第十五章 當下（1 / 2）
陳偉廉竟然去道歉了，不僅如此，還親自為其再做了一頓晚餐，以表歉意。對方大概沒想過會受到如此隆重的待遇，立刻轉了態度，連聲說著「辛苦了」。人終歸是不壞的，就是脾氣暴躁了些，「上帝光環」強烈了些。
餐廳恢復了正常營業，令林粵驚訝的是，因為這次突發事件，酒店竟額外收獲了一大單生意。
原來當晚來就餐的客人中有一位是某家公司的高層，林粵處理問題的態度打動了他，沒過幾天，他的秘書聯係到酒店，說希望將公司下個月召開的高層會議放在世悅舉行。
禍兮福所倚，說的大抵就是這麼回事了。
同樣，陳偉廉當天對待服務員的紳士風度亦在女性顧客群體中怒刷好感度，最近來餐廳的年輕女性明顯增多了。就連餐廳經理都忍不住打趣，也許過不了多久，willia會成為全城最受歡迎的鑽石主廚。
這天，金颯颯的陽光灑在林家院子裡，微風撣落一地光影，葉慎安正蔫巴巴望著窗外一片大好的初秋光景出神。門鈴忽然響了，他整了整睡袍，打著哈欠去開門。
難得林粵見他換季感冒，給他放假一天，阿姨也外出買菜了，這好端端的工作日，會是誰啊？
門一打開，映入眼簾的是一張哀怨的臉。
周公子虛虛扶著門框，做疏離狀：「嗨，早上好，我的鄰居！」
葉慎安哭笑不得：「你這是跟我演哪一出呢？」
周公子悲情望天：「唉，大概是演始亂終棄那一出吧！」
可不是嗎，自從那天他跟葉慎安說自己好像遇上他的白月光之後，葉慎安就再沒回過他任何消息。他起先沒放心上，後頭約他打牌，他也不理，這才意識到問題的嚴重性。
可是，至於嗎？不就是個前女友，還變成係統自動屏蔽的敏感詞匯不成？！他覺得很有必要跟他興師問罪。
聽罷周公子不帶停頓的哭訴，葉慎安無奈地按了按太陽穴：「你還是先進來吧。」
外頭風大，就算周公子樂意吹，他一個病人也不樂意吹。
把人安頓好，他去廚房洗水果，斟酌再三，才解釋：「那天我本來是打算回消息的，不過字打了一半，林粵剛好洗澡出來了，我不想她誤會，就放下了。第二天一早，我起來發現她人不在，又急著去酒店上班，一時沒來得及回復……後來嘛，酒店餐廳突然出了些亂七八糟的情況，我忙起來就徹底不記得要回消息這事了。」
周公子聽罷哼唧了幾聲：「你忙你有理！」反正這群狐朋狗友裡，就他自己不上班，每天都閒到發黴。
葉慎安失笑：「我說的可都是實話。」
「哦——」周公子故意拉長語調，「那你說說看，當時是想跟我說什麼來著？」
葉慎安一時沒吭聲。
半晌，水果切好，葉慎安才端著盤子回到客廳，在他旁邊坐下。
「我想說，我愛過酒酒——對愛過又沒能愛到最後的人能做的最好的事，就是不好奇，也不打擾她的現在。我認真勸你一句，以前的事情就不要瞎摻合了，否則……」他頓了頓，麵上仍笑著，但那笑容卻冷森森的，「我可真生氣了。」
秋風乍起，轉眼來到商務會議當天。
這是世悅開業以來第一次承辦商務會議，為了給今後的接待工作開個好頭，上上下下都打起了十二萬分的精神應對。從現場布置到服務流程，林粵全都親自參與把關。
截至目前，一切都進行順利。
傍晚，會議圓滿結束。
