第150章 各種猜測（2 / 2）
而處理其他蔬菜的過程，也非常的簡單。
顧明月一般喜歡在水煮肉片裡麵放的蔬菜是上海青和豆芽。
而豆芽也不能選擇白白胖胖的，綠豆芽要選擇細長的黃豆芽。
黃豆發出來的豆芽，不僅細長口感好，而且它的豆子也保留在最底下。
這兩個蔬菜隻要稍微焯過水就可以了。
還保留著脆生生的口感。
這時候就可以製作一下底料了。
熱油加大蒜和生薑爆鍋，然後加入顧明月之前就已經製作好的火鍋底料。
炒香之後，加入足量的熱水。
為了最後成品的口感，顧明月將鍋裡麵剩下的渣子都撈了出來。
就得到了一鍋火紅的湯底。
這個湯在經過一點細致的調味之後，就可以用來煮肉片了。
肉片的煮製時間不能太長了，就會讓肉的口感變老。
幾乎下鍋不到30秒。
而已經被煮好的青菜墊在碗底，紅彤彤的肉片蓋在上麵，然後再將剛剛的那些湯底也澆上去，之後潑灑一把熱油。
那香氣瞬間爆裂開來。
說實話，這道菜也是有一點嗆鼻子的，但是沒有拿那麼的刺激，讓大家覺得就還可以接受。
觀看了全部過程的徐老先生，意識到了自己之前對那個龜殼的猜測是錯誤的。
看來這一道紅彤彤的菜，才是玉弓他的最後的一道主菜。
那麼那個黑乎乎的湯到底是什麼呢？
是有一點難以猜測。
此時的徐老先生用了排除法，他驚訝地發現，最後那一些黑不溜秋的東西，可能是甜品。
……
這、……這怎麼可能呢？這不可能的呀。
徐老先生感覺自己這麼多年都白活了。
沒見過，也沒聽過的食物居然還有這麼多種嗎？
真的是，太神奇了。
他接受這個評審員的工作，得到的沖擊是近30年裡最大的了。
不過他此時對這一道水煮肉片的好奇完全沒有對那個黑不溜秋的東西大。
難道這個東西也能是甜的嗎？雖然玉弓放了糖，但他還是覺得不應該。
而顧明月將這兩道菜都做完了之後，便將它們統一都提交了過去。
而她將那一道黑黢黢的龜苓膏名字也發了上去。
龜苓膏。
【龜苓膏，原來這個黑不拉幾的東西，它叫龜苓膏。】
【而且居然是甜的。也不是徐老先生猜測的湯】
【看起來和果凍有一點相似】
【這個甜品讓我想起了一種黑色的營養液，不過那個營養液的味道簡直太可怕了，好像是無數種蟲子走了在一起的。】
【我去，不曉得是什麼味道，一定非常可怕。】
【我覺得我就不要購買龜苓膏的品嘗券了，這個吃的肯定不咋滴。】
【我也是這麼覺得的，還是不要這麼刺激了吧】
【你們這些人，現在又開始唱衰我親愛的男神。】
【等著吧，待會兒真香的也是你。】
【哈哈哈哈哈哈，我覺得有很大的可能性是這樣。】