第三十章還要我把你們打一頓再走?(1 / 2)

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萬氏淘米,秦容把裴辰州送的那一條鱸魚拿出來,開始刮魚鱗。

看她嫻熟的動作,萬氏有點訝異,不過並沒有問,看來不光是她,容丫頭身上也藏著不少秘密,但她們的心是貼近的,把日子過好就行,其他的沒有必要打破砂鍋問到底。

「嬸子,這條魚足足有三斤,不如一半清蒸一半紅燒,上晝紅燒,下晝清蒸。」秦容說。

「好咧,你打理好了,我來弄。」萬氏也拿了一把青菜來洗,這是她兩天前從鎮上買來的,放在院子裡的水井深處,青脆脆的,一點也不焉巴。

秦容道,「嬸子,我私底下也在學著做菜,你讓我展露兩手唄。」

萬氏喜上眉梢,「得嘞,我也想嘗嘗,容丫頭做的菜。」

秦容刮好了鱗片,把鱸魚對半切開,改上花刀,連著魚頭的紅燒,另一半清蒸。

萬氏也是個上道的,燒起中火,秦容往鍋裡擱一勺食用油,等油燒熱,放入生薑片,蒜頭,辣椒煸香,稍煎一會,香味開始彌漫開來,絲絲縷縷的香霧往鼻尖裡鑽。

「中,就是這個味。」萬氏點頭,秦容做對了。

秦容又加入適量的黃酒、醬油、水、白糖,然後蓋上鍋蓋燒煮,

等燒開了,她開了鍋,反復用勺子舀起湯,澆到鱸魚身上,燒煮三十分鍾後放入蔥段,收了部份湯汁打起來。

「嬸子,你嘗一口。」秦容甩一下有些酸麻的手臂。

萬氏用筷子夾起一片,送到嘴裡,味道鮮美不說,肉質軟糯綿細,入口即化,她不由得一臉驚喜,「比嬸子做的還要好吃呢。」

「行,那我以後經常做飯給嬸子吃。」得到認可,秦容心情不錯。

萬氏心裡一暖,同時生出了愧疚,但既然在鄉村裡頭,按照親人的方式相處,才是最好的。

紅燒鱸魚做好了,萬氏將青菜打了一道清湯,秦容用一點辣椒麵簡單地做了蘸水,開吃。

還是冒尖的粗米飯,拌著野菜根,香料,秦容扒著飯,說,「嬸子,野菜根差不多用完了,等吃過了飯,我去山頭地裡找一點來。」

「好,不過冬天野菜本來就稀少,不好找也不要強求,咱們的口糧管夠。」萬氏說。

這個時候,挑石頭的漢子們也紛紛回家吃飯,裴辰州的家在這麵山的另一邊,經過萬氏家山下那條路的時候,他聞到一陣鱸魚的鮮香味兒飄出來。

村裡頭沒什麼事情是瞞得住的,秦容住進萬氏的家,像一陣風似的,一早上就刮遍了整個高瞻村,說什麼的都有,雙克啊,和萬寡婦要靠見不得人的營生過活啊,裴辰州隻覺得那些人無聊,淨說些沒根據的。

不過,雖然和萬寡婦搭伴兒過,也不能確定秦蓉一定吃到鱸魚了,如果落到秦家人的手裡,同樣沒有她的份。

覺得自己考慮得不當周到,裴辰州撓了撓頭。

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