第53章 新人上市一把火!(1 / 2)
杜非羽把地圖一攤,這幾天的努力成果都被如實記錄在了地圖上。
以阿白之前的備忘錄為靈感,杜非羽把花洋夜市的地圖放大數倍,用各種符號和顏色表示不同類型的攤位。
這樣相關攤位的時空分布就完全展示了出來。
最重點的幾十家煎餅攤子,幾十家烤肉攤子,還有數家賣文玩小擺件的攤子,都被杜非羽重點光照。
除了被標紅的位置分布,口味,客流量,攤主的營業時間,招攬客人的手段,都被杜非羽一一說明,甚至連攤主的性格和性別,起手的風格,都被杜非羽記錄在內。
相比於阿白的隨筆記錄,這份資料從各個角度進行了完善,已經可以真正地稱之為報告了。
如果杜非羽精通數據技術,他一定會發現,自己在無意間做了一次原始版的大數據整理。
沒有計算機構建模型,也沒有完整的數據普查。
杜非羽隻是憑借著一支筆,兩張地圖,和淩空飛行的本事,完成了一次接近真實情況的嘗試。
「這樣看上去……果然會有不一樣的感覺。」李牧白盯著那些標記端詳了好久,「老杜,我想你一定有話說。」
杜非羽嘆了一口氣:
「這時候不應該你們拋磚引玉嗎?算了,我說。」
他拿手一指,說道:
「你看,幾十家烤肉攤子,主要分布在第二條街和第三條街,靠近廣場的這一片,是競爭白熱化的地區。」
「嗯,那裡的烤串翻滾得跟海洋一樣。」李牧白應道,「但是很不巧,我們在這個街口,離那個地方比較遠。」
「對。除了廣場附近,其他地方的攤位密度實際上比較合理。如果我們做烤串的話,在人流量這麼密集的情況下,遇到的競爭應該不會像老胡說得那麼嚴重。」
阿白若有所思地點點頭。
「那是不是說,激烈的競爭發生在整體上,卻並不發生在局部地區?也就是說,我們根本不需要考慮整體的競爭,我們隻需要考慮怎麼和同一條街道的人競爭就可以了?」
「是的。」杜非羽再次表示肯定。
「客人去了隔壁街道,我們就是喊破嗓子也拉不過來,那不過是間接的競爭。但同一條街的攤販就是麵對麵搶生意,這是直接競爭。而直接競爭才更需要注意。」
李牧白敲了敲桌子,道:
「看來道理已經很明顯了。那按你這一張圖,我看看……作為煎餅店,我們的競爭對手有三家,作為烤串店,我們的競爭對手有五家,而這個阿白的紙扇店……」
「一家競爭對手都沒有?!」
李牧白感覺有些奇怪了。而阿白則笑道:
「其實是有的。但大部分集中在第二條街和第四條街的藝術區,還有就是廣場邊緣。第三條街上沒有這種東西。」
「而且你們看,這八家的競爭對手和我們之間的距離。」杜非羽又拿手一指,「有三家店在這條街的末尾,但我們在這條街的靠前的那一段。」
「我知道了,你是想說,每個攤位都有自己的影響範圍吧?這樣看來,他們三家對你的影響也非常有限了。」
李牧白說完,還想等杜非羽的意見。
但杜非羽「嘖」了一聲,無奈地搖了搖頭。
「都這麼聰明了,我還有什麼話好說?本來想要你們做鋪墊,現在反而變成我在拋磚引玉了。」
阿白和李牧白都笑了。
他們三人,剛剛就在談笑之間,完全推翻了小商人們一直堅信的常識。
花洋夜市,並非沒有立足之地的殘酷市場。
那不過是沒有本事的商人們,嚇自己和嚇別人的方式。
這些商人,沒有觀察,沒有思考,隻是被整個市場繁榮的燈火所欺騙,就輕易地得出結論。
他們很少考慮到自己的過失,隻是一味地把責任推卸到花洋夜市的競爭上去。
但競爭,實際上是可以化整為零的。
杜非羽想起了很早之前在一條街上買的一杯混合玉米汁。
玉米汁兌上胡蘿卜汁,味道極好,店主用的也都是好料。
但他除了埋頭做著自己的玉米汁,就隻會無聊地貼著一張海報,偶爾和客人說說玉米汁有多麼健康。
杜非羽建議他走出店門,發展外賣,但店主隻是搖頭。