第52章 冬菜(1 / 2)
當初那幾隻羊養到這會,數量也跟著擴大了,羊崽子就多下了八頭,留了十頭,兩頭是公羊母羊做種,剩下是崽子半大再養養。
剩下十來頭是大羊了,就都殺了。
一共殺了十二頭羊,羊皮要剝下來,冬季來臨前剪了一次羊毛就再沒剪過,正好留下厚厚的羊絨可以做羊皮襖子,特別暖和。
羊皮先扔一邊要拿去硝製,弄好才能做衣服。
羊肉用鐵鈎子吊在鐵架子上,他們開始剔肉,打算留四頭羊過年這兩三個月吃,剩下八頭留給基地。
基地的羊不用剔肉,都是整隻賣,自己人吃的要把肉和骨頭剃下來。
「哥,給孤兒院留一隻吧,孩子們小吃不上好東西,過年了,讓孩子們也吃點肉。我琢磨著羊皮不少,給院長他們勻幾個羊皮拿回去做襖子穿。「
「可以。」
之前他們收獲了棉花,給孤兒院送了些過去做棉襖,孩子們早就穿上襖子了,等這會再送羊皮,早凍壞了。
「明年八號農場咱多種點棉花,可以套種茴香菜。」
「你覺著沒問題就一起弄,不怕,這麼多人給你托底,大膽按你想法乾就行。」
學東沖李盼笑的溫柔。
她臉微微發紅,「我怕失敗了要受損失,想了很久。不試試又不甘心,總想著地裡能多收獲一些,不枉費大家日夜操勞的辛苦。」
「妹子你大膽乾,別怕,天塌了還有我呢,你看咱剛來時吃飯都要磕著碗邊做飯,現在米糧肉食蔬菜水果哪樣都不少吃,還怕啥。」
秦建忠回頭沖她呲著大牙笑。
「那我明年試試。」
李盼被說動了,下定決心試試套種。
羊肉剔完了,骨頭剁成塊一包一包寫上紙條裝好凍在水缸裡,吃的時候好找。
現在外頭下雪特別冷,大部分肉食都凍在外邊,是天然冰箱,院子裡還有個鐵皮櫃也放的都是肉。
「姐,咱做點羊肉餃子吧,再卷點肉切羊肉卷,回頭咱吃火鍋行不?」
「行啊,我就知道你要吃火鍋,前麵牛肉我都卷好了,吃的時候拿回來稍微化凍一切就行。」
劉倩笑了。
「姐,還是你疼我。咱中午就吃羊骨頭。」
「中,吃抓飯吧,小瑜去拿些紅黃蘿卜出來洗洗。」
「好嘞,放點鷹嘴豆,這個煮軟了很好吃。」
「行。」
「我去大棚裡看看我的菜,摘點菜回來。」
李盼的大棚蔬菜長得很旺盛,大棚裡的菜也可以摘一撥了,已經可以吃,再不摘後麵成熟的更多。
摘了幾種菜回家做飯,剩下的菜可以摘不少了,明兒打電話讓基地來拿菜。
「哥,菜可以摘了,基地來拿不?」
「來,他們在中轉站搭建了簡易板房燒爐子執勤,我給他們打電話讓他們來。」