第123章 提取（2 / 2）
由於條件簡陋，我隻能讓學宮博士們設計成人力轉動的形式。
轉的越快，泵空氣的效率越高。」
「呃」
柴柴眨了眨眼睛，「這種泵，作用是什麼啊？」
「降低壓力，乃至製造真空。」
李昂擺了擺手，隨意道：「當然，在這次實驗裡，它的主要作用是進行減壓蒸餾。
而蒸餾的東西麼」
李昂從桌子下麵拎了一大袋東西上來，丟在桌上。
「這是」
柴柴驚愕道：「大蒜？」
「沒錯。」
李昂微笑道：「解決血癰，或者說感染發炎的抗菌藥成分，就在大蒜當中。」
二烯丙基硫代亞磺酸酯，或者說大蒜素，是一種有機硫化合物。
它並不是抗生素，而是廣譜抗菌藥。
對多種球菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、傷寒及副傷寒杆菌、結核杆菌等均有抑製和滅殺作用。
甚至能對付多種真菌、病毒，乃至能引起腦膜腦炎、角膜炎的阿米巴原蟲，和寄生於腸子裡的蟯蟲。
大蒜素內服外用皆可，副作用較小，不易令對應的真菌或細菌產生耐藥性——因為它的殺菌機理主要是直接破壞含有硫醇基的酶。
真菌細菌想要變異破解難如登天。
而最常見的化膿性球菌——葡萄球菌，正好就在大蒜素的滅殺範圍內。
考慮到另一種抗生素——青黴素的製取相對困難，大蒜素幾乎可以說是現階段最容易得到的抗菌藥物。
唯一的問題在於，如何製取。
新鮮大蒜中並沒有大蒜素，隻含有蒜氨酸，當大蒜被切開或者粉碎之後，蒜氨酸酶被激活，催化蒜氨酸分解成大蒜素。
而生吃大蒜，按照有效劑量來算，至少得一次性吃幾公斤、十幾公斤。
必須得提純。
接下來的幾天時間裡，李昂和柴翠翹都待在樓閣內，忙著用各種方法提取大蒜素。
經過實驗，現階段最可行提取大蒜素方法的有兩種。
一，水蒸氣減壓蒸餾法。
先將大蒜剝皮洗淨，放入石臼中搗碎，倒入玻璃容器，倒入蒸餾水並蓋上蓋子密封，
用鹽浴法微微加熱，使其酶解，
然後使用循環水真空泵，進行水蒸氣減壓蒸餾，
收集蒸餾液後，再次減壓蒸餾。
循環數次，得到溶液後將其放入冰格製成的簡易冰箱中保存——大蒜素極不穩定，遇熱或鹼即失去抗菌活性，常溫環境有效期很短暫，
再加上味道濃鬱感人等原因，在異界記憶裡才沒能競爭過其他抗菌藥。
二，乙醇提取法。
同樣將大蒜剝皮、洗淨、搗碎、微熱酶解，倒入不同濃度乙醇，使用回流塔令大蒜素充分溶解在乙醇中，等待數小時後，將蒜漿以一千餘轉每分鍾的速度離心，用雙層宣紙過濾，丟棄蒜渣，
濾液減壓蒸餾，重復數次，得到溶液。
整個提取過程持續了數天時間，
身心俱疲的主仆二人，看著桌上百個裝有淡黃色油狀液體大蒜素的試管，終於露出了笑容。
太臭了，提取大蒜素的過程簡直是太臭了。
簡直就像開了一場鯡魚罐頭、臭豆腐、基維亞克（愛斯基摩人用腐爛的海燕海豹製成的食物）之間的美食座談會。
令李昂莫名回憶起一些普通外科腹腔疾病的病灶的酸爽氣味，疑惑自己在異界是不是個專攻腹腸的外科醫生。
哪怕窗戶全開，時刻用清風符通風，主仆二人都感覺頂不太住。
「少爺，我好臭啊。」
柴柴聞了聞自己的衣服，哭喪著臉說道。
「沒事，我也很臭。」
李昂安慰了一句，讓柴柴回金城坊洗漱休息，自己則提著一箱試管，踏出了樓閣。（未完待續）