第89章 脆皮雞飯（1 / 2）
裡斯特被拽了回來,和久未謀麵的西維爾在一起交談著。
西維爾：「是誰幫助你進入帝國研究院的？父親知道你的行蹤嗎？」
意識到自己的語氣有些質問般冰冷，他彌補般添上了一句：「前段時間我和父親吵了一架，離開了家門。」
「……我知道，不然我才不會告訴你我在哪。」有些煩躁地抓了抓頭發,裡斯特給出了一個出乎意料的答案：「是媽幫忙將我的學籍從音樂學院轉出來的。還拜托了機甲大師白稷收下我做實習研究員。」
「她不是去環星際旅行了嗎？」西維爾怔住了,「我以為你在某個私人公司學習……」
「她是去旅行了,但是並不是對家裡的事情全無所知。」裡斯特沉默了一會,想了想說辭，才抬頭直直地對上了哥哥的眼睛：「我這次態度明確地告訴她,我要去學機械，我可以為我的人生負責。」
如果繼續給自己套上一層優雅的音樂天才假麵,他怕自己再也摘不下這層虛偽的殼子,在套子裡窒息,再也快樂不起來了。
——克萊爾夫人並不十分贊同霍勒斯元帥的教育方式，但是拉塞爾和西維爾在冷血管控下，確實長成了優秀出眾的青年,她隻能按捺下心中的反對意見，眼睜睜地看著小兒子在抗拒中一天天和家人逐漸離心。
直到那一天深夜,裡斯特站在她麵前，堅定而強硬地表示了自己對父親掌控人生的強烈抗拒。
她想說,我們這些人總是要為了家庭承擔責任,不一定要喜歡,但是總要去習慣。她想告訴小兒子，自己也為了這個家割舍了自己引以為傲的事業,脫下軍裝換上禮服，當了幾十年的高門太太。她想問，安逸閒適的音樂家生活有什麼不好,她為之擔憂的孩子難道要再多一個嗎？
但是最後她什麼也沒說，沉默著看著麵前已經長大成人的兒子，咽下了霍勒斯重復無數遍的冷漠說教。
他一定是下了很大的決心，才會在這樣一個寂靜的深夜來找我，眼眶通紅，目光堅定。
兩個哥哥都有了伴侶，而他一無所有，隻能來找我了。
克萊爾想起了數年前，自己在軍中的崢嶸歲月，久遠地仿佛是上輩子的事情了。她不贊同他的選擇，但是不能看著裡斯特眼中的光就這樣熄滅。
克萊爾嘆了口氣：「如果這是你的意誌，那就去吧。我想，我也應該出去轉轉，思考這一輩子究竟在追求什麼了。」
她找出了塵封已久的故人們的聯係方式，將裡斯特委托給了曾經的專屬機甲維修師白稷做實習研究員。
時間過得真快啊。一晃幾十年，當初滿臉青澀的小機甲師現在已經成長為受人敬重的前輩了，而她好像已經忘記了自己從前是怎樣的英武了。克萊爾撫了一下心口，忽然覺得萬分悵然。
………………
不知道兄弟二人嘀嘀咕咕了一會又回來是在聊什麼，洛白洗乾淨了手之後，直接換上了和裡斯特如出一轍的白色實驗服，紮起袖口，係上圍裙，一連串動作如行雲流水。飛船上的調料盒被他拿下來了，這樣醃製雞肉時便不用擔心調料不全。
他準備做的是廣受大中小學生們喜愛的脆皮雞飯和烤肉飯。很多人都以為，烤肉飯用的食材是豬肉，實際上和脆皮雞一樣，都是將雞腿肉剔骨後醃製，隻是最後的做法有所差異罷了。
雞腿肉較厚，肉嫩，剔去骨頭後刷上蜜醬和醃料，穿在一根較粗的鐵釺上，隨著熱力烘烤，雞腿肉逐漸會變成兩麵金黃色，靠近烤爐的地方甚至會變成焦脆的紅棕色。
洛白好不容易才將這個火力生猛的烤爐調製到合適的溫度，任由鐵釺旋轉著，讓被一片片穿起來的雞腿肉均勻受熱。隨著時間的流逝，油從上至下被一點點逼出來，等到靠近鐵釺的雞肉完全熟透的時候，外部已經變成了焦黃的色澤。雞肉表麵塗抹的醃料完全滲入肌理，最後給雞腿肉染上了一層晶瑩透亮的誘人色澤。
祖依萊在幫忙炸雞腿肉，隨著高溫復炸，雞腿肉內裡鮮美的肉汁完全被焦脆的外皮鎖住，隻有在切開的時候才會不斷地往外冒肉汁。肥膩的雞皮在油溫作用下完全變成了另一種形態，「滋滋」地冒油，冷卻後兩麵金黃酥脆，也是「脆皮雞」名字的由來。
西維爾幫忙將各種醬料灌進擠壓瓶裡，動作小心謹慎，眉目如凝，沒有漏出來一點點，強迫症晚期了。
裡斯特見他們三人動作嫻熟流暢，有一種旁人融不進去的默契，忍不住拿舌尖頂了頂上顎。
這才多久啊，怎麼就跟已經生活了幾十年的老夫老妻一樣，連崽都有了。
裡斯特「嘖」了一聲，轉身去幫忙蒸大鍋米飯去了。
如果說那段在食堂任勞任怨當大師傅的經歷有教會他什麼的話……大概是操作各種烹飪相關機器人？在星際時代，不僅有能伸縮自如探進各種犄角旮旯清掃灰塵毛發的家政機器人，還有半自動炒菜機器和全自動廚藝機器人。
在還在德拉諾家時，裡斯特從來沒留意過如何使用它們，都是管家安佑的工作，直到來了機械研究院之後，他才發現了一個慘淡的事實——不做飯就沒東西吃。
習慣了音樂學院美味的食堂菜，要再接受難喝的營養液，不亞於一場味覺和心靈的雙重酷刑。他在吃了兩天速食土豆泥之後，終於自己整了個炒菜機出來。
體積小，容量不大，包括加熱和清洗兩個部分。需要嚴格根據洛白的菜譜，按照步驟將食材和調味料分批量倒入，才能等候它翻炒加熱。
但是機械研究院的科研任務並不十分輕鬆，哪怕後來裡斯特經過了程序的改進，讓食材可以自動投入，但是他看著自己的一手油汙，還是放棄了每天自己做飯，含淚撿回了營養液。
聽他在這裡碎碎念著這些日子的遭遇，還一邊胡說八道地告密西維爾小時候的糗事，洛白無奈地搖了搖頭，西維爾表示非常想打弟弟。
鬆軟清香的大米飯蒸好了，冒著熱氣騰騰的白霧。西維爾拿著一把刨絲器目露殺氣地看了裡斯特一眼，才成功讓他閉了嘴。