第78章 鱔魚（1 / 2）
吃完早飯,岸帶著白蕪和南遙一起去挖螃蟹。
他沒帶兩人去河邊，而是帶他們到河流下遊的一片林子裡。
白蕪麵帶狐疑，難以想象這座林子居然會有螃蟹,「你沒帶我來錯地方？」
岸拍著月匈|脯說道：「你別看這座林子光禿禿的,它裡麵螃蟹可多了。」
「螃蟹不是生長在水邊嗎？」
南遙道：「這片林子夏天淹沒在水裡,冬天是枯水期,泥土才裸露出來。」
岸連連點頭，「對,祭司大人應該也知道，這座林子就叫螃蟹林。」
白蕪見他們兩人都這麼說,心裡的懷疑才稍輕一些。
等他們扛著鋤頭找到一個個蟹洞，白蕪用鋤頭挖一下，才知道兩人確實沒有判斷錯。
這裡的泥土非常濕潤，可能因為常年泡水，泥土幾乎成了淤泥，鋤頭一挖下去,就能挖出滋滋的水坑。
「可以啊。」白蕪驚訝,「那我們快找一下蟹洞。」
「祭司大人來,獸人的嗅覺比較厲害。」
白蕪早上也找過螃蟹洞,他沒有動用到嗅覺,純靠視覺。
他在生活中士動動用嗅覺的時機少之又少，大部分情況下都屬於被動動用,比如說聞到了什麼異味,才能後知後覺地發現一點東西。
白蕪看岸這樣,心中暗暗記下來，提醒自己偶爾也要把嗅覺用一用。
南遙沒有推卻，他站在原地,嗅了嗅四周，伸手指了一個方向，「這邊。」
「好嘞。」白蕪立刻抄家夥跟上，躍躍欲試地找南遙發現的那個洞。
他們很快就發現了一個巨大的螃蟹洞。
白蕪跪在泥地裡，彎月要使勁嗅了嗅洞口，「能判斷出來裡麵有螃蟹嗎？」
他隻能聞到淡淡的水腥味和泥臭味，其他的什麼都沒聞出來。
南遙表情篤定，「能，有。」
白蕪二話沒說，抄著鋤頭開始挖。
岸和他一人一鋤頭，從洞口往裡麵挖過去。
兩人配合之下，速度非常快，十幾個呼吸之後，他們就看見洞口深處有一隻睡得正香的大螃蟹。
泥坑裡還有些泥水，大螃蟹趴在泥水裡，半個身子裹著泥，一動不動。
「第一隻。」白蕪愉悅地將螃蟹抓起來，扔到背筐裡，「再去找下一隻。」
南遙：「往這邊。」
他們很快又找到了幾個螃蟹洞。
南遙標記好後，白蕪和岸守著一個螃蟹洞挖，南遙自己挖另外一個洞。
南遙以一敵二，速度還略快幾分，比白蕪他們更早將螃蟹抓出來。
他們在林子裡穿梭，白蕪很快發現林子裡不止有螃蟹，還有其他的生物，比如蚌，比如鱔。
「臥槽！這鱔魚好大！」白蕪看見挖開的坑裡那條正在滾動的大長蟲，雞皮疙瘩都快起來了，「它真的是鱔魚，不是蛇吧？」
岸在旁邊輕輕拍了一下他的肩膀，「別怕，這鱔魚沒有鱗片。」
白蕪定睛細看，這才發現坑裡麵翻滾的那條長蟲黑背黃腹，果然沒有鱗片。
他感覺自己的手有點軟，咽咽口水，看向旁邊的岸，「你來抓，我不敢抓。」
「瞧你這出息。」岸鐵手無情，直接捏著那條大鱔魚的七寸，把它拎了起來，「這東西又不會咬人，你怕什麼？」
「我看到這個形狀就心慌，你快把它扔到框子裡去！」
這條大鱔魚長相不那麼可愛，個頭卻又大又肥。
也不知道是不是為冬眠特地屯的脂肪。
白蕪多看幾眼，覺得它的模樣雖然不那麼可愛，但味道肯定差不了，等會可以好好琢磨一下要怎麼吃。
他們繼續挖螃蟹，有南遙在，跟作了弊一樣，一找一個準。
一百多平方米的地方，他們就挖出了四五隻大螃蟹。
白蕪開始的時候，還屁顛屁顛地有洞必挖，到後來，發現洞要是不夠大，他就懶得動手。
那些個頭相對較小的家夥，可以留它們一命，等明年再來。
因為做了個初步的篩選，他們後麵挖到的螃蟹一隻比一隻肥碩。
白蕪拿著螃蟹，對著陽光一照，還能看到螃蟹的黃滿到什麼地步。
後麵的大家夥都不是什麼瘦子，哪怕已經冬眠了那麼久，體格還是一點都不虛。
白蕪有種掉到了米缸裡的快樂。
「我們繼續！不僅要挖大螃蟹，這些鱔魚也不要放過！等晚上回去的時候，我做一道醬爆鱔魚給你們嘗嘗。」
「那還做蒜蓉螃蟹嗎？」
「肯定要做啊，今天不僅做蒜蓉螃蟹，還得做香辣蒜蓉螃蟹，我們奢侈一回！」
兩人吭哧吭哧地揮舞著鋤頭，順便流著口水展望今晚的菜餚，鋤頭揮得更有勁了。
南遙不怎麼聊天，鋤頭卻揮得很快。
日過正午，三個人的背筐都裝滿了。
白蕪捶了捶手臂，「不挖了，回家。留點以後再挖。」
「今天乾了那麼久的活，我有點累了。」
「那今天早點做飯。哥，你等會兒幫我宰鱔魚啊。」
「沒問題，我們晚上多做一點，早上我都沒吃夠，現在好饞啊。」
「我呢？」
「祭司大人，你幫我宰螃蟹。」
白蕪吃過很多蒜蓉海產品——蒜蓉龍蝦，蒜蓉生蠔，蒜蓉青口，卻還是第一次吃蒜蓉螃蟹。
士要是上輩子大家都沒那麼奢侈，螃蟹這東西還得清蒸了好好品，再不濟，做個香辣大閘蟹就完了，蒜蓉螃蟹聽起來有點像敗家子的吃法。
白蕪現在卻顧不了那麼多了。
他刷乾淨螃蟹，仔細綁好，請南遙掀開背殼，掰掉肚子，他自己再清理鰓和內髒。
螃蟹的鰓和內髒井不難清理，清理完這些細枝末節後，整整一隻螃蟹裡麵都是肥厚的肉和蟹黃蟹膏，還沒有開始上鍋蒸，白蕪感覺口水已經抑製不住要滴滴答答地流出來了。
他親自拍了蒜切了蔥，用大石鍋熬了蒜蓉，然後勺子把香濃的蒜蓉仔細地放到每一隻螃蟹的背蓋上麵，開始上鍋蒸。
蒜蓉香味非常霸道，螃蟹卻井沒有輸給它。
他們站在鍋邊，可以輕而易舉地分辨出二者的味道。
岸這邊的鱔魚剛宰殺完，才剛用開水燙了一下，還沒有仔細清理完上麵的黏液，他現在卻顧不上鱔魚，站在鍋邊使勁吸鼻子，「好香好香。」
「哥，你等著吧，等會兒，還有更香的。」
他們說著話的時候，川和墨墾地回來。
白蕪揚聲招呼兩位父親趕緊洗手準備吃飯，自己轉頭繼續忙活去了。