第083章 番茄炒蛋（1 / 2）
穆青青很麻利的洗好了兩個番茄，然後將番茄切成小塊，盛進盤子裡。
雞蛋也是拿了幾個，打碎在碗裡攪拌，然後起鍋燒油。
看著她做事乾脆利落，還有那麼點大師傅的意思，胖掌櫃頗為滿意的點了點頭。
穆爸也在旁邊跟著點頭，穆青青瞥到後，沒好氣道：「爹，你來幫我燒火！」
穆爸訕訕一笑，果然走到灶台前，蹲下來專心燒火。
油熱後，穆青青將雞蛋液倒下去炒散，然後再盛出來放在一邊備用。
雞蛋被炒出了嫩黃色，一眼看去就覺得非常可口。
胖掌櫃又點了點頭，就看著穆青青又倒了點油，等油溫升高後，把番茄倒進去翻炒。
靈泉水澆灌後的番茄，個頭大又汁水飽滿，剛翻炒幾下就有濃鬱的汁水冒出來。
穆青青撒了把鹽，又稍稍添了點水，然後將雞蛋重新倒下去翻炒。
待到雞蛋也吸滿了汁水後，她抬起頭問道：「大叔，這裡有白糖嗎？」
大廚師傅被問得一愣：「白糖？」
穆爸蹲在灶火前，抬起頭補充道：「她說的是飴糖。」
「哦哦，那個有。」大廚師傅拿來一個小罐子說道，「不過這個我們不常用，太貴了，不大用得起。」
甜食可不是什麼人都能吃得起的，這種飴糖他們酒樓雖然也有，但用的地方不多。
主要還是因為成本高。
但大廚師傅沒想到，這看起來步驟簡單的番茄炒蛋，竟然還需要飴糖。