第79章 藍色星球的星星4（1 / 2）
晚間權真和玉儒逛完麥田和鎮上的超市後，繼續回到涼亭嘗試新一輪圍爐煮茶活動。
玉儒猜想自已做的難喝可能與茶葉沖泡有關，於是玉儒在鎮上的超市購買了一次性茶包，按比例沖泡，想著不會像老板兒媳做的那樣好喝但也不至於做的自已之前那樣難喝。
不出意外還是以失敗告終。
這時兒子和兒媳也回到了莊園，看到玉儒自已還在煮茶，震驚說道：「你們煮了三個多小時嗎？」
「沒有，我們也去外麵逛了一圈後，回來繼續嘗試圍爐煮茶，可是發現怎麼嘗試也不如你做的好喝。」
兒媳熱情說道：「那你們繼續做做看，我看一下哪一步出了問題。」
玉儒便按照自已剛才的步驟，將茶葉倒入瓷壺中，加入冰糖，融化後加入水果繼續炒製。
「等等，你的第一步就不對，如果你想做焦糖奶茶可以這樣炒製，但是我們用的紅茶已經是炒製過得，再經過這樣炒製會有些苦，品嘗不出紅茶的果香。」
老板的兒媳邊說邊用另一個茶壺作為示範。
「其實我們給客人提供的工具中會有方糖，實際我做的時候並不加入方糖，經常以果糖糖漿或是蜂蜜來代替，口感要比方糖更為豐富，紅茶的果香更好的激發。
給客人提供的紅茶品種多為金駿眉，我自已更喜歡英紅九號。
客人喜歡奶茶我會選擇加入奶精勾兌好的牛奶放入，我也嘗試過純牛奶煮製，但是味道總會差很多。
最後一點就是煮果茶，不能開始就放入水果，而是煮好後再放入水果，如果一開始放入水果會煮爛，形狀口感也不好。」
兒媳解說完，茶也煮好了，果真味道是跟自已做的完全不一樣，很好喝。
這時老板也關店走進了涼亭，兒媳也給婆婆倒了一杯奶茶，大家一起坐著聊天。