第 119章 野豬肉(1 / 2)
李川要帶兩個朋友過來了。
趙明宇看著西邊的太陽。
需要做飯了,李川這時候過來,肯定還沒有吃飯,需要留宿咯。
這次帶回家有野豬肉十斤,兩隻不到兩斤的野雞。
趙明輝這次沒有拿野雞走,太小了,沒有什麼肉,留給兩個妹妹燉湯喝。
趙明宇不太想處理野雞。
這野雞,以前也不是沒有吃過,沒有什麼肉,還不如自家養的雞呢。
還別說,自家雞用靈泉水餵養的,就是凶猛,燉出來的湯,一個字,香。
父親趙建國已經處理好了兩隻野雞,切塊了。
母親陳雲也已經洗乾淨紅菇了,都放入了高壓鍋。
趙明宇將野豬肉取出了五斤,另外一半留著。
晚一點還可以燒烤,畢竟剛吃過飯,肚子不餓。
「明宇,你可以嗎?這野豬肉不處理好,腥味會很重。」
母親邊生火,邊說道。
「媽,先焯水吧,去除多餘的血沫,就不會那麼腥了。」
趙明宇已經想好了,這野豬肉,需要燉一個小時,不然吃不了,太柴了。
焯水過後的野豬肉,肉色全白了。
將野豬肉撈出。
倒入適量的油,加入薑,蔥,蒜,乾辣椒,爆炒,炒出香味。
加入野豬肉,爆炒,之後加入料酒,鹽,少許的白糖,最後加入適量的清水。
「媽,現在要燉一個小時。」
趙明宇笑著對母親道。
「行,知道了,你去吧。」
母親還是了解趙明宇的,知道他這時候不想待在廚房。
「嘿嘿,媽,那你看著咯,我找一下村長,回來應該就差不多了。」
趙明宇想著山裡麵的事情,還是要和村長說一下比較好,那密林裡的東西,究竟是什麼?
回來的時候人多,不方便,這時候大家都在做飯,人少。
「你去吧,。」
母親沒有問兒子,找村長做什麼。
「哥哥,哥哥,你要去哪裡啊?」
婉瑜看著趙明宇抱著包子,走出院子,問道。
「婉瑜,去一趟村長家裡,你要一起去嗎?」
「婉瑜要跟哥哥一起。」
「小欣也想去。」
趙明宇看著兩個形影不離的妹妹們,笑了笑道:「走,我們一起去。」
走在村子的馬路上。
一路上都遇到了好幾個不認識的人。
大家見麵了,點頭打了招呼。
這些人,不是過來釣魚的,就是過來捉知了猴,捉田雞,黃鱔的。
反正都是過來玩的。
婉瑜跟小欣,手拉著手,一會兒跑前麵,一會兒待在後麵竊竊私語。
玩的開心。
「明宇哥,聽說你捉到了一隻大野豬。」
這是趙明陽。
趙明宇回來的時候,他還在跟爺爺在山裡麵采摘野果呢,沒有看到。
「哈哈,是啊,一隻兩百多斤的大野豬。」趙明宇笑著道。
這下又可以吹牛皮了。
雖然那時候很狼狽,練了多年的武,都沒有發揮出一成,可不妨礙,自已吹牛逼啊。
「哇嗚,明宇哥,說說,野豬是怎麼打到的。」趙明陽想知道經過,問道。
「明陽,你是不知道,那時候野豬突然就竄了出來,那時候有多驚險,你知道嗎?」