第50章 牧草（1 / 2）
白蕪這種久經華夏美食考驗的人,都覺得烤白蚌好吃得不行。
更別說幾個除了燉、煮和烤之外，沒吃過什麼美食的復羽族人。
一圈人埋頭苦吃，吃得嘴角滿是油漬。
唯一比較克製的就是南遙,他吃得也快，但快歸快，還是能保持姿態的優雅。
白蕪並不是小氣人,見大家喜歡,乾脆將安山幾人帶來的白蚌也破開，除去內髒,清洗乾淨，再將一塊塊厚實柔軟的蚌肉放到蚌殼上，接著烤。
九個人吃了上百個白蚌,白蕪還重新再炸了一次蒜蓉。
最後每個人都撐得不行，復羽族幾個人回過神來，十分不好意思地道謝。
川招呼他們說都是朋友,讓他們吃好喝好,食物管夠。
吃完晚飯,墨帶復羽族的人去部落裡休息。
南遙也回他的窩裡。
白蕪和父兄收拾家裡。
岸看著桶裡的蚌肉，「蕪,還剩下半桶蚌肉,這個要怎麼辦？留著明早吃？」
白蕪探頭看了一眼，「估計留不住了,把裡麵那口乾淨的陶鍋搬出來,上鍋煮。」
「我可吃不下了啊！」
「我也吃不下,用鹽煮透，拿線穿起來，等會兒掛到樹上去晾著,晾乾了以後吃。」
「直接晾不行？」
「鹽不夠，很容易爛掉。我來煮，哥，亞父，你們幫我過濾一點草灰水，等會做一批肥皂出來。」
「今天也太晚了，要不明天再做吧？」
「復羽族幫了我大忙，我做幾塊肥皂送給他們，明天他們就要回去，來不及做。」
白蕪麻利地將乾淨的蚌肉放到陶鍋裡，加入清水，再加三大勺鹽，大火煮開，直接煮透。
蚌肉煮熟後縮水了一點，他用藤笊籬撈出來，拿骨針一一穿過，穿成一大串，掛到外麵的樹上。
等要吃的時候，直接將它丟到水裡泡，泡乾淨鹽分就可以吃了。
岸在旁邊過濾灰水，聞到白蚌的味道，眉頭皺起來，嫌棄地往後退了一步，「都是一樣的食物，怎麼水煮出來那麼腥？」
「還有怎麼，我手藝好唄。」白蕪笑，「烹調手法對食物味道影響還挺大。我在裡麵放了薑蒜，要不然會更難聞。」
「陶鍋還要用來乾什麼？不用的話，我把它洗了吧？」
「別，裡麵的湯汁我還要用。」
「這東西能用來乾嘛？」
「做調味料。」
白蕪沒管他哥那一臉難以想象的表情，直接將鍋裡的湯汁收濃，然後將湯汁倒出來，用布過濾一次，再次收濃。
這次收濃的時候，他放了一把紫草糖進去。
岸在旁邊看他糟蹋東西，滿臉都是肉痛，嘀咕，「反正我以後肯定不吃這東西。」
白蕪聳聳肩，「我看以後你多半會嚷著真香。」
蚌汁已經收濃成膏狀。
白蕪攪拌的勺子提起來，用尾指蘸著了一點品嘗。
齁鹹。
鹹中又能品嘗到一點奇妙的甜鮮味。
這鍋蚌汁應該做成功了。
別的不說，這麼鹹，起碼在保存方麵應該沒問題。
白蕪存蚌汁的陶罐用開水燙過，現在風乾得差不多。
足球大的小陶罐，他也隻存了一陶罐。
盛好後，他把陶罐放在屋腳，方便每日使用。
岸問：「現在可以把這個陶鍋洗了吧？」
「哥，你洗完之後放半鍋冷水，繼續燒。」
「你還要用來乾嘛？」
「煮白蚌的殼，煮乾淨後用來裝肥皂。」
白蚌的殼紋理細膩，還有一定光澤，確實挺好看。
岸拿著蚌殼仔細看了一下，難得沒提什麼意見。
蚌殼用濃鹽水煮一遍，倒出來用草葉刷洗乾淨，再用清水煮一遍。
煮出來的手感非常乾爽，拿著溫潤又漂亮。
岸拿著兩片白蚌殼翻來覆去地看，「這蚌殼可比樹葉漂亮多了。」
