你急什麼呢，鍋裡麵還有，又沒有人和你搶，別把自己燙著了。」
「秦姐謝謝你請我吃粉，同樣是一碗螺螄粉，為啥你做出來的味道這麼好吃？」
李虎百思不得其解，他嘗試過許多次，做出來的味道，始終不如秦寡婦，李虎的廚藝也不差。
「你問這個乾啥，以後想吃的話和我說一聲，我給你做就是了。」