第九十二章幾頭笨狼(1 / 2)
「這東西也隻是豬身上的一個器官,由肉組成,和其他部位是一樣的呀。」秦容笑笑,「等到我弄出來,娘你就知道好不好吃了。」
然後是止血,消毒,縫合傷口,灑消炎藥,一氣嗬成。
把豬仔放到圈裡,豬仔又活蹦亂跳起來。
萬氏本來還有點憂慮,可是秦容很熟練,也就放心了,去藥館子買閹豬用的那些東西的時候,秦容借獸醫的書看了一眼,沒想到就這麼上道。
一口氣,把四頭豬仔都閹了,沒有出一點差錯,四頭豬,八個豬蛋,夠吃四頓呢。
閹好後,萬氏把飯煮起來,秦容去看炭窯,外麵已經乾了,整體效果不錯,沒有一絲裂縫。
這麼大的炭窯,一次性烤個兩百斤的木炭,都不在話下。
母女倆又在豬睡覺的地方,給豬鋪上爛布柳絮,柳絮蓬鬆,量大,等到氣溫降下來的時候,豬會往棉絮裡麵鑽,起到保暖防護的作用。
接著,萬氏去割茅草,堵豬圈木板間的間隙,前麵也抽了一點時間都忙這件事,但大部分縫隙還沒有堵上。
飯煮好了,秦容取出兩個豬蛋,切成塊狀,足足裝了一盤,她把炒菜的鍋架在三角架上,放油,油溫七成熱,放入乾辣椒薑絲和拍扁的蒜瓣,等香味溢出來了,放入豬蛋塊,迅速翻炒起來,倒入料酒去腥,老抽上色,等到差不多熟了,放入蔥段,擱入鹽巴,青椒塊,稍微翻炒一會兒打起來。
香味伴隨著白霧,從夥房裡飄出來。
「這是做的啥,這麼香?」萬氏忍不住走進廚房。
「娘,你嘗嘗。」秦容把筷子遞給萬氏,萬氏嘗了一口,眼睛一亮,「又辣又脆又香,比雞珺子還好吃一點,這是啥?」
秦容捂著嘴巴笑,「娘,我怕說了你不敢吃。」
萬氏看一眼地上的大碗裡放著的幾個豬蛋,一下子明白了過來,「原來是這個,好吃娘就吃,又沒有什麼忌諱,你太低估娘了。」
她隻是剛開始的時候有點驚訝,像秦容說的,也不過是豬身上的一個部、位,由肉組成,好吃有什麼不能吃的?
秦容再做了一道豆豉蒜香五花肉,五花肉被油榨得八成乾,不愛吃肥肉的人也不覺得膩,一道木耳炒瘦肉,一道地裡的青菜打湯,四道菜,母女倆開吃。
「娘,下午我去山上砍果木,你負責豬圈的事情。」秦容說。
「是不是要進原始森林?」一般的山上,果木比較稀疏,這麵山東一棵那麵山西一棵的,原始森林裡才有大量生長。
「娘,原始森林我又不是沒有進過,還不是安然無恙地出來?上次我和州伢子去,也沒見遇到啥危險。」秦容知道萬氏在擔心,一臉輕鬆地說。
「那是你們運氣好,原始森林裡時常有野獸出沒,就算是村裡頭的漢子,也要幾個人結伴而行才行。」萬氏語氣堅決,「聽娘的話,就上其他的山上砍,不要進那個原始森林了。」
秦容想了想,「嗯,娘就放心吧。」
也沒有明確答應下來,她可以表麵遷就,背地裡再去呀,嘿嘿。
吃好飯,秦容用菜湯泡了飯餵灰狼,想著飯湯裡太寡淡,還倒了一點五花肉盤子裡的油進去。
灰狼剛買回來的時候隻是半大,現在又長了不少肉,而且肉分布得很均勻,不但身體壯了,頭圍也大了一點,這樣全麵均衡,才會好看。
母女倆各c持給自己安排好的事情。
秦容背著一個背簍,拿著一把砍柴刀,進了原始森林。
這一日挑了上午之後,挑石頭的活兒徹底結束了,營地需要的石頭已經足夠,村裡頭的男人們意猶未盡地紛紛回家。
裴辰州也趕著給秦容家做碗櫃,一抬頭,似乎看到一個小小的身影,背著背簍,進了高山深處的原始森林。
少年心頭一跳,她一個人進原始森林,會不會遇到有危險?
把手裡的活計放下,準備好彈弓弓箭,砍柴刀繩索,匕首,一應俱全了,也趕緊進了山去。
秦容找了一會兒,找到一顆棗木,她爬到樹上,選擇乾枯的,直徑大於三厘米的枝條開砍。
砍柴的聲音在安靜的森林裡顯得尤為清脆。
一會兒,就把幾匹狼吸引了過來,圍著棗木,伸出爪子刨樹根。