第203章 出乎意料！（1 / 2）
一把熟鋼製作的餐刀，竟然被細小的竹簽像泡沫一般穿過。
在驚訝之餘，杜非羽的表情卻仿佛在說，這隻是本店保留的一個小節目。
一個坐在角落的壯漢站了起來。
這漢子身材挺高，杜非羽都要抬頭看他，和李牧白相比估計也是隻高不低。
「老板，開餐飲的，衛生總要保障的吧？你說說，這隻蒼蠅要怎麼解釋？」
舉手之間，竟把一個玻璃杯子捏成了兩三塊。
杜非羽沒理，讓秦曉月開始記單子。
「損壞店裡的一個玻璃杯，賠25。至於哪來的蒼蠅？我們這裡沒蒼蠅，誰知道你不是偷偷放進去的？」
老杜笑道，手指不經意地放在一片玻璃的尖端上，輕描淡寫地把玻璃緩緩壓成了粉末。
「真的有髒東西，我負責。但如果是來鬧事……說實話，我不希望看到有人受傷。」
「監控調出來了。」
王四在櫃台那裡喊了一聲。
想吃霸王餐的幾個人你看我我看你。過了一會兒，那個喊肚子疼的家夥不叫了。
一小個子上前賠笑道：
「老板，看樣子是弄錯了。我們把焦蔥花當成了蒼蠅，見諒啊。」
「胡說，你們明明是……」
「哎。」杜非羽捂著曉月的嘴，笑道，「知道就好，把賬結了，把水杯賠了吧。這年頭出來混飯吃，大家都不容易，對吧？」
那幾人灰溜溜地結完賬，火速離開。
秦曉月瞪著杜非羽，杜非羽回頭就給了她一個腦瓜崩。
「笨蛋，我們又不是法院，不用著急討回公道。把錢賺到了，該乾啥還乾啥。」
「嗷。」
秦曉月有些不服地低著頭。
「明明就是他們沒事找事……」
「這種人也會有的啊。」杜非羽拍了拍曉月的肩，「你不吃虧，總有一天就會讓他們吃虧。好啦，這事過去了。」
曉月重新去櫃台整理收據。
但是飯店的生意不好，沒幾張票據，三下五除二就給收拾好了。
「那……我去自習室替下白姐啦。」
老杜點點頭，送走曉月的同時，內心仍然在高速旋轉。
如何才能克服選址的缺陷？
這是老問題，也是新問題。
現在換店麵的成本實在是太高了，最直接的辦法果然還是提高店麵的吸引力。
可是自助烤肉店本身並不是特別有特色的事物。
杜非羽為它附加了一個用餐情景，附加了一個飲食鮮度，但是服務、菜品更新，還有其他的方方麵麵，是否都達標了？
心血來潮，杜非羽不顧三個服務員在身後喊叫，頭也不回地走出店門。
一直走到了街對麵一百多米遠的地方才停下來。
關於化形，他也略通一二。
他想做一個顧客，徹底體驗一遍自己的店。
稍微一思索，他變成了一個樣子普通的姑娘。
看上去就吃得不多，而且也沒有特別吸引人的地方。
「來瞧瞧我的飲食體驗吧。」
杜非羽想道順帶使了個咒，給自己加上了「做一個普通食客吃飯」以及「忘記自己是極道宗老板」的心理暗示。
一路順著天橋走下，杜非羽用了三秒鍾的時間找自己家的店，還有一秒鍾差點跟著道路的方向走到了其他路口。
來到店門前，覺得裝修倒還不錯。
沿著門口的走道，逐漸向店內行走，心中的分數倒是逐漸上升。
想必到了晚上會更不錯，這個顧客心裡是這麼想的。
裝修確實讓人愉悅，可是進店以後稀稀拉拉的顧客卻讓人心生疑慮。
「服務員？」
杜非羽四處張望了一下，發現王四和李泉在那裡玩手機，張大算好像在精神放羊——完全不在狀態。
「帥哥，哪裡能坐的……」
李泉上下打量了一下變成普通姑娘的杜非羽，手一指：
「都是空位，一個人可以坐的。飲食自助，冷櫃在那裡。」
足以把所有裝修分數都扣光的服務態度。
啊，說來，根本沒有人給他們做崗前培訓啊混蛋！
杜非羽心裡有些後悔，也略有不滿。
但是她還是坐下準備用餐。
「一旦身份轉換，思考方式就完全不一樣啊。」
杜非羽在自顧自烤肉的時候，最直觀的感受就是：
這家店的老板實在，肉切得多，東西也新鮮。
但是這家店的老板也太不聰明，除了量大管夠，在食材上根本就沒什麼花樣。
「好了，我知道了。」