第五十七章 化腐朽為神奇（2 / 2）
台子邊有個籮筐裡放著一些乾巴炊餅，看樣是用來做麵醬的原料，這個沒人要，他走過去拿了幾個。
「哈哈~」
張京彩跑的飛快，搶到了一大塊羊肉跟其他相關食材，現在正在做造型，準備一會上鍋蒸。
都忙活半天了，才看見那個男人，拿著些邊角料，來到跟自己相鄰的灶台前，沒忍住笑出聲來。
「這下傻眼了吧，蠢貨。」
最愛看仇人出糗了，這點垃圾能做點啥呢？
這點垃圾能做點啥呢？
藕炒肉？肉丁炒藕？嗯，差不多也就是這個了。
除此之外，她想不出別的花樣來。
但是這玩意做出來也不出彩啊，平時燒出來就是不值錢的家常菜。
這可是比賽，大家做的都是拿手菜，你弄個這玩意，評委哪個能看上眼。
想到這裡心裡頭舒坦極了，一掃剛才被這廝羞辱所造成的心理陰霾，冷笑著看他如何進行蹩腳的操作。
「精力要集中，你刀剁到手了。」
柳慕遠好心的提醒看戲者一句，俯身跟助理楊雲說了些什麼，就開始起鍋燒水，下了花椒、蔥薑熬汁。
「啊~」張京彩低頭一看，果然手上已經被刀給拉了一道口子，都出血了。
慌得趕緊讓搭檔拿手帕給自己包上，這就是幸災樂禍的報應。
柳慕遠不鳥她了，將麵粉放入加了蛋清的瓷盆裡，加水攪拌。
楊雲則是手上拿了個乾巴炊餅，用力一握，「啪」的一下就碎了，然後使勁的攥，無數粉末順著手掌往盤子裡掉落。
這女子真會功夫啊！彩娘子跟搭檔驚詫不已。
見那個男人已經轉身在案板上剁肉餡了，才想起自己是來乾嘛的。
穩定下情緒，開始認真的打理自己的參賽作品。
花椒水熬好了，柳慕遠盛出來倒入切好的肉餡中養著，然後開始將洗好的蓮藕去皮切片。
沒錯，他就是打算用這些殘次食材，做一道經典魯菜：炸藕合。
「不是藕炒肉啊。」
張京彩將羊肉上了籠屜裡蒸，這一會沒事了，又開始走神。
就見他將肉餡包在了兩片藕中間，然後一個個的在盤子裡排好。
接著起鍋倒上寬油，等油熱了，夾起一個來，放到瓷盆裡粘滿麵糊，然後拿出來再往炊餅渣上滾一滾，就放到油鍋裡開始炸。
如此往復，鍋裡頭滿是翻滾的藕餅，停了火，又一個個撈出來晾著。
「這就完了？」
彩娘子嘴上犯賤問了一句，見人家不搭理自己，無趣的開始給自己的菜品的盤子上做花邊。
挺好看的，但好像是沒熟的樣子。
想提醒他一下，但是看到那倆人隻是在吹牛聊天，心說一句「關我屁事~」也就不鳥那廝了。
羊肉要蒸半個時辰，期間的配料都已經弄好，她跟搭檔現在很閒，也開始聊起天來。
就在這時候，就看見那個男人又開始點火了，等到鍋裡的油熱了，將藕餅一個個放進去復炸。
他這時候的樣子很認真，盯著鍋裡藕餅的變化，看見好了的就一個個的撈出來，放到盤裡擺著。
炸出來的餅子顆粒飽滿，顏色金黃誘人，聞起來香氣撲鼻。
「給試試毒唄，別燙著了。」炸的多了，柳慕遠遞給她一個。
張京彩翻了個白眼，還是用抱著手帕的那隻手給接了過來，必須要試吃一下，否則又怎麼能搞清楚競爭對手的實力呢。