會後，與會人員氣氛融洽地一同前往法餐廳用餐。接待工作到這裡差不多到了尾聲，一線部門的員工紛紛鬆了口氣。
但為了應對可能的突發狀況，林粵還是堅持等到餐會結束後才離開酒店。
所有人，包括林粵，都以為這次會務接待就此畫上了句號，然而第二天上午，事情卻急轉直下。
九點剛過，林粵便接到前廳匯報，說有一位昨天參會的客人，半夜突然開始出現胃痛腹瀉的情況，客人本以為不是大事，沒有立即聯係酒店，不想早上症狀竟然加劇了……現在，他們已為其準備好車，馬上可以送去醫院。
林粵問清客人姓名和房號後，掛斷電話，直奔樓上客房。
房門沒鎖，隻虛掩著，她深吸了口氣，輕聲叩門。
不一會兒，門開了。來人正是這次授意在世悅舉辦會議的那位高層——傅先生。
眼下他雖麵色不佳，風度卻猶在：「你好，林經理。」
林粵恭恭敬敬朝其鞠了一躬：「您好，傅先生。剛才前廳聯係我，說鄭先生發生了胃痛腹瀉的情況。請放心，車我們已經準備好了，可以立刻安排送鄭先生就醫。」
傅先生聽罷，麵色稍有和緩，剛要開口，裡間忽然傳來斷斷續續的話音：「你們的食物……絕對……有問題……」
兩人俱是往裡看去。林粵立即道：「請問，方便我進去查看一下鄭先生的狀況嗎？」
傅先生微微頷首。林粵感激地道過謝，這才走進房間。
房內，鄭先生正蜷縮在床上，隻留給林粵一個虛弱的側影。
林粵連忙走過去，蹲下身，誠懇地與他對視：「鄭先生，請盡管放心，我們一定會查清問題所在，給您一個滿意的交代。但現在最重要的是您的健康，請放心信賴我們，眼下我們先盡快幫您恢復健康，您看可以嗎？」
大概是腹瀉到幾近虛脫，鄭先生已然沒了力氣，慘白的嘴唇翕動了幾下，像在思考，許久，才有氣無力道：「好吧……」
中午，醫院的診斷報告出來了。
無法百分百確定是食物中毒，但不排除食物引起了腸道的劇烈反應。可由於腹瀉多次，鄭先生已無法提供糞便檢驗，結果隻能參考食品留樣的檢驗報告做出判斷。
按照規定，高風險餐飲服務提供者和為特定重要活動提供餐飲服務的，應對每餐次食品成品進行留樣。達到世悅規模的酒店自然會按規設置專門的留樣製度，可現在問題在於，一般一次會議達到十桌甚至幾十桌以上才會進行留樣，而傅先生公司的會議，並沒有達到相應的留樣規格。
但也不是完全束手無策——當天酒店還承辦了一場訂婚宴，宴會餐譜中，與傅先生會議餐宴重合的菜品高達百分之八十，且有進行相關留樣。
事關酒店的聲譽和客人的信任，林粵當機立斷，要求調出訂婚宴的留樣進行檢驗比對。如果能在這重合的百分之八十中找到答案，最好不過。
但結果卻不知該說是令人欣喜還是失望——重合菜品的留樣檢測結果全部符合食品安全標準，也就是說，問題極大可能出現在剩下的百分之二十中。
拿到檢驗報告後，林粵先去醫院安撫了鄭先生的情緒，這才趕回酒店繼續著手調查。
打開電腦，她再次調出這次會議的餐標和餐譜記錄。
根據會議方的要求，這次的餐譜采用了傳統法式大餐的搭配，一共十三道菜，從凍開胃頭盤，到鹹點、甜點，一應俱全。考慮到客人也許有個性化需求，餐單上的所有內容都會提前交予會議方確認，確認無誤後，酒店方才會按照餐譜進行烹調加工。而現在的疑惑在於，當晚就餐的客人之中隻有鄭先生出現了疑似食物中毒的反應，如果的確是菜品本身的問題，應該波及的不止一個人……
