23 蔥酥魚（1 / 2）
本地論壇, 今天又是集中討論小蘇盒飯店的一天。
買到了盒飯的人在花式曬中午買到的盒飯。
【金錢蛋口感豐富，青椒肉絲太下飯了！】
【嗚嗚嗚，我的快樂時刻回來了！小蘇師父yyds！】
裡頭有一個帖子下的回復最多。
油炸香菇：【我在這裡, 鄭重給小蘇盒飯店，給在線的各位論壇兄弟姐妹們道歉。今天吃了一份小蘇盒飯店的盒飯，我才知道之前自己發的帖子多愚昧無知！小蘇盒飯店的盒飯，真的太好吃了！我可以一口氣吃10份！】
他還配了兩張圖，一張是剛買回來滿當當的盒飯，一張是乾淨得好似被洗過的一次性飯盒。
這個油炸香菇，當初在小蘇盒飯被食品安全局查封的時候, 在論壇瘋狂嘲諷小蘇盒飯店的粉絲, 一個帖子光吵架就吵了足足幾十頁。
那個時候，他還嘴硬，說小蘇盒飯店一定不好吃，一定是加了罌粟。
後麵食品安全局的通告一出來，他就不吭聲了，大家都以為他會灰溜溜地退網，或者是換id。
想不到這人勇得很，竟然跑去排隊買盒飯，還真的買到了！
【可惡, 我的神仙盒飯店又多了一個粉絲, 以後買盒飯的競爭對手又多了一個！香菇, 你可以繼續嘴臭的！我不介意！】
【哈哈哈哈, 看來誰也逃不過一個真香定律。】
【算你還算識貨，嘴巴雖臭，但味覺還是正常的。】
還有好心之人，頂起了之前他罵人的帖子, 他跑去裡頭回復，【我錯了，我錯了，我現在是小蘇盒飯店的粉絲！真粉絲那種！磕頭jg】
後麵一水回復就是，【真香！】
也有沒買到的人在下麵流下羨慕的淚水。
【去太遲，到店裡的時候，小蘇師父已經在打掃衛生了。可是我真的一下班就沖了，還是沒買到，嗚嗚嗚！】
【樓上，聽人說，今天最早去排隊的早上9點半就到店裡了！】
【9點半……我剛上班，這群人太狼了，比恨人還多一點！】
【小蘇盒飯店太難買了，唉，想花錢找人幫我買了。】
網友當時隻是隨口一說，但心裡沒報太大希望。
現在的小蘇盒飯店每天排隊的人超多，除非是住在附近，或者是早早出門去排隊，不然在11點半之後到盒飯店是絕對買不到盒飯的。
可讓人沒想到的是，真的有人私信他。
【20塊錢跑腿費，幫你買小蘇盒飯，有意回復。】
加上20塊錢的跑腿費，小蘇盒飯店就38塊錢了！
38塊錢買一份一葷一素一湯的盒飯，即使味道很美味，但也有些貴了！
有人嫌貴拒絕了，但也有人不差這二十塊錢。
最重要的是，他們想要吃小蘇盒飯店！
小蘇盒飯店斜對麵50米的美味盒飯店，昏暗的小臥室裡，瘦削的少年看著手機屏幕上的收款信息，忍不住滿意地笑了。
蘇堯不知道在自己沒注意到的論壇發生了什麼。
她賣完盒飯，開始教王才有父子一道新菜，蔥酥魚。
一下午，兩父子反反復復做壞了十幾條魚後，蘇堯點點頭，「行，晚上這道菜，你們跟我一起做！」
王才有激動得眼睛發亮，一口應下。
就王成龍有些慫，「啊，師父，我不行的。我還要再學一陣子。」
他那個手藝，砸了師父的招牌怎麼辦？
蘇堯拍了拍他的肩膀，肯定地說：「你可以的！」
「我不可以的……」王成龍皺著一張臉，滿臉驚慌失措。
王才有抬手用力拍了拍他的頭，「男人可以怎麼說自己不可以！你必須要可以！」
