第38章 （二更）（2 / 2）
倒是讓霍青行醒過神。
他低低說了一句「等下」，而後替人換了乾淨熱乎的飯菜，拿到原本的位置上，剛剛放下，餓得飢腸轆轆的小貓就立刻撲了過來，霍青行蹲在一旁看著他狼吞虎咽的樣子，抬手扌莫了扌莫他的頭，看了一會才起身。
他一向沒什麼口腹之欲，這會也的確不餓。
可看著還冒著熱氣的那些飯菜，霍青行沉默了一會，還是沒有立刻離開，他把飯菜放回到桌子上，而後一點點，一點點慢慢品嘗……月色從覆著白紗的窗子打進屋中，越發顯出屋中那個靜坐之人的孤寂。
阮妤並未發覺霍青行有什麼不對勁，她這陣子忙得腳不沾地，每天吃飯都是在樓裡吃的，每次回去天都黑了，別說和霍青行碰麵了，就連每天晚上的散步都取消了。
……
現在金香樓的生意是越來越好了，甚至遠遠超過了珍饈齋和滿味坊，從前有人路過看到外麵的那塊牌匾指不定要怎麼譏笑，說這樣一個酒樓居然還叫天下第一樓，可如今再也沒有人對此有異議了，甚至有很多人都把金香樓標榜為江陵府最讓人意想不到的酒樓，若是有遠來的人來這遊玩，問起哪家酒樓的菜最好吃，旁人一定會建議來金香樓。
生意太好的結果就是人手不夠。
阮妤這陣子就是在忙招人的事，對她而言，招人做菜要好是必須，但最主要的還是人品，要是人品不行，手腳不乾淨，或者背景不乾淨，就算是皇宮裡出來的禦廚，她都不要。所以每天過來應聘的人，她都會親自麵看，再請應天暉幫著查下，仔細確定沒什麼問題才會讓他們簽訂契約錄用。
然後就是準備之後的新菜式——
菜煲已經上了有一段時間了，因為每次都有重新創新的菜式，例如之前上了茄子，樓中便又多了一個魚香茄子煲，多了番茄，就又多了番茄土豆牛肉煲……所以它的反響依舊十分熱烈。
但阮妤覺得這天氣越來越冷，火鍋也該準備起來了。
所以她這幾天除了招人就是教屠師傅等人怎麼配置火鍋，其實火鍋的做法十分方便，根本不需要自己怎麼操作，隻要把菜單給客人，問他要什麼配菜，然後清洗乾淨切好拿給客人就好了。
當然，鍋底是要他們準備的。
阮妤按照自己的口味，弄了番茄鍋，清湯鍋，雞湯鍋，骨頭鍋還有三鮮鍋底……她自己是不大能吃辣的，加上這邊的人大多也不能吃辣，但其中有個蜀地過來的師傅總覺得吃得不是很得勁，猶豫了很久還是跑過來和阮妤申請自己熬了個麻油鍋底，還放了藤椒，做好的時候，底下的人過來請她跟譚柔下去。
其餘人還沒動作，請她先吃。
阮妤雖然不怎麼能吃辣，但從前跟著老先生跑了那麼多地方，自然也是吃過的，看著這鍋紅油，她倒是也沒拒絕，接過鄭鬆遞來的筷子夾了一塊牛肉片往裡頭攪拌了一會，等到肉片煮沸，她拿碗接著嘗了下。
「東家，怎麼樣？」熬鍋底的陳師傅一臉緊張地看著她。
阮妤也不知道是辣還是麻，一時有些說不出來話，接過譚柔遞來的水喝了一口，這才勉強壓下那股子勁，吐聲，「很不錯。」又招呼他們，「你們也嘗嘗看。」
她這話說完，其餘人紛紛一擁而上，有的辣得直吐舌頭，有的倒是很喜歡這個味道，直呼過癮。
而且這個辣鍋吃一口就能出一頭汗，特別適合天氣冷的時候吃。
阮妤握著茶杯站在一旁，看著眼前這群人，就連張平和屠師傅也都湊在裡頭吃著火鍋，她的臉上滿是笑容，又看了眼身邊的譚柔，低聲問她，「你怎麼不去？」
「我不喜歡太辣的東西。」譚柔輕聲說。
阮妤點點頭，「回頭給陳師傅準備個紅包。」
這是她早就定下的規矩，隻要樓中師傅做的菜一經錄用，都會有額外的紅包。
譚柔點點頭，記下了，兩人把後廚留給屠師傅等人，往外頭走，這會雖然不是飯點，但也有人在外頭用飯，看到她們出來，有認識阮妤的，立刻問，「阮老板，裡頭在做什麼新菜呀，香得我鼻子都要掉了。」
阮妤笑道：「過幾天就上了，等上了，你可一定要來吃啊。」
「那必須的！」那人笑著說，「現在我可是把金香樓當自己家了，隔天不來吃一次就渾身難受。」那客人顯然是熟客了，說完又道，「不過阮老板可要注意啊，你家菜煲上了之後，外頭可有不少店有樣學樣了。」
阮妤笑著朝人道了一聲謝，又讓阿福給他上盞好酒配醉蟹，而後繼續朝三樓走。
「阮姐姐，你不擔心嗎？」譚柔跟在身後問。
知道她問的是什麼，阮妤笑著停下步子，回頭看她，「這菜原本就不是我們獨有的，他們想做就做吧。」她早就猜到會有這麼一天了，她也不擔心別人有樣學樣奪走金香樓的客人，隻要他們做得足夠好吃總能留住人的。
「你回頭讓鄭鬆去問下他叔叔，之前定製的鍋好了嗎？還有要是他叔叔有時間的話，我想親自拜訪下。」
頭一次讓做了三十隻後，不大夠用，阮妤便又讓人做了二十隻。
而且她也有個想法，就像有的人喜歡吃辣，有的人喜歡吃清淡的，那要是口味不同的一起過來，點兩隻總不大合適，畢竟火鍋就是要一起吃才舒服，她就想著去問問，看有沒有辦法讓這個銅鍋一分為二，那之後他們就可以一邊放清淡的鍋底，一邊放辣的，這樣也能符合口味不同的朋友。
譚柔應好，「我待會就去問他。」
阮妤點點頭，上樓的時候掃見樓下門口擺著的告示又抿了下唇，看來又得去找小古板幫忙了。
作者有話要說：二更奉上啦。
火鍋上線，而我今天吃了麻辣香鍋！
大人：不要理我，讓我寂寞。
阮姐：哦，好的
大人：……qaq