第224章 極道小店(2 / 2)

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掐指一算,這應該也是極道宗包子鋪的第五家分店了。

花洋市並非山海市那種特大型城市,雖然商貿發達,但沒有廣闊的發展腹地和那麼恐怖的經濟體量。

按照現在這樣的速度和覆蓋範圍,大概開到十家店之後,就可能趨近飽和。

那如何往下一步走,杜非羽可能需要一個會出主意的人。

阿白一邊這樣想著,一邊走訪了他倆最初在城東的小區裡開的那家包子鋪。

那裡的街道依舊,包子鋪還依稀可以看出當年改造的痕跡。

但是杜非羽也不在這裡。

今天他去了哪裡?

自己已經許久不再過問極道宗本產業的事情,阿白現在想去了解,多少有些迷茫。

與此同時,另一邊的剪彩儀式正在低調中有序進行。

杜非羽站在正中,左邊是翟師傅,右邊是今天邀請到的客人,有易家的張子謙,還有現在做得不錯的趙明程,以及一乾員工代表。

極道小店將要正式落成。

在平民早餐極道宗包子鋪之後,杜非羽走向了場景體驗式的量販式烤肉,並在商業競爭獲得優勢後迅速向集約化和精品化轉型。

當極道山門開始探索年輕人和中端市場時,杜非羽並不想放棄高端市場的爭奪。

這幾天杜非羽雖然和狐狸鬧得不順,但實際上並沒有閒著。

他一直都在緊鑼密鼓地進行著數個月前就有意圖的計劃。

開大宴,做大場,做最豪華的群宴,這是濱海大酒店的強項,極道宗別說望其項背,連它身後的屁都追不上。

這需要強大的服務團隊,高精尖的廚師團隊,這是陳老板多年來一手積澱出來的成就,花洋市目前為止,估計也就銀環魚酒店可以和他爭一爭。

還必須通過創新菜這樣的方式來另辟蹊徑。

而極道小店則是這另辟蹊徑的另一種產物。

它借鑒了深夜食堂的模式,舍棄了一切規模,力圖宣揚出小而精的概念,隻接待最為高端的食客。

它的店麵不大,且座位極為有限,有限到可以讓路人以為,這是家沒有門市,專門靠外賣生存的小店。

但杜非羽希望它在更廣闊的空間裡得到曝光——比如電視節目、比如網絡電視台,比如,各個網絡社區。

因此今天參與剪彩的,還有杜非羽和媒體人何浩花了好大麵子請來的一位網絡節目策劃。

雖說是花了好大麵子,但這位策劃也正處在人生的低穀期。

他不滿於之前的大廠在文創工作上搞嚴格的上下班打卡和績效考核製度,毅然辭職去了一家看上去頗有前景的視頻網站。

但是這個網站雖然這兩年名頭打出去了,廣告做出去了,卻仍然是一片新生的荒漠,手裡一直拿不出過硬的產品。

他被杜非羽極道小店的美食節目創意所打動,被雙贏的未來所感召,才來到了現場。

杜非羽很滿意剪彩現場的氛圍,熱鬧、歡喜卻不顯得高調跋扈。因為大家都是搞實事的人。

而他的所有談話或邀請,一定是從雙贏入手的——這是談判的前提。

這裡當然不止翟師傅一家。杜非羽將以極道小店的名義邀請客座廚師,每一個有自信的廚師都將得到選拔的機會。

「要我直說的話,這家小店的設想有許多非常不穩定的因素。比如節目的知名度問題,比如如何邀請到有名的廚師……」

趙明程望了杜非羽一眼,見縫插針地潑了點冷水。

「但是……事在人為,想法雖然很不完善,但是很有趣。可以做。」

「最後這三個字應該我來說才對。」

杜非羽哈哈大笑。

「極道宗的未來還很難,還需要借助諸位的幫襯。但諸位也知道,我們仍然是充滿未來的。」

「那這未來帶不帶我呢?」

杜非羽一愣,回頭發現阿白站在自己身後。

「現在聯絡你還得通過曉月麼?」她懶懶問道。

「這不是隨你所願嗎?」

杜非羽拉住阿白,向眾人介紹了一圈,並把剪子遞到了她的手中。

「每次開業的彩頭都是你開啟的,這次也不能例外。」

「我還真是變成吉祥物了呢。」

阿白莞爾,哢嚓一聲剪斷了彩帶。

街對麵的電子屏上,紅毯的畫麵在杜非羽麵前一閃而過。

他又一次開始設想,或許有一天,自己可以在上麵論道。

……

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