第9章 收回成本（1 / 2）
虞紅苗看妹妹這麼喊，拍了拍月匈口壓下羞澀，也跟著喊了起來。
很快就有客人走過來問是不是真的可以不用錢嘗嘗味道？
「大娘，這是我們自家做的，這酸筍可以煮湯，可以清炒，也可以跟其他肉啊菜的一起炒，味道好著呢。」
虞綠芽邊說邊夾了幾根酸筍放到剪成小塊的箬葉上，「大娘您嘗嘗好不好吃？可開胃下飯了。」
每天要來集市逛逛的大娘很精明，雖然覺得酸筍的味道還好，適合下飯，但還是裝出嫌棄的模樣。
「兩文三斤太貴了，不就是沒人吃的筍嘛，你們賣的太貴了。」
家庭主婦最會精打細算，吳小蓮笑嗬嗬地應對道，「嬸子，吃筍的人是不多，可是這筍我們是用家傳的辦法醃製過的，別的不敢說，鎮上隻有我們這個攤位有，嬸子可不要錯過這個機會。」
「是呀是呀，這筍可好吃了，不管是麵條還是米粥，配著筍吃最是合適，大娘您別錯過了。」
虞綠芽邊推銷邊繼續叫賣。
聽到可以免費嘗味道，很快攤位前就聚攏了七八個挎著菜籃子的婦人。
虞紅苗用箬葉按個給她們嘗試了，有位三十出頭的婦人探頭看了看水桶裡的竹筍，問吳小蓮是不是放湯、清炒都可以？
吳小蓮沒做過這菜怕說錯了，她喊道，「綠芽，你跟這位大姐說說。」
「大姨，這筍切絲切片都可以，如果不放其他菜，最好是用油爆炒，如果是做湯就少少放一點，如果是當配菜和其他肉或者菜一起炒，也不用太多，不然會蓋過其他菜的味道。
我們這筍啊，很經吃的，爆炒的話幾根就能下一大碗的米粥呢，家裡人要是喜歡口味重一點，也可以放一點蒜，會更香。」
虞綠芽想說放點辣椒會更好，但她在草山村待了一個來月，沒見到過辣椒，就算是生薑和蒜也是不常見的。
那位大姐心裡贊同，剛才嘗過了，口味確實爽脆下飯。
「那給我稱個三斤，水要瀝乾一點啊。」
開單了，虞綠芽高興地蹦了起來，「好嘞，大姨您拿回家後要盡快炒了，水分少了口味就會差的。」
吳小蓮聽著她們說話，撈出幾段酸筍在桶麵上甩了甩，撐杆翹的高高地給那位婦人看，「正好三斤一兩。」
虞綠芽說道，「大姨，您是我家攤位的第一位客人，您看我娘給你稱的筍，這分量隻多不少呢，算您兩文錢，要是家裡人覺得好吃還望您多來光顧啊。」
那位大姐掏出兩文錢，對吳小蓮說道，「你女兒太能說會道了。」
吳小蓮也覺得二女兒最近的表現和過去相差太多，但她以為是家裡窮，孩子為了吃飽飯才勉強自已懂事成長的。
「我們農戶人家，孩子當家早。」
在場試吃的幾個婦人都看到了吳小蓮高翹的稱杆，現在集市上有人在賣的鹹菜都要一文兩斤，兩文錢三斤能買到比鹹菜更好吃、也更經吃的菜，算起來還是挺劃算的。
虞紅苗接過稱好的筍段，用幾張箬葉包裹好遞過去，「大姨，您拿好，好吃再來啊。」
有人開頭了，圍觀的七八人又有五人各稱了三斤。