那如果是因為這位客人原本就不能食用某些食物呢？
可這個想法她剛才已經跟鄭先生確認過了，他的確有乳糖不耐的問題，但他肯定，當晚的餐譜中並沒有乳製品。她相信鄭先生不會說謊。
既然已排除了百分之八十的疑點，毫無疑問，剩下的三道菜極有可能就是盲點所在。
逐一檢索過三道菜的食材和調料，林粵一時沒發現問題。不過也可能是因為她沒學過做菜，光這麼看，很難找出門道。難得喪氣一回，她單手支頭，長嘆了口氣。
門外忽然響起一陣極有節奏的敲門聲。她愣了愣，才想起葉慎安今天不在。最近換季，他莫名染上了病毒性感冒，反反復復發燒，昨晚又發燒了，為了讓他盡快好徹底，她今早硬是把他按在了家裡，也不知道人現在怎麼樣了。
「請進。」林粵打起精神，朝門外的人應道。
門「吱呀」一聲開了。林粵抬頭，有些驚訝：「willia…」
她還沒來得及找他，他已經自己找上來了。
不過正常，剛才她已經聯係過餐廳經理，要求餐廳暫停營業，直到查清楚客人腹瀉的原因之前，她都不敢冒險再接待其他客人。至於其他部門，她也已經交代，如無需要，不必驚動。有ki之事在前，她很擔心這事被有心人拿去做文章。
「林總經理。」陳偉廉是第一次這麼叫她。
也好，公私分明。林粵起身，指著旁邊的沙發：「坐吧。」
這種事，一句兩句根本說不清，但潛意識裡，她是信任陳偉廉的。她了解他，在他還是幫廚的時候，對食物的虔誠與偏執已可見一斑，食材都要最新鮮的，創作出來的菜式，也盡量保留原汁原味。這樣熱愛廚房的人，是不可能做出褻瀆廚房的事的。但整間廚房不是他一個人在做事，若是其他環節出了紕漏，導致衛生出了問題，也不是不可能。
簡單表達了自己的看法後，陳偉廉卻堅定地搖頭：「不，人都是我親自選的，我的廚房，不可能犯這樣的低級錯誤。」
林粵張了張嘴，無奈地笑了：「我知道了。」
所以，問題究竟出在哪裡，她還得從頭再捋一遍。
這一夜，林粵直到十二點都沒有下班。關於那三道菜的資料她一看再看，眼見屏幕上的那些字都要活過來，撲到自己臉上了。
突然間，辦公室的門被人推開了。
「你怎麼來了？」
「你怎麼不回家睡覺？電話也不接，我以為你出事了！」
「什麼？你打電話了嗎……」林粵恍然，這才低頭檢查手機，屏幕上赫然顯示十來個未接電話，「抱歉，我開了勿擾模式。」
「是酒店發生什麼事了吧？」葉慎安眸光一凜。
林粵一怔：「你怎麼……」
「知道？」葉慎安好氣又好笑，「要是沒事，你犯得著電話不接，家也不回嗎？我還不至於蠢得這都判斷不出來！」
林粵被說得一臉訕然，忙不迭起身：「好了好了，我們回家的路上再細說吧。」
折騰了一天，她的確累了。
洗完澡出來，林粵發現葉慎安正對著屏幕上的餐譜發呆。
她擦著頭發走過去：「看出什麼名堂了嗎？」
葉慎安不語。
林粵寬慰地拍拍他的肩：「沒關係，我們明天起來再研究吧。」
「你先睡，我去陽台抽支煙。」
「呃……」
「快去睡吧。」他起身，將她推到床邊，摁著坐下，不忘威脅，「你要覺得不困，就陪我做點有意義的事，怎麼樣？」
