第五十八章 談筆大生意(1 / 2)
薑冉讓小二將沒吃完的飯菜打包,送到她們在府城的家裡給淡竹她們。
然後讓人把店裡的管事兒叫來,有筆大生意要跟他合作。
趙管事兒是一位精瘦的中年男人,有著微微凸起的小肚子,平常不苟言笑的臉,此時更是滿臉愁容。
因為府城的酒樓在他管理下連年虧損,上麵已經有意關掉這個酒樓,他也在為自已回去後發愁。
要是離開府城的醉霄樓回到京城,他這算是把主家的生意搞砸了,回去以後好的位置肯定輪不他,也不知道他會被打發到哪裡去。
聽到有顧客想要見他,他以為又是來找茬的,臉色嚴肅的往外走,並沒有注意聽小二後邊的話。
待進到包廂裡看到一大兩小三個女子,神色也不敢放鬆,緩了緩了表情走上前上前行禮。
長久良好的素養讓他在走近時, 已經揚起笑臉,朗聲自然介紹,
「 客官,鄙人姓趙,是這家酒樓的管事,可是鄙店飯菜不合夫人胃口?」
薑冉示意對方坐下詳談,
「沒有,貴店這些飯菜很好, 趙管事兒,我今天找你是想來跟你談筆合作。」
不待趙管事開口,接下往下說,
「 我知道你們店現在麵臨什麼問題,對麵有的菜,我都可以提供給你們配方,對麵沒有的菜,我也有配方。」
趙管事兒聽話隻是苦笑一聲,
「 這位夫人有所不知,並不是配方的問題,對麵酒樓的那道烤鴨,隻要大廚嘗過後,基本能復原個八九不離十,先前也有人防製他們的菜色,隻是不出一天 ,那家酒樓就倒閉了。」
「我們大廚也嘗試做過,甚至味道更上一層,但是知府曾放出話,這就是悅來酒樓的特色菜,誰也不能模仿。」
「我們醉霄樓雖然不怕知府,但是主家也說了,強龍不壓地頭蛇,多一事不如少一事,」
「 主家也是擔心我們這些人的安全,現在府城裡那些曾經的地痞流氓,都被知府收作打手,看誰不順眼就明目張膽的搞誰,這才退讓一步。」
「他們也太霸道嗎?這根本就不是他們自已的配方,」 青丫小聲的嘟囔。
薑冉倒是可以理解,這就跟現在專利一樣,隻是自古以來都是別人有什麼好的,其他人都會跟風, 最後把一個行業做爛,她其實也不提倡去仿製別人辛苦研究出來的成果。
但這些本身就是她提供的配方做出來的菜,現在被他們用來謀利,不許別人跟風可以理解,但是搞得家破人亡手段確實狠辣了些。
理論上來說薑冉也算是抄襲,但誰讓她穿越了呢。
「 我也可以給你一些對麵沒有的配方,但是我要入股你們醉霄樓, 」 薑冉頓了一下又強調,
「是你們整個醉霄樓的分成。」
「這,我恐怕不能做主,需要請示一下主家 ,」 他隻是主家派過來管理生意的管事兒,這麼大的事情他可不敢自作主張。
「可以,告訴你主家,這生意他不會吃虧的。」 薑冉自信看著趙管事。
趙管事看薑冉這麼自信,準備讓快馬加鞭去京城送信,一來一會也要兩天。
「先不忙送信,讓趙管事先嘗嘗我的手藝,才更有說服力。」
薑冉借用了酒樓的廚房,做了崽寶從來沒有吃過的幾樣菜式,看著崽寶瞪圓了眼睛。
「娘親,這個,這個,都好好吃啊,」
薑冉也沒有在古代大廚麵前班門弄斧,她利用古代沒有的辣椒做了幾道川菜,還有現代的各類炸貨。
還用她調配的萬能醬料,使炒出來的菜更加色香味俱全。
趙管事吃的對也不抬,沒想到這位夫人做飯手藝如此高超,同樣的菜品這位夫人做出來就是鮮香很多,有些都是他沒有見過的。