第91章 涼皮，肉夾饃（1 / 2）
陸遠提著買來的菜走進廚房，簡單炒了一道豆芽韭菜雞蛋，舒服的吃了頓下午茶。
最近吃葷過於頻繁了些，也對注意葷素的均衡搭配。
另一方麵則是之前因為製作雪糕，家裡堆積的蛋黃實在太多了些，總得想辦法消耗消耗。
憑借著通用廚藝值，今天中午做的這道豆芽韭菜雞蛋十分可口，豆芽爽脆清爽的同時，這道菜又充斥著韭菜跟雞蛋的香味。
又但也正因如此，讓陸遠對於通用廚藝值的渴望愈發強烈了起來。
「今天的通用廚藝值獎勵還是太少了……」陸遠把擦過嘴的紙巾扔進垃圾桶，盤著腿喃喃起來。
「看來之後還是得選一些相對隱蔽的地方才行，否則恐怕還是會出現今天這種情況。」
陸遠打了個哈欠，掏出手機查看自已直播間後台數據。
「熱度排名……465了？」陸遠愣了神。
數據顯示，就在不久前，正是熱度上升的高峰期。
「前不久自已似乎也沒做什麼啊，甚至還下播了，奇怪。」陸遠想不明白其中緣由，索性不再去想。
他前世很少看直播，也不明白直播間該如何運營，能夠這樣自然增長熱度，實在有些出乎意料。
反正熱度上升總歸是好事，這意味著等節目結束後，自已能夠分到的獎金更多。
——「係統，兌換滿級肉夾饃。」
陸遠話音剛落，腦中就想起了係統的提示音。
——【宿主成功解鎖滿級肉夾饃技術！】
——【宿主現在已經可以製作出全世界，最好吃的肉夾饃了！】
——【解鎖下一自選滿級美食技術條件：售出200份肉夾饃。】
這次任務的特殊隨機獎勵是滿級涼皮技術。
陸遠在一聽見涼皮的時候，第一反應就想到了肉夾饃。
畢竟這兩種東西，大部分的商家都會搭配在一起賣。
京海市並不是肉夾饃的發源地，雖然依舊有不少商家賣肉夾饃這一小吃，但前世陸遠還真沒有吃到過讓他滿意的肉夾饃。
他曾經就懷疑過，是不是肉夾饃這一道小吃，味道本身就很普通。
可直到他剛剛兌換完滿級肉夾饃技術後，才發現根本就不是那麼一回事。
肉夾饃這小吃，不光是對於饃的製作，又或是鹵肉的製作，都特別有講究。
陸遠恍然發現，之所以京海市的那些肉夾饃味道普通，完全就是因為那些商家對於鹵肉的方法並不了解。
甚至有不少的商家連鹵肉跟饃也都是用的半成品。
半成品的預製食材，口感跟味道肯定還是比不上現做的。
……
第二天早上六點，天還剛開始微微亮陸遠就出了門。
想要製作處最好吃的肉夾饃，肉得選擇三肥七瘦的前腿肉或者五花肉，並且對肉的要求很高，最好是肥瘦相間的。
這種肉的質地比較柔軟，煮出來後瘦肉才不會發柴。
由於陸遠買肉比較挑剔，部分豬肉攤的老板並不願意單獨把那部分的好肉賣給陸遠，希望他搭配著買。
但買多的肉並不符合陸遠製作肉夾饃的標準，要是放到冰箱冷凍著慢慢吃的話，他又覺得有些浪費。
所以光是挑選好肉，陸遠就逛了兩個菜市場。
七點半，陸遠扛著一大堆食材回到了家中。