林粵沒好氣地白了他一眼，到底有沒有眼色啊，現在誰有那閒工夫！帶著恨鐵不成鋼的心情，她乖乖鑽進了被窩。
葉慎安滿意地關上燈，走到陽台。「噠」一聲，火機亮了。
不一會兒，屋內亦傳來變重的呼吸聲。真是沾枕頭就睡……他笑，撣掉煙灰，熄滅煙蒂，重新走回電腦前。
每個人的思維方式都可能出現盲點。但若換個角度思考，結果可能出人意料。
如果說，並非林粵找不出問題，而是那三道菜的確沒有問題。那麼倒回去想，就可能是看似沒有問題的地方出現了問題。答案或許就在那已經確認過沒有問題的十道菜裡。
為了求證自己的猜想，葉慎安將十道菜的菜名依次復製出來，檢索每一道菜的原材料和調料，終於找到了問題所在——其中一道菜，用到了少量的牛奶作為調味品。
鄭先生有乳糖不耐的問題，對自己的過敏原亦十分注意，所以日常生活，一定會避免食用任何乳製品。但如果他跟自己一樣，不了解製作菜品的原材料和調料，那就很可能會因為菜名產生誤判，導致誤食。
每個人乳糖不耐的程度不盡相同，對極少數人來說，少量的牛奶已經完全足夠引起腹瀉胃疼的症狀。在這種當事人都不知道自己誤食了乳製品的特殊情況下，極有可能會因為呈現出來的症狀，以為自己吃壞了肚子，食物中毒了。
抻抻胳膊，葉慎安回頭望了眼窗外的天。
秋日深遠的夜空猶如一張黛色的薄毯，將萬千星輝牢牢擁入懷中。
這麼好眠的天氣，床上的人卻睡得極不安生。好幾次，他聽見她翻身的響動，都以為，她隨時要醒過來了。
葉慎安躡手躡腳地起身，拽起衣服下樓，一直在樓下坐到天亮，才驅車趕往醫院。
九點剛過，葉慎安便來到了鄭先生的病房門口。輕輕敲門，裡頭是一個差不多恢復了精神的男聲：「請進。」
葉慎安推開門。
「你是？」鄭先生正吃著早餐，見來人是個陌生人，由不得一愣。
葉慎安禮貌地頷首：「您好，我姓葉，是林總經理的助理。」
對方顯然沒明白他出現在這裡的意圖，仍然一臉錯愕。
葉慎安慢慢走近：「鄭先生，我能否冒昧再跟您確認一個問題？」
鄭先生遲疑片刻，答：「你問吧。」
「請問，您是否一向有乳糖不耐的症狀？」
「怎麼？」
「我懷疑這次腹瀉，是由乳糖不耐引起的。」
「不可能！」鄭先生臉上頓時有了怒色，「我昨天已經說過了，我從小就乳糖不耐，且反應格外嚴重，因此我一向小心，絕對不可能會食用任何乳製品。你不要試圖從我身上找問題，敷衍我！」
「鄭先生，請不要著急，我並沒有覺得您在撒謊，隻是情況比較特殊，請容我慢慢解釋給您聽。這次會議的餐譜的檢驗報告相信您已經過目了，包括林總在內，所有人都把目光放在了無法檢驗的三道菜上，但事實剛好相反，問題出在那『沒有問題』的十道菜。我昨天依次檢查過了裡頭每一樣菜的食材和調料，確定其中一道菜是用牛奶烹調——但菜名卻不涉及任何關於『奶』的字樣。會議期間，所有餐譜都會提前交予會議方確認，可能在這個環節中，我們酒店方和貴公司的責任人都沒有意識到，這道菜可能會給您的身體造成負擔，因而最終造成您腹瀉的結果……作為林總經理的助理，我在發現了可能的問題後第一時間趕過來跟您確認——很抱歉，給您造成了困擾。但請放心，剛才我已經聯係過林總，現在她正在趕來的路上，相信稍後她一定能做出一個令您滿意的答復。在這裡，我先為我們酒店的失誤，向您誠摯道歉。」