「你喜歡就多留幾個。」白蕪打了個哈欠，喊他亞父，「亞父，你來幫我攪肥皂啊？」
「今天不放涼香草？」
「天氣太冷了，涼香草肥皂抹在身上涼颼颼的，大家都不樂意用，還是做原味的吧。」
白蕪家已經做過很多次肥皂了，草木灰和獸油的比例拿捏得很準，皂化過程也完成得正好。
攪出來的肥皂膏既不會過乾，也不會清潔力不夠。
天氣冷，肥皂液也乾得快。
白蕪倒好第一批，趁它們還沒徹底乾掉的時候，趕緊用木片修一下形狀。
等所有的肥皂做好，已經是下半夜了。
一家人忙了半晚上，都累得不行，岸和兩位父親草草洗過臉和腳，各自去睡。
唯有白蕪，還要提著水去浴室，哆哆嗦嗦地洗完頭和澡，在寒風中擦頭發。
好在亞獸人身體也夠好，他折騰了半晚上，依然沒有感冒，第二天睡到中午才爬起來的時候，整個人神清氣爽。
川留在家，看他起來，給他端肉湯，「早上復羽族的幾個獸人過來告辭，我看你睡得正香就沒叫你，每個人送了他們兩塊肥皂，就送他們回去了。」
白蕪打著哈欠去拿潔牙棒，「知道了。」
白蕪洗漱完回來，坐在陽光下喝湯，看他亞父正在做冬天的袍子，說道，「亞父，你帶著東西去部落裡做嘛，大家一起曬曬太陽聊聊天，多好。」
「今天都快過完了，明天吧。蕪，我給你縫了雙獸毛襪子，你等會試試。」
「謝謝亞父。我馬上去看看。」
白蕪放下湯碗，鑽進兩位父親的房間，很快把襪子給找了出來。
這是用獸毛紡成線編織成的襪子，扌莫上去非常厚實柔軟，手感還很乾爽。
白蕪聞到上麵淡淡的肥皂味，想必他亞父清洗過很多遍。
白蕪從獸皮靴裡拔出腳，馬上試了一下。
襪子很合腳，穿著暖烘烘，除了太軟太厚，腳感略有些奇怪外，其他一切堪稱完美。
白蕪還以為今年物資不足，肯定要挨凍，沒想到獸皮衣服有了，獸皮靴子有了，現在還有獸皮襪子。
他兩隻腳穿上襪子，在原地蹦來蹦去。
蹦了一會，他扒著門，探頭道：「亞父，襪子很合腳很暖和，我非常喜歡！」
「喜歡就好。」川笑了笑，「牲畜那邊你阿父早上去整理過了。魚籠和菜地，岸也看過了，家裡應該沒什麼事要做，你今天好好歇一下。」
「好，我把嚓嚓樹的葉子拿下去泡好就休息。」
長頸族的人說漁網用嚓嚓樹的葉子做成。
白蕪雖然不太清楚其中的具體步驟，但大體上差不了，大概也就是將嚓嚓樹的葉子漚爛，提取出裡麵的纖維，然後再搓成繩索，最後製成漁網。
別的不說，漚葉子這點他熟。
好歹上輩子是信息爆炸的時代，漚個葉子又沒什麼技術含量。
漚葉子不宜找水流太湍急的地方，不然容易把葉子沖走。
白蕪想了想，附近最適合的地方就是他和南遙上次去釣魚的湖邊。
那條小溪水流量不大，流速也不急，還是活水，用來漚葉子正好，要是死水的話，那麼多的葉子丟下去漚，怕會破壞生態。
白蕪一個人飛了五六趟，才把所有的葉子背到小溪那裡。
背到地方，還得築起堤壩，才好把葉子放下去漚。
這麼一來，一個下午又沒了。
晚上，白蕪借著火塘的火光和那點月色，挑揀新收的豆子。
這幾天岸他們已經打過豆莢，豆子都取出來放到籮筐裡了。
隻是裡麵還有雜物，有壞粒，一家人把豆子倒到簸箕裡，挑一遍，才能進行下一步。
今年家裡的豆子不是很多，白蕪打算做點豆醬，再做點豆腐乳。