實際上，王成龍作為一個新手，跟蘇堯學習這一陣子，現在做出來的飯菜味道是比老爸王才有好一些的。
王才有當過廚師，有些不太好的習慣根深蒂固，短時間沒辦法調整過來。
王成龍就是一塊沒有被雕琢的美玉，蘇堯教他什麼，他學到的就是什麼，做出來的飯菜味道跟蘇堯最接近。
晚上這一頓，也算是蘇堯的小實驗。
排隊的人很多，每天都有很多人來排隊卻買不到飯，空手而歸。
蘇堯看著他們臉上失落的表情，心裡多少有些不是滋味。
她也考慮過繼續招人，但小蘇盒飯店開業不大一個月已經招了兩個人了，每個月的人工成本和她十萬塊的債務在那裡擺著……
倒不如，讓王才有和王成龍兩個人一起幫著炒菜，既能提高店裡的產出，也能更好鍛煉這兩人，讓這兩人更加學有所成。
下午早早的3點半又有人來排隊，還是熟人張薔。
她眼眶有些紅，神色低落，看著不太開心。
蘇堯給她倒了一碗自己煮的梨湯，「來，嘗嘗我剛熬的梨湯。」
這種水果甜湯，煮起來不費時間，又降溫祛火，蘇堯有空就會熬好一兩壺放在冰箱裡，自己喝或者招待客人都是很不錯的選擇。
張薔雙手捧碗，默默喝了一口，一臉欲言又止。
她連續喝了兩大碗的梨湯才開口，「小蘇，我今天來，是跟你賠禮道歉的。之前我老公看我天天來你店裡吃飯，懷疑你店裡加了違禁品，把你家的盒飯偷偷拿去檢測了。我是前幾天食品安全局出通告才知道這件事，真的對不起啊！」
蘇堯笑道，「這算是對我廚藝的誇獎嗎？」
這個時候，她就可算想明白，為什麼食品安全局會有一份關於他們點盒飯的檢測報告了。
「沒事啦，這幾件事也算是陰差陽錯證明了我們店的清白，不要放在心上哈！」
張薔點點頭，依舊很沉默。
廚房裡，王成龍和王才有要開始做蔥酥魚了，兩人今天第一次要下廚做小蘇盒飯，心裡沒底，站在灶台前喊蘇堯。
「師父，救命啊！」
蘇堯進了廚房。
有蘇堯站在身後，即便她一句話都不會說，王才有父子明顯沉穩許多。
切好刀花的鯽魚放入油鍋，炸至兩麵金黃，撈起。
用蔥段熬一些蔥油，再加入對應的調料和肉湯，熬出一鍋湯汁。
再在鍋裡放炸過蔥段，加入炸好的鯽魚，再鋪上一層蔥段，倒入之前剛好的湯汁，小火熬製收汁，這道菜就算好了。
王才有和王成龍眼睛亮晶晶盯著蘇堯，就等她一個評價。
蘇堯笑眯眯地說：「我們換個人來品嘗一下！」她轉而把菜端出去，放在了張薔的麵前。
「來，嘗嘗！蔥酥魚！」
張薔早上起床到現在都沒吃過東西，問到蔥酥魚那股濃鬱的蔥香，肚子咕咕叫了起來。
她紅著臉，夾了一筷子魚肉進嘴。
魚肉嫩滑酥軟，入口即化，湯汁濃鬱，味道豐富。濃鬱的蔥香中又夾雜著泡椒獨有的淡淡酸辣味，兩者結合在一起，形成了一種新的美味。
魚皮軟滑，又保留著一點點q彈，裹上醬汁後，味道絕佳！
兩盤魚肉下肚，什麼壞心情都跑光光了。
張薔滿足地扌莫著肚子，「小蘇，你這手藝還是那麼好！感覺肚子滿了，心情也變好了！」
她還不忘唾棄自家的狗男人，「媽的，狗男人是腦子進水了，才會懷疑你的盒飯是加了違禁品！懷疑你店裡加了違禁品就違禁品，為啥還眼睜睜看著我吃了一盒又一盒！他是希望我早點跟他拜拜，他好找下一家嗎？」
「老娘，明天就去找個更好的小鮮肉！」