第161章 真香定理(2 / 2)

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這樣還不算完,還要再經過半個小時的熬製,將瘦肉和皮蛋的香味兒都燉到每一粒米之中才可以。

顧明月特別喜歡把每個米粒兒都煮到開花。有些人會喜歡吃更有嚼勁的,但是顧明月覺得煮到這個程度的粥才能真正叫做粥,不然都隻能叫做米湯。

在粥咕嘟咕嘟加熱冒泡的時候,顧明月開始著手進行其他點心的製作。

顧明月今天特別想吃紫菜卷蝦和青椒釀蝦還有水晶蝦餃。

反正今天的顧明月跟蝦是乾上了。

除此之外顧明月還打算將之前做好冷凍起來的豉汁鳳爪也拿出來一點一起上鍋蒸上。

而不僅有這些,顧明月還準備了非常下飯的牛筋。

這些的配比都是顧明月爛熟於心的,非常經典的比例。

顧明月看了一眼餐桌,感覺擺上這些蒸籠之後,還是稍微有那麼一丁點的空間。

於是她乾脆又決定多做幾道菜。

顧明月想了想,突然想到自己落下了那一道菜。

她怎麼能把經典的蝦燒賣給忘記了呢?

薄薄的麵皮裹著鮮嫩q彈的蝦仁,那簡直是給舌尖帶來一場極致舒適的按摩。

顧明月清點了一下,發現自己選的真的都是蝦的菜,於是決定再多做一道豉汁排骨,稍微照顧一下小熊。

按理說小北極熊都是吃蝦長大的,但是顧明月撿回來的這一隻著實有一點紮實,不管是蝦肉還是魚肉他都喜歡,而且連豬羊牛的肉小北極熊也吃得津津有味。

顧明月這輩子就沒見到這麼貪吃的小家夥。

明明個頭不大,但是飯量都快頂上2~3個成年人了。

想到這裡顧明月抬頭去看了一眼小熊,卻發現小熊偷偷跑到了角落裡麵藏了起來。

而顧明月仔細一看簡直氣笑了,這個小家夥不知道從哪裡扒拉到了剩的最後一塊榴蓮,居然偷偷地在角落裡麵吃。

不僅如此,小家夥連榴蓮的內核都已經舔得乾乾淨淨了,光可照人。

不知道的還以為顧明月怎麼克扣他的夥食了。

「偷吃的人是沒有正餐的哦。」

顧明月威脅的說道。

在角落裡麵吃得旁若無人,還覺得誰都沒有發現他的小熊突然一下子僵住了。

糟糕偷吃被發現了怎麼辦?這可是他好不容易找到的榴蓮呀。

不過小熊想了想之後,還能吃到的好吃的便乖乖地將手上的榴蓮交了出來。

顧明月又好氣又好笑,乾脆拿了一個新的榴蓮將果肉剝出來之後放在一個碗裡,用保鮮膜蓋上放進冰箱冷藏。

顧明越是發現了,隻要不放在冰箱裡的東西,小熊都可能拿到,然後偷偷吃掉。

正好現在這些榴蓮放進去冷藏定一下型之後比較容易包到酥皮裡麵。

榴蓮酥最重要的一個是榴蓮一定要香醇,第2個就是酥皮一定要剛剛好。

不能太酥,那樣容易掉渣。

也不能不酥,那樣就沒有口感了。

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