林粵趕到醫院時，葉慎安將將走出住院部大門。看見他紅紅的眼睛，她腳步一滯：「你昨天……不會是一夜沒睡吧？」
葉慎安遲疑著，最後才點頭。
林粵怔住了，嘴唇微微翕動，許久，才澀聲擠出一句：「你先去車上睡會兒吧。」
「你呢？」
「當然是去做我該做的事。」她說著從包裡翻出一根皮筋，綁在腦後，用力紮緊，揚眉對他自信一笑，「這一次，你真的做得很好……剩下的，就放心交給我吧！」
葉慎安望著她眼底淡淡的紅血絲，一股疼惜的情緒自心底油然升起——哪怕睡了一夜，不也還是沒睡踏實麼？
困擾自己的謎題已經解開了，剩下的問題也交給了絕對信任的人去處理，葉慎安閉上眼，不一會兒，便陷入了夢鄉。
不知過了多久，迷迷糊糊間，他感覺有一雙手在輕輕撫扌莫著自己的臉頰。努力撐開眼皮，林粵的手果真捧著自己的臉。
「回來了？」
「嗯。」
「怎麼說？」
「同意和解了。」
終於安下心，葉慎安欣慰地牽起嘴角：「那現在我們……回家吧？」
「還不行。」
「怎麼？」
林粵沒回答，垂下頭，凝視著他的眼睛。她的發梢掃過他的皮膚，麻麻癢癢的，像他現在心中的感覺，他周身一凜。
林粵伸出手，指尖順著他的下巴緩緩上滑，沿耳郭淺淺勾勒著：「我得立刻回酒店開會，後續還有好多事需要安排處理。你不還沒好利索嗎？回去休息吧。」
「可是……」我也有，想為你分擔的時候。
讀懂他眼中的情緒，林粵笑了：「怎麼，覺得心疼我？」
「嗯。」
她抬手，扌莫扌莫他柔軟的發，俯身在他額頭印下一口勿：「那，這個就當作回禮吧。」
「……」這也行？
林粵回來的時候，外頭的天已然黑透了。
葉慎安一覺睡得酣暢，徐徐睜眼，突然感覺後頸被人輕輕捏了一下。愕然回頭，微張的嘴剛好迎上林粵的唇。
「欸，你很主動嘛。」
葉慎安的耳根驀地紅了，惡狠狠磨牙——白天真是白心疼她了。這喝紅牛長大的女人就是跟別人不一樣，不過半天工夫，現在不僅活蹦亂跳，還學會調戲人了！
不行，這麼天天任她魚肉怎麼說得過去！偶爾他也得振振夫綱！這麼想著，葉慎安迅速起身，扳住林粵的雙肩，將她整個人摁在了自己身下。
成功反客為主，他得意揚眉：「這才叫主動！學著點兒。」
林粵愣了兩秒，撲哧一聲笑了。
「洗過澡了？」他低頭，隱約嗅到她身上沐浴露的香氣。
「嗯。」
「我居然睡得挺沉的……」竟然一點兒響動都沒有聽到。
林粵「唔」了聲，雙手主動抱住他的脖子，將他摟緊了些。葉慎安以為這是某種暗號，正要進行下一步動作，手卻忽然被林粵按住了：「安分點。」
「哈？」撩完就跑的意思嗎？
林粵臉上還掛著清淺的笑意，在他臉頰落下露水般的一口勿：「今天累啦。」
「……哦。」
想想這才符合常理。
喝紅牛長大的人，也是人嘛。他理解地鬆手，翻身睡回了自己那側。
沒想到身後的人再次纏了上來，一雙臂膀虛虛環住他的月要，喑啞道：「我要抱著睡覺。」
「啊？」
「你沒有抱著我睡過啊……」語氣竟然有點兒委屈。
葉慎安無奈地笑了：「你也沒有要求